天气热吃什么菜好下饭

来源：知库网

天气炎热时，宜选择清爽、凉拌的菜肴，以帮助消暑解渴。适宜的下饭菜有凉拌黄瓜、凉拌西红柿、凉拌海带丝等，它们口感清脆、口水流动，能带来清凉感受。此外，热带水果如西瓜、哈密瓜、草莓等也是不错的选择，既可解渴又具有丰富的水分和维生素。总之，选用清爽、凉爽的菜肴能带来舒适的饮食体验。

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