怎么饮食调理治疗 高血压吃什么食物好

高血压吃什么食物好，怎么饮食调理治疗呢？

膳疗高血压

高血压证属肝阳上亢者应多食具有清肝泻火、平肝潜阳功效的食物；证属肝肾阴虚者宜多食滋阴补肝肾的食物；证属痰湿逆阻者宜多食化痰祛湿的食物；淤血阻滞者宜多食活血化淤的食物；气血亏虚者宜多食补益气血的食物。

莴笋炒蘑菇

【材料】莴笋250克，蘑菇200克，甜椒20克，食用油4毫升，黄酒、盐、白糖、水淀粉、素鲜汤各适量。

【做法】

1.将莴笋去皮，洗净切菱形片；蘑菇洗净，切片；甜椒洗净，切片。

2.起锅，加入食用油，放入蘑菇片、莴笋片、甜椒片，倒入素鲜汤煮沸，再加入适量的黄酒、盐、白糖烧沸。

3.用水淀粉勾芡即成。

【功效】解读本品具有清肝泻火、平肝潜阳的功效，适合肝阳上亢型的高血压患者食用。

双耳炒芹菜

【材料】干黑木耳、干银耳各25克，芹菜茎、胡萝卜、黑芝麻、白芝麻各适量，姜末、盐、砂糖、香油各适量。

【做法】

1.干黑木耳、干银耳以温水泡开、洗净撕小朵；芹菜切段；胡萝卜切丝，上述材料均以开水汆烫捞起沥干备用。

2.将黑芝麻、白芝麻以香油爆香，拌入所有食材并熄火起锅，最后加入盐、糖、姜末腌制30分钟即可食用。

【功效】解读本品具有清肝泻火、平肝潜阳的功效，适合肝阳上亢型的高血压患者食用。

汤疗高血压

钾能够促进体内钠的排出，因此高血压患者宜多吃含钾丰富的食物，如土豆、芋头、茄子、海带、莴笋、冬瓜、西瓜等。而且富含钾的食物能增加血管弹性，有利尿作用，有利于改善心肌收缩能力。

党参枸杞红枣汤

【材料】红枣3颗，枸杞12克，党参15克，白糖适量。

【做法】

1.将党参洗净，切段，备用。

2.将红枣、枸杞放入清水中浸泡5分钟后捞出，备用。

3.将红枣、枸杞和党参一起放入砂锅中，然后放入适量水，先以大火煮沸后改用小火煮10分钟左右，挑出党参，加入白糖，喝汤吃枸杞、红枣。

【功效】解读本品具有益气养血、养肝明目的功效，适合气血亏虚型的高血压患者食用。

菊花枸杞绿豆汤

【材料】绿豆120克，枸杞10克，红枣20克，干菊花、红糖各8克，高汤适量。

【做法】

1.将绿豆淘洗干净，提前泡发；枸杞、干菊花用温水洗净备用；红枣洗净备用。

2.净锅上火倒入高汤烧开，下入绿豆煮至快熟时，下入枸杞、菊花、红枣煲至熟透。

3.调入红糖搅匀即可。

【功效】解读本品具有清肝泻火、平肝潜阳的功效，适合肝阳上亢型的高血压患者食用。

粥疗高血压

高血压患者宜经常喝小麦面糊，小麦含有大量纤维，有益于肠内细菌繁殖，重新生成泛酸，泛酸有助于防治高血压，且小麦纤维本身也有助于降低血脂，所以经常喝小麦面糊比喝米汤还要好。

山药薏米白菜粥

【材料】山药、薏米各20克，白菜30克，大米70克，盐2克，枸杞适量。

【做法】

1.大米、薏米均泡发洗净；山药洗净，切块；白菜洗净，切丝；枸杞洗净。

2.锅置火上，倒入清水，放入大米、薏米、山药、枸杞，以大火煮沸。

3.加入白菜煮至浓稠状，调入盐拌匀即可。

【功效】解读本品具有化湿祛痰、健脾和胃的功效，适合痰湿逆阻型的高血压患者食用。

丹参山楂大米粥

【材料】丹参20克，干山楂30克，大米100克，冰糖5克，葱花少许。

【做法】

1.大米洗净放入水中浸泡；干山楂水泡后洗净。

2.丹参洗净，用纱布袋装好扎紧封口，放入锅中加清水熬汁。

3.锅置火上，放入大米煮至七成熟，放入山楂，倒入丹参汁煮至粥成时，放冰糖调匀，撒上葱花即可。

【功效】解读此粥有活血化淤、降压降脂、消食化积的功效，适合淤血阻滞型高血压患者食用。

饮疗高血压

很多食材都具有降压的功效，并且非常适合泡茶饮用，如经常饮用山楂茶，对于治疗高血压具有明显的辅助疗效；菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用，具有平肝明目、清热解毒之特效。

决明子菊花茶

【材料】决明子6克，菊花9克，白糖30克。

【做法】

1.将决明子、菊花去杂质、洗净，放在锅中，加入适量水。

2.将锅放在火上煎煮15分钟后将汁水倒出。

3.锅中加水，再煎10分钟后取汁。

4.将两次煎出的汁合并，放入白糖搅匀即可。

【功效】解读此品具有清肝泻火、平肝潜阳的作用，对于肝阳上亢型高血压所致的头目胀痛、面红目赤、胸胁胀痛、口苦咽干、大便秘结等症具有较好的调理作用。

桂花普洱茶

【材料】干燥桂花2小匙，普洱茶叶1小匙。

【做法】

1.将干燥桂花及普洱茶叶先用热开水浸泡30秒，冲净。

2.将冲净的桂花和普洱茶叶放入壶中，冲入500毫升热开水。

3.浸泡约3分钟后即可饮用。

【功效】解读本品具有提神健脑、降压降脂、美容养颜的功效，可用于高血压、高脂血症、神疲困倦等症。