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油炸火腿肠的做法 油炸火腿肠怎么做

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1、原料:火腿肠2条。

2、调料:花生油500克(实耗油50克)、盐10克、辣椒粉或辣椒酱、干生粉适量。

3、火腿肠用竹签直穿,再用刀在火腿肠上斜切数刀,使它更加容易油炸。

4、将干生粉加水,成糊状,再将生粉湖涂在火腿肠表面,待用。

5、在锅里放入适量的油,烧开后,将火腿肠放入锅中油炸,炸到全身金黄色就可以取出。

6、在炸好的火腿肠上洒上一些辣椒粉或涂上一些辣椒酱和精盐,这样就可以食用,味道非常的可口,让你回味无穷哦。

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