主料:
面条，蛋饺，爆鱼，大虾，卤蛋。
辅料:
油，盐，生抽，胡椒粉，香菜，鸡精。
步骤:
1、准备好食材；
2、面条放入开水煮熟；
3、捞入大碗，用植物油搅拌一下待用；
4、爆鱼放入开水中煮开5分钟；
5、再放入蛋饺，卤蛋，大虾煮开2分钟；
6、放入盐，先抽，胡椒粉，鸡精调味；
7、撒些香菜；
8、再把煮好的这些年菜，连菜带汤倒入面条碗内即可食用。
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