1、原料：土豆、椒盐、花生油。
2、主要食材：土豆。
3、土豆去皮，土豆切厚片土豆片切成条状。
4、锅烧热，倒入适量花生油加热。
5、土豆条入锅，大火将花生油烧开，转小火慢慢炸土豆条，炸的过程中要时不时用锅铲翻炒，可以让土豆条受热均匀，防止土豆糊掉。
6、土豆炸至金黄后，倒入过滤网将油沥干。
7、沥干油的土豆条入锅，开大火加适量椒盐翻炒均匀即可出锅。
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