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煮驴肉秘方,驴肉怎么做好吃

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  1、第一步把驴肉切好,放一旁备用。

  2、然后放锅中焯水,焯水后捞出。

  3、接着把驴肉冲洗干净。

  4、然后把栗子、葱姜蒜、花椒、大料、桂皮备好,放一旁备用。

  5、锅中加水。

  6、放入调料,大火煮开。

  7、然后放入备好的料酒、生抽、老抽、白糖。

  8、接着放入驴肉,大火煮开后缓冲小火煮90分钟。

  9、锅内放入栗子,煮20分钟。

  10、放盐,搅拌均匀。

  11、然后盛入碗中,这样就完成了。

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