燎炙的解释是:1.一种烹饪法。将肉类等食品放在火上烧烤。2.烘烤。燎炙[liáozhì]⒈一种烹饪法。将肉类等食品放在火上烧烤。⒉烘烤。
燎炙的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:
一、基础解释 【点此查看燎炙详细内容】
一种烹饪法。将肉类等食品放在火上烧烤。烘烤。
二、引证解释
⒈一种烹饪法。将肉类等食品放在火上烧烤。引《淮南子·齐俗训》:“煎熬燎炙,齐味万方。”⒉烘烤。引北魏贾思勰《<齐民要术>序》:“民惰窳,少麤履,足多剖裂血出,盛冬皆然火燎炙。”
三、综合释义
一种烹饪法。将肉类等食品放在火上烧烤。《淮南子·齐俗训》:“煎熬燎炙,齐味万方。”烘烤。北魏贾思勰《<齐民要术>序》:“民惰窳,少麤履,足多剖裂血出,盛冬皆然火燎炙。”
四、汉语大词典
(1).一种烹饪法。将肉类等食品放在火上烧烤。《淮南子·齐俗训》:“煎熬燎炙,齐味万方。”(2).烘烤。北魏贾思协《〈齐民要术〉序》:“民惰窳,少粗履,足多剖裂血出,盛冬皆然火燎炙。”
五、关于燎炙的成语
六、关于燎炙的词语
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