连翘可以泡水喝。连翘是一种传统的中药材，具有清热解毒、利湿退黄、消食化滞等功效。通常可以将连翘用开水泡制成药水，或者用于煎煮成药剂。在寒热感冒、口腔溃疡、消化不良等症状时，适量饮用连翘泡水可能有一定的辅助作用。但需要注意的是，建议在医生指导下使用中药，并根据个人实际情况确定用量和使用方法。
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