烫面的造句是:从此乡里人与后人就模仿制作,称之为“饺耳”或“饺子”,也有一些地方称“扁食”或“烫面饺”。
烫面的拼音是:tàng miàn。注音是:ㄊㄤˋㄇ一ㄢˋ。结构是:烫(上下结构)面(独体结构)。
烫面的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:
一、基础解释 【点此查看烫面详细内容】
用很热的水和的面。
二、网络解释
烫面烫面是用沸水(约65℃至100℃)和面,边加水边搅拌,待稍凉后揉合成团,再做成各类食品。其原理是利用沸水将面筋烫软,及部分的淀粉烫熟膨化,降低了面团的硬度,所以水温愈高,沸水量愈多,做出的产品愈软,吃起来较无劲道,且会有粘牙、粘手、粘工作板的缺点。
三、国语辞典
用热水和的面,如:「烫面饺儿」、「烫面饼」。烫面[tàngmiàn]⒈用热水和的面。例如:「烫面饺儿」、「烫面饼」。
四、其他释义
1.用很热的水和的面。
五、关于烫面的成语
六、关于烫面的词语
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