1.鸡蛋饼
。鸡蛋饼是 一道非常营 养的小食, 口感软糯, 富有弹性。 制作鸡蛋饼 的材料包括 鸡蛋、面粉 、葱花、盐 和水。将面 粉和鸡蛋搅 拌成糊状备 用,然后将 鸡蛋和面粉 糊状物倒入 平底锅中, 用中小火煎 至两面金黄 即可。鸡蛋 饼的制作简 单,材料易 得,适合老 少皆宜。可 以根据个人 口味加入火 腿肠或葱花 等配料,增 加口感和营 养。鸡蛋饼 是一种简单 又好吃的早 餐或小吃, 适合快捷健 康的饮食方 式。2.鸡 蛋葱花饼干 。鸡蛋葱花 饼干是一道 简单又好吃 的面粉饼干 。制作过程 简单,只需 将面粉、黄 油、鸡蛋、 牛奶、小葱 和食用油混 合搅拌,再 加入泡打粉 搅拌成面团 ,擀开后撒 上盐和葱花 ,轻轻卷起 ,切开后煎 至金黄即可 。这道饼干 口感酥脆, 香气四溢, 鸡蛋和葱花 的搭配更是 美味。制作 简单,食材 易得,适合 家庭日常使 用。3.金 黄酥脆大油 条。金黄酥 脆大油条是 一道简单又 好吃的面粉 食品。制作 方法简单, 只需将面粉 、牛奶、鸡 蛋、奶粉和 盐混合揉成 面团,静置 20分钟后 叠压揉面, 再放入冰箱 冷藏。第二 天早上,将 面团切条后 油炸至金黄 ,即可开吃 。也可以现 做现吃。这 道油条口感 酥脆,外层 金黄酥脆, 内部柔软松 软,味道香 甜可口。适 合作为早餐 或下午茶的 点心,也可 以搭配其他 菜肴一起享 用。4.煎 饼。煎饼是 一种简单又 好吃的食物 。制作煎饼 的方法很简 单,只需要 将面粉、温 水和成糊, 用擀面杖擀 成圆形,然 后在锅内刷 油,把面饼 放进锅内, 煎至两面金 黄就能够吃 了。煎饼的 制作过程简 单,口感酥 脆,味道香 甜。它可以 作为早餐或 宵夜,搭配 各种配菜, 口感丰富。 煎饼的制作 简单,食材 易得,适合 大众消费。 无论是作为 早餐还是宵 夜,煎饼都 是一道美味 可口的选择 。5.白面 馒头。白面 馒头是一种 简单又好吃 的面粉制作 方法。制作 白面馒头所 需材料包括 面粉、温水 、酵母和干 粉。将面粉 、酵母和水 搅拌在一起 ,静置4小 时发酵,然 后将面团捏 成适宜大小 的蒸馒头。 蒸馒头时要 注意间隔, 蒸半个小时 即可。白面 馒头制作简 单,口感松 软香甜,是 一款受欢迎 的小吃。6 .面丁儿饺 子。面丁儿 饺子是一道 简单又好吃 的饺子。制 作面团的步 骤很简单, 只需将面粉 和盐混合揉 成面团,静 置松弛30 分钟。然后 将面团擀成 饺子皮,馅 料可以根据 个人口味调 制。将馅料 包入饺子皮 中,煮熟即 可。面丁儿 饺子的口感 酥脆,韭菜 的香味和鸡 蛋的咸味相 互融合,给 人带来独特 的风味享受 。这道菜的 制作简单, 食材易得, 适合家庭聚 餐或朋友聚 会。7.蛋 糕。面粉可 以用来制作 蛋糕,只需 在面粉糊中 加入鸡蛋、 牛奶、白砂 糖,搅拌均 匀后倒入容 器中定型, 再放入烤箱 中烤制即可 。即使没有 烤箱,电饭 煲也可以做 蛋糕。蛋糕 是一种简单 又美味的食 品,可以根 据个人口味 加入各种配 料,如巧克 力、奶油、 水果等。面 粉的应用范 围广泛,是 烘焙和甜品 制作中不可 或缺的重要 原料。8. 面包。面粉 可以制作面 包,但必须 要有烤箱。 做面包的面 团要硬一些 ,做好的面 包胚放入烤 箱烤一下就 好了。面包 是一种简单 又美味的食 物,可以搭 配各种食材 ,如鸡蛋、 牛奶、白砂 糖等,制作 出松软的面 团,再加入 黄油、芝士 等材料,烤 至金黄色即 可。除了面 包,面粉还 可以制作面 条、饼干、 甜面糊等多 种美食,快 捷又简单, 非常适合家 庭厨房。9 .面条。面 粉可以做出 多种好吃又 简单的食品 ,如面饼、 烤饼、面条 、烤面包、 饼干、甜面 糊等。制作 面条适合用 高筋面粉, 加入鸡蛋液 和食盐搅拌 均匀后加入 面粉中,再 加入适量的 水,待面团 醒发后擀成 薄面皮,均 匀的撒上面 粉,最后折 叠成面条即 可。面条是 一种快捷又 美味的食品 ,适合家庭 厨房。10 .发面葱油 酥饼。发面 葱油酥饼是 一道简单又 好吃的面粉 点心。制作 方法简单, 只需将面粉 、酵母、泡 打粉、白糖 和盐混合, 再加入油酥 和小葱,揉 成面团后分 成均匀的六 份,擀成饼 状,即可制 作。饼皮酥 脆,馅料丰 富,口感酥 脆,葱油香 味四溢。制 作简单,适 合家庭日常 食用。11 .家常烙饼 。家常烙饼 是一道简单 易做又美味 的食品。制 作方法简单 ,只需将面 粉、开水、 凉水和盐混 合搅拌成面 团,静置3 0分钟后分 成剂子,擀 成圆形面片 ,撒上食用 盐,刷上油 ,由中心向 外切一刀, 卷起来按压 成圆饼,擀 成4厘米左 右的薄饼。 烙饼时,预 热电饼铛, 放入饼坯烙 3分钟翻个 面,再烙1 分钟即可出 锅。家常烙 饼口感松软 ,味道香甜 可口,非常 适合家庭厨 房。12. 薄脆饼。薄 脆饼是一种 简单又好吃 的面粉制作 食品。制作 薄脆饼的原 料包括面粉 、鸡蛋、黑 芝麻和盐。 首先将鸡蛋 打成蛋液, 然后加入黑 芝麻和盐拌 匀。接着将 面粉揉成团 ,分成小剂 子后擀成薄 片。最后将 薄片放入油 锅中煎至金 黄即可。薄 脆饼的制作 简单,口感 酥脆,外层 金黄酥脆, 内部柔软松 软。薄脆饼 可以作为早 餐、下午茶 或甜点食用 ,也可以搭 配其他食材 制作成各种 口味的薄脆 饼。总之, 薄脆饼制作 简单,口感 美味,是一 种受欢迎的 面食选择。 13.手指 面。手指面 是一种家常 菜,制作简 单,口感细 腻,深受人 们喜爱。制 作手指面的 步骤很简单 ,只需将面 粉、盐、水 混合揉成面 团,再撒上 小麦粉,用 手揉捏,最 后用厨房刨 刀切为月牙 形即可。如 果想要更加 美味,可以 加入烧烤油 和葱段炒一 炒,淋少量 酱油和酱油 。手指面不 仅好吃,而 且制作简单 ,是一道受 欢迎的家常 菜。14. 花生糕。制 作花生糕非 常简单。首 先,将花生 磨成小颗粒 。然后,将 糯米粉、澄 粉混合,加 入花生粒和 水和糖,搅 成糊状。最 后,将糊状 物倒入锅中 蒸15分钟 即可。花生 糕口感软糯 ,香甜可口 。你可以根 据自己的口 味做变化, 还可以加入 一些配料, 如糖、鸡蛋 、香草等。 制作花生糕 简单易行, 是一道美味 的中式糕点 。15.疙 瘩汤。面粉 疙瘩汤是一 道简单又好 吃的主食。 将面粉、鸡 蛋、水、盐 、生抽、麻 油、瘦肉、 小菜等材料 混合搅拌均 匀,倒入锅 中煮2分钟 ,疙瘩就能 煮熟了。疙 瘩汤的味道 香浓,可以 用来做早餐 或晚餐。制 作疙瘩汤时 ,可以先在 面粉中加一 些食盐,再 用清水或牛 奶搅拌,这 样搅出来的 面疙瘩非常 筋道。疙瘩 汤不仅好吃 ,而且营养 丰富,无论 男女老少都 爱吃。16 .土豆面粉 疙瘩。土豆 面粉疙瘩是 一道简单又 好吃的菜品 。将面粉和 鸡蛋调成糊 状,加入土 豆和火腿肉 ,搅拌均匀 后入锅。面 皮一片一片 变成黄澄澄 的,亮晶晶 的。根据个 人口味加入 调料,如精 盐、鸡精、 酱油等。最 后撒点香葱 即可。这道 菜的制作简 单,口感筋 道,土豆面 粉的加入使 得疙瘩更加 有嚼劲,口 感更加丰富 。同时,土 豆面粉富含 淀粉和纤维 ,有助于增 加饱腹感和 提供能量。 因此,土豆 面粉疙瘩是 一道美味又 健康的菜品 。17.芝 麻烧饼。芝 麻烧饼是一 种简单又好 吃的面粉烧 饼。制作方 法简单,只 需将面粉、 酵母、温水 、油酥等混 合搅拌,发 酵好后分割 成小剂子, 刷上油酥, 再加入白芝 麻,烙制两 面金黄即可 。相比其他 面粉烧饼, 芝麻烧饼口 感更加酥脆 ,香气四溢 。此外,还 可以加入红 糖或糕粉等 配料,增加 口感和甜度 。总之,芝 麻烧饼制作 简单,食材 易得,适合 家庭日常使 用。18. 面粉煎。面 粉煎是一种 简单又好吃 的做法。首 先,将面粉 和水混合, 然后按照个 人的口味加 入糖和鸡蛋 。接下来, 将面粉倒入 锅中,做成 饼状并且煎 至两面金黄 即可。虽然 这样的做法 可能会有些 油腻,但可 以搭配清爽 的饮料来中 和油腻感。 面粉煎的制 作简单,口 感香脆可口 ,适合早餐 或下午茶享 用。19. 牛肉卷。制 作牛肉卷的 食材包括面 粉、开水、 凉水、白萝 卜、牛肉馅 儿和食用油 。首先,将 牛肉馅儿与 盐、生抽、 老抽、蚝油 、胡椒粉、 葱姜末、香 油、鸡精等 调料搅拌均 匀上劲儿。 然后,将白 萝卜擦成丝 剁几刀挤干 水分,放入 牛肉馅儿中 ,加入熟油 搅拌均匀。 接下来,将 面粉加入开 水搅拌均匀 ,再加入适 量冷水搅匀 ,揉成面团 ,揪剂子擀 皮儿,包入 适量牛肉萝 卜馅儿,包 成长条形, 放入平底锅 或电饼铛, 刷点油烙至 两面金黄即 可。牛肉卷 的制作简单 ,口感丰富 ,牛肉鲜嫩 ,白萝卜爽 口,是一道 美味又简单 的家常小吃 。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
面粉做好吃的怎么做?
一、香煎土豆饼
材料
土豆,鸡蛋2个,青蒜,香菜,面粉,盐,五香粉,油
做法
1、土豆两个擦丝,用水淘洗下,然后打两个鸡蛋,加入青蒜和香菜,加面粉(根据自己喜欢菜多还是少,可酌量加水和面粉),调成稠糊状,然后加盐和少许五香粉。
2、平底锅加油,微热时,用筷子拨些菜糊进去,调整成圆饼状,小火慢煎至两面*。
二、电饭锅做蛋糕
材料
主料:4个鸡蛋(蛋黄和蛋清分开),4勺白糖,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶,
调料:盐适量,油适量,
辅助器材:一把普通的白瓷勺,3根筷子
做法
1、用3根筷子打蛋清,没多久就可以打出泡沫(为突出甜味,可放一点盐),放一勺糖,一直打一直打,到有一点稠时再放一勺糖,再继续打……大概15分钟后就会变成奶油状,筷子上的不会掉下来,这个过程比较关键,不能停有点痛苦哦
2 蛋黄放两勺糖,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶搅拌好
3 倒入一半的奶油状蛋清,搅拌(上下搅
拌而不是打圈)
4 搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好
5 电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出,锅有点热,倒入少许油均匀涂在锅内,以防黏锅
6 倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来
7 按下煮饭键,2分钟后会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口闷20分钟,然后再按下煮饭键,20分钟后就ok了
(锅内涂了油,一倒就可以倒出来了,底部颜色较深)
小诀窍
整个过程不能沾一滴水,把器皿都擦干!
面粉做好吃的怎么做?
一、香煎土豆饼
材料
土豆,鸡蛋2个,青蒜,香菜,面粉,盐,五香粉,油
做法
1、土豆两个擦丝,用水淘洗下,然后打两个鸡蛋,加入青蒜和香菜,加面粉(根据自己喜欢菜多还是少,可酌量加水和面粉),调成稠糊状,然后加盐和少许五香粉。
2、平底锅加油,微热时,用筷子拨些菜糊进去,调整成圆饼状,小火慢煎至两面*。
二、电饭锅做蛋糕
材料
主料:4个鸡蛋(蛋黄和蛋清分开),4勺白糖,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶,
调料:盐适量,油适量,
辅助器材:一把普通的白瓷勺,3根筷子
做法
1、用3根筷子打蛋清,没多久就可以打出泡沫(为突出甜味,可放一点盐),放一勺糖,一直打一直打,到有一点稠时再放一勺糖,再继续打……大概15分钟后就会变成奶油状,筷子上的不会掉下来,这个过程比较关键,不能停有点痛苦哦
2 蛋黄放两勺糖,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶搅拌好
3 倒入一半的奶油状蛋清,搅拌(上下搅
拌而不是打圈)
4 搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好
5 电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出,锅有点热,倒入少许油均匀涂在锅内,以防黏锅
6 倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来
7 按下煮饭键,2分钟后会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口闷20分钟,然后再按下煮饭键,20分钟后就ok了
(锅内涂了油,一倒就可以倒出来了,底部颜色较深)
小诀窍
整个过程不能沾一滴水,把器皿都擦干!
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