中华人民共和国食品安全法实施日期

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《中华人民共和国食品安全法》实施日期是2015年10月1日。
在中华人民共和国境内从事下列活动，应当遵守本法：
1、食品生产和加工（以下称食品生产），食品销售和餐饮服务（以下称食品经营）；
2、食品添加剂的生产经营；
3、用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备（以下称食品相关产品）的生产经营；
4、食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品；
5、食品的贮存和运输；
6、对食品、食品添加剂、食品相关产品的安全管理。
有下列情形之一的，应当进行食品安全风险评估：
1、通过食品安全风险监测或者接到举报发现食品、食品添加剂、食品相关产品可能存在安全隐患的；
2、为制定或者修订食品安全国家标准提供科学依据需要进行风险评估的；
3、为确定监督管理的重点领域、重点品种需要进行风险评估的；
4、发现新的可能危害食品安全因素的；
5、需要判断某一因素是否构成食品安全隐患的；
6、卫生行政部门认为需要进行风险评估的其他情形。
综上所述，《中华人民共和国食品安全法》实施日期是2015年10月1日。为了保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，制定《中华人民共和国食品安全法》。
【法律依据】：
《中华人民共和国食品安全法》第一条
为了保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，制定本法。
第三条
食品安全工作实行预防为主、风险管理、全程控制、社会共治，建立科学、严格的监督管理制度。