1、肉馅剁好加入蒜蓉。
2、卷心菜,洋葱,韭黄切碎放少许油拌匀。
3、然后在肉馅里加入剩余调料同一个方向拌匀,再倒入蔬菜继续顺时针拌匀。
4、包好饺子。
5、然后锅里放少许油把饺子铺好,煎到底微微焦黄,倒入没过饺子一半的水,盖上锅盖煮三至五分钟左右让水收干。然后揭盖再倒入少许油,将饺子各个面都翻一下即可出锅。
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