1、材料：猪肉1斤，辣酱，大葱，生姜1小块，大蒜3-5瓣，芝麻油0.5-1大匙，芝麻，菜油
2、猪肉切片，稍有点厚度，大约4毫米左右厚；
3、大葱切小块，生姜，大蒜剁碎；
4、用辣酱，芝麻油，芝麻，还有大葱，生姜，大蒜末把肉片放冰箱腌制2个小时以上；
5、肉片取出，烤盘上铺一些大葱段，肉片放到上面，刷一层菜油；
6、烤箱预热220度，烤箱上层，上下火，烤7分钟，翻面，再烤大概5分钟即可。
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