您好,欢迎来到知库网。
搜索
您的当前位置:首页家庭版鸡蛋卷的做法 家庭版鸡蛋卷怎么做

家庭版鸡蛋卷的做法 家庭版鸡蛋卷怎么做

来源:知库网

1、原料:鸡蛋、黄油、奶酪末、洋葱、青椒、火腿、培根、蘑菇。

2、将鸡蛋打在碗里,均匀抽散。洋葱、青椒、火腿、培根、蘑菇切碎末待用。黄油温化。

3、用小号平底锅,小火加热,倒入一点已经化开的黄油,以油能润过锅底的量即可。

4、锅热后,将蛋液倒入 ,蛋液厚度应超过1厘米,小火,使底部的蛋液热凝,上部仍稀软,使之成为饼状。

5、把洋葱、青椒、火腿、培根、蘑菇碎末作为馅料放在蛋饼中。

6、用木铲将蛋饼的一边卷起覆在馅料上,然后缓慢卷动蛋饼,使指成为完整的梭形鸡蛋卷。

7、小火慢慢加热慢慢卷动蛋卷,使之熟透。

Copyright © 2019- zicool.com 版权所有 湘ICP备2023022495号-2

违法及侵权请联系:TEL:199 1889 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com

本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务