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供销社商贸流通综合服务平台

来源:知库网


物联网应用示范项目

供销社为农商贸流通综合服务平台

目 录

第一章 建设单位概况

第一节 建设单位 第二节 合作单位 第二章 项目背景

第一节 项目概要 第二节 需求与必要性 1. 需求分析 2. 必要性分析 第三节 目的和意义 1. 建设目的 2. 实施的意义

第三章 农村商品流通公共服务平台建设方案

第一节 台建设总体目标 1. 总体建设目标

2. 公共服务平台总体架构

第二节 供销社系统物联网应用技术架构 1. 总体技术架构 2. 感知技术 3. 分布架构 4. 支撑体系 5. 管控中心 6. 技术功能特点 第三节 建设内容 1. 基础设施建设

2. 数据中心、信息安全中心 第二节 应用系统

1. 协同电子商务系统

2. 精准农业与智能化设施控制系统

3. 商品质量安全追溯系统监管理公共服务系统(特色智科提供)4. 统一的供应链一体化物流体系 6. 通讯服务系统

7. 在线物流供应链信息管理服务系统(特色华夏提供) 8. 安全服务系统 9. 公益服务系统

10. SaaS物流应用软件服务系统 11. 农村商品信息综合分析系统:

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12. 运营管理系统 第四章 相关技术介绍

第一节 高效能无线网状网路由器 义书签。错误!未定义书签。 第二节相关核心技术

义书签。错误!未定义书签。 第三节 产品指标

义书签。错误!未定义书签。 第五章 项目投资预算安排

第一节、投资预算规模 第二节、资金来源

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特色市物联网示范工程项目——

供销社系统农村商品流通公共服务平台

供销社系统为农流通公共服务平台(以下简称本项目或服务平台)是根据 省供销合作总社 “十二五”规划发展战略目标任务的要求,针对建设和完善供销社系统现代农村商品流通体系对物联网应用的实际需求,在省、市供销合作总社(以下简称市社)的领导下,集成和开发的基于物联网的供销社(区域)为农商贸物流综合信息服务平台系统。

服务平台是为供销社系统商贸、物流及生产企业、专业合作社、专业农户等多类型的经济实体的涉农流通商务活动,提供符合供销社需求特点的统一的可感知电子商务的“第三方的电子交易、物流交易、网上支付、物流配送信息管理共享和“商贸物流信息共享”等服务;提供统一的感知现代物流的 “物流供应链配送、冷链物流配送、商品质量安全可追溯 “物联网优势资源共享” 等服务多功能的综合服务系统。

打造的先进、标准、安全、实用的物联网应用和推广示范工程。

第一章 建设单位概况

第一节 建设单位 第二节 合作单位 省供销合作总社介绍

省供销总社是省直属管理的事业单位。全省共有省市供销合作社 个,县(市、区)供销合作社 个,基层社 个,干部职工和社员 多万人。“十一五”期间,省市县乡村五级为农服务组织体系和农村商品流通体系的“两大体系”基本建立,合作社、联合社、社有企业“三大板块”协调发展,农业生产资料、日用品、农产品、再生资源、烟花爆竹、非处方药品六大连锁经营网络运行正常,培育出 等一批闻名全省乃至全国的行业龙头企业。截止2010年,全系统累计建办为农服务社12756家,发展农民专业合作组织2848个,兴办规模农产品市场248个,创建连锁企业228家,网点总数达到37875个。是全省经营网点最多、服务功能最广的综合性为农服务组织。 市供销合作总社介绍

第二章 项目背景

第一节 项目概要

服务平台项目,是根据省供销合作总社 “十二五”发展规划,实现建设和完善供销社系统现代农村商品流通体系战略任务目标的要求,针对供销社系统商贸物流信息化建设对物联网应用的实际需求,结合特色市供销社农副产品批发市场、再生资源回收、物流中心等工程项目的物联网应用需求,坚持为农

服务宗旨,运用物联网、信息、通讯等高技术,依托供销社系统“两大体系”、“六大网络”和为农服务连锁经营等优势网络实体,在互联网上叠加物联网建设的具有供销社特色的服务平台。

服务平台以农村商品“双向流通”(即工业品下乡、农副产品进城)服务为核心;以批发市场、配送中心、连锁超市网络为系统载体节点;以农村商品流通信息服务站(简称农村信息服务站)为基层信息服务终端,构建的物联网应用服务网络,具有数据传输中心、交换中心、储存中心、综合智能化应用中心等功能,并集成了基于PKI体系的用户认证、数字签名技术和网络信息读取控制、隐私保护、数据保密、加密传输等信息安全技术,为平台构建了集中统一的数据管理服务系统和可靠的安全保障系统。能够面向供销社系统、面向供需双方提供“物联网优势资源共享”、“商贸物流信息共享”、“第三方的电子交易、物流交易、网上支付、物流配送服务共享”和对经营中的商流、物流、信息流、资金流实行全程电子网络化监管服务等多功能的综合服务。能够为各级供销社和地方及时把握三农信息,解决三农问题提供农村商品信息数据采集、分析处理与决策、应急调度指挥等方面的信息服务。

同时,本项目不仅是供销社系统物联网推广应用服务的示范平台,也是供销社系统可感知的安全可信的商贸流通信息服务一体化平台的基础平台,而且通过本项目的实施,能为供销合作系统打造标准化的基于可控物联网的现代物流信息系统管理模型、第三方电子商务交易平台服务模型和公共服务平台的商业模型提供科学依据。

第二节 需求与必要性 1. 需求分析

改革开放以来,我国农村流通市场规模不断扩大,各种农村有形市场迅速

崛起,形成了结构相对完善的有形市场网络。农村商品流通渠道已由过去单一型转变为多元化,多种所有制、多种经营类型的流通组织成为市场主体;农村商品经营方式呈现出多元化发展趋势,形成了由各种经济组织所构成的多种类型、多级层次、互相促进、互相依存的商品流通网络。农村商品流通信息系统的建设也呈现出区域性的、综合性的、具有行业特点的发展趋势。但城乡商品流通发展不平衡现象客观存在且非常严重,城市商贸业与农村商贸业无论是在商业网点建设,还是在业态结构、空间布局、消费观念等方面都存在着较大的发展差距。相对落后的农村商贸流通业已经严重延缓了农村的市场化进程,抑制了农民的消费,成为农村发展面临的新瓶颈。主要表现在:

(1)农村商业网点建设集中度差

供销社系统基本上一直是农民组织商品流通的主渠道。

(2)农村零售业态结构单一

单一、落后、无序发展的零售业态格局,严重影响了农村商贸业的持续健康发展。

(3)农村“商流”、“物流”不畅

不畅的农村“商流”、“物流”,必然对给农村流通业的发展带来障碍和困难。

(4)城乡商贸流通一体化程度低

从全国范围来看,城市商贸业对农村商贸的劳动作用还不够,城市商贸企业对农村的辐射范围不广,辐射力度不够,城乡商贸一体化程度不高,不能有效满足农村消费者的需求。

在我国,供销社系统肩负着为“三农”服务的重任,需要建立一套与商贸

服务业发展相适应的高效通畅、协调配套、绿色环保的现代商贸物流服务体系,形成城市配送、城际配送、农村配送有效衔接,以较好地满足城市供应、工业品下乡、农产品进城、进出口贸易等物流需求。

建设和完善现代农村商品流通体系是供销社系统“十二五”发展规划战略目标的重点任务之一。大力发展电子商务,积极开拓农村商品市场,确保农村商品在双向流通全过程的质量安全,尤其是食品安全溯源体系的建设,则是农村商品流通体系建设的重中之重。

随着江苏省供销合作总社系统合作社、联合社、企业板三大板块协调发展,遍布全省的 “省市县乡村”五级为农服务组织体系和农村商品流通体系初步形成,信息化建设初具规模,“城乡一体”、“双向流通”的连锁经营网络已延伸到村,运行顺畅。充分体现了供销社以“为农服务”为重点的多样性、综合性的体系特点。供销社系统“十一五”的快速发展为“十二五”规划的实施奠定了坚实基础。

但由于供销社系统中各个商贸流通企业、专业合作社、专业农户受自身技术、人才、资金等客观条件的,不同区域、不同企业的信息化水平发展极不平衡,供销社系统企业,现有的物流信息系统普遍存在着一些不足之处:

(1)商贸物流信息采集不完整,不能全面反映流转物品的信息特征缺少适合的技术手段。

(2)信息采集盲区,不能涵盖物流的全过程。 (3)信息传输滞后,信息流与物流不同步。

(4)物流过程信息采集需要人工干预,不能实现全自动化。 (5)缺少信息手段对物流参与人员进行有效管理。 (6)在企业内部应用,不能为客户提供事中服务支持。

供销社系统的企业信息化多数停留在门户网站、网页、网上商城的水平;即使是第三方物流企业,其现有建立的物流信息管理系统,主要是为自己搭建的,不能够为供销社系统内其他商贸流通企业服务,包括不能对从事第三方物流服务的其他中小企业,提供物流信息管理技术支持与服务;不能实现在线为商贸流通企业和广大农户,提供省时、省力、省钱、方便快捷和安全可信的电子交易与物流的综合服务。同时现有物流信息系统多数不具备物联网技术功能,不能支持和实现物联网对物流功能的整合。

所以,供销社系统各类行业、专业协会、专业合作社的广大中小企业与专业农户,虽然有着强烈的电子商务、现代物流的意识和需求,却因受资金、技术资源的制约,基层大多数用户力自建基于物联网的电子商务、物流信息系统包括第三方物流系统。

面对日益增长的信息化服务功能的需求,如何集中财力、物力和技术优势,面向三农,为供销社系统广大中小企业、专业农户打造基于物联网的农村商品商贸流通公共服务平台的艰巨任务已摆在面前亟待解决。 2. 必要性分析

(1)支持农村商品流通体系信息化建设历来是国家扶持三农的重点。 (2)加快推进农村商品流通信息化建设是实现江苏省供销合作社“十二五”为农服务战略目标的必然选择 “十二五”重点建设任务内容主要包括:

1) “十二五”规划强调提出要夯实“三社”建设基础,打造为农服务三大平台,加强基层供销合作社、为农服务社、专业合作社建设;继续推进“新网工程”建设,以龙头企业为依托,不断提升农村商品流通服务水平;加快推进市场体系建设,完善市场空间布局。

2) “十二五”期间规划拟投资200亿元加强对新农村商品流通体系建

设,建设专业合作社示范社150家、联合社达到100家、全系统连锁企业30家、配送中心达30个;并要建成7个基础设施齐全、市场功能完善的各类大中型批发市场。

3) 在“十二五”规划中重点提出要运用现代信息技术手段,加强对物流、信息流、资金流的全程控制;构筑电子商务平台,完善供销合作社系统的信息采集、整理、发布制度,建立产销、加工、储存等信息数据库,开展重点产品的市场预测预报;为各类农产品加工企业、流通企业、各类龙头企业、中介组织、销售大户搭建网上电子交易平台;加强连锁经营企业的信息系统建设,对连锁经营中的物流、信息流、资金流实行全程电子网络化管理,提高监管力度。

随着国家三农和信息化战略的推进,供销社系统正面临着农村商品流通信息化的大好机遇,用信息化带动农村商品流通现代化已迫在眉睫。

构建高效、安全、通畅的商贸物流服务体系,有利于降低物流成本,提高流通效率和效益;有利于促进商贸服务业转型升级,提升流通产业竞争力;有利于扩大就业,改善民生,维护社会稳定与繁荣;有利于减轻资源和环境压力,促进经济发展方式转变,更好地为建设小康社会、构建和谐社会服务。 省、市供销总社组织实施供销社系统物联网公共服务平台建设示范工程项目,是提高为农服务水平、加快农村商品流通体系建设、促进城乡商品流通快速发展的必然选择。

(3)建设供销社系统物联网公共服务平台是顺应现代物流信息技术发展趋势满足为农服务实际需求的重要举措。

物联网技术在物流领域的开发与应用,主要分为4部分,一是追溯系统,二是物流运作可视化系统,三是企业跟生产系统结合的智能物流中心,四是企业外部协同管理智慧供应链。局部的物联网、生产、销售、商贸融合是一个大趋势,已经对物流活动产生了积极影响:

1)物联网能提高物流基础设施的信息化和自动化水平,推进物流信息化发展。

2)物联网能帮助进行物流功能的整合,促使物流的各要素环节更加高效便捷。

3)物联网能加强现代物流管理、降低仓储物流成本和提高信息服务水平。 4)物联网的运用使供应链环节整合更加紧密,提高了物流服务质量,增加了客户满意度。

物联网技术在建立冷链物流系统和食品安全可感知、可追溯监控管理体系的应用日趋深入,发挥着极为重要的作用:

1)通过简便快捷的查询方式,使消费者当场获知所购食品的质量准入信息以及食品来源、生产加工信息等,方便消费者维权和参与对食品质量、食品经营者的监督,有效保障消费者的合法权益并发挥其社会监督作用。

2)通过一物一码的物品标识方式,建立蛋类和肉类、蔬菜等食品养殖、生产、销售的电子记录,实现信息共享,便于食品监管部门实现对产品的全过程跟踪监管;

3)通过系统实现对问题食品“快速追溯”的功能,提高监管部门的监管效率,强化食品安全风险控制管理,提高突发性食品安全事件的应付能力。

因此建设和完善现代农村商品流通体系,必须解决物流阻碍电子商务发展的瓶颈,重点发展现代物流,加大物流信息化的建设投入,运用物联网技术提高农村商品流通信息化水平,是贯彻落实“十二五”战略任务,不断提高综合服务能力,更好的为三农服务的重要举措。

第三节 目的和意义 1. 建设目的

本项目,坚持为农服务宗旨,运用物联网、信息、通讯等高技术,依托供销社系统“两大体系”、“六大网络”和为农服务连锁经营等优势网络实体,在互联网上叠加打造具有供销社特色的供销社系统物联网公共服务平台,为供销社系统农村商品流通提供公共的第三方商贸物流电子交易服务、物流配送、网上支付和物流信息管理、商品质量安全可追溯、信息与技术咨询培训等综合服务。

本项目的建设既符合供销社系统广大商贸物流企业、专业合作社、专业农户从事商贸、物流和信息管理对物联网技术实际应用的需求特点,又符合供销社系统建得起、广大企业和农民用户用得起、方便用和安全可信的等普遍性的需求特点。

服务平台建设目的就是为降低投资成本,避免重复建设,支持供需点对点沟通,减少农村商品流通环节,方便用户感知交易、感知质量;为发展“双向流通”、开拓“双向市场”,推进线下与网上服务相结合,活跃城乡农超对接,稳定市场物价,保护农民和消费者利益。

因此,本项目建设目的也是为打造一个可在各地供销社系统复制推广的具有供销社特色的标准化的物联网技术推广应用公共服务平台。 2. 实施的意义

(1)符合国家要求,有助于建设和完善现代农村商品流通体系 (2)符合省供销总社“十二五”规划战略目标,更有利于服务三农

(3)发展物联网有助于提高商贸物流信息化水平,增强供销社系统的市场竞争力

(4)有利于农民增产增收,活跃城乡市场,保障城市供给、稳定市场物价

综上所述,本项目的建设符合国家相关的支持,符合国家“十二五”规划建议要求,有利于建设完善农业商品流通体系;符合江苏省供销社总体发展规划要求,依托为农服务的农村商品流通实体连锁网络和信息化网络的有机融合,建设物联网公共服务平台,有利于更好地服务三农;有利于物联网推广应用服务落到实处,有效促进供销社系统的信息化发展,提高供销社整体的市场竞争力;有利于带动农民持续增收,保障城市的有效供给,食品安全可追溯,以活跃城乡经济,改善民生,缩小城乡差别。

近年来,党、高度重视稳定农业发展促进农民增收的问题,先后制定《 关于2009年促进农业稳定发展农民持续增收的若干意见》和《关于当前稳定农业发展促进农民增收的意见》,明确提出了加强农产品市场体系建设,支持骨干农产品批发市场进行升级改造,加快培育大型农产品流通企业,提高流通组织化程度,促进解决农民“卖难”问题的意见。

供销合作社在稳定农业发展、促进农民增收方面应承担义不容辞的责任,只有这样,供销合作社才能牢固的扎根于农村,服务于“三农”,从而求得供销社事业的健康发展。

农村商品流通公共服务平台是指利用现代流通形式和现代管理方式构建的农村商品流通公共服务体系,其不仅是实现农村与城市连接的载体,而且也是统筹城乡经济协调发展的重要组成部分。多年来,国家一直把农村商品流通网络建设作为新农村建设的一项重要内容。十七届三中全会《关于推进农村改革发展重大问题决定》中再次将\"……开拓农村市场,推进农村流通现代化。健全农产品市场体系,完善农业信息收集和发布制度,发展农产品现代流通方式,减免运销环节收费,长期实行绿色通道,加快形成流通成本低、运行效率高的农产品营销网络……\"作为一项重要任务来提出,势必会促

进我国农村现代商品流通体系的快速发展。

第三章 农村商品流通公共服务平台建设方案

第一节 总体建设目标 1. 总体建设目标及要求

本项目建设基于物联网的供销社(区域)为农商贸流通综合服务平台,以农村商品“双向流通”(即工业品下乡、农副产品进城)服务为核心;以批发市场、配送中心、连锁超市网络为系统载体节点;以农村商品流通信息服务站(简称农村信息服务站)为基层信息服务终端,构建的物联网应用服务网络,具有数据传输中心、交换中心、储存中心、综合智能化应用中心等功能,并集成了基于PKI体系的用户认证、数字签名技术和网络信息读取控制、隐私保护、数据保密、加密传输等信息安全技术,为平台构建了集中统一的数据管理服务系统和可靠的安全保障系统。能够面向供销社系统、面向供需双方提供 “物联网优势资源共享”、“商贸物流信息共享”、“第三方的电子交易、物流交易、网上支付、物流配送服务共享”和对经营中的商流、物流、信息流、资金流实行全程电子网络化监管服务等多功能的综合服务。能够为各级供销社和地方及时把握三农信息,解决三农问题提供农村商品信息数据采集、分析处理与决策、应急调度指挥等方面的信息服务。

建设目标的基本要求: (1)促进农村商品交易 (2)减少农村商品流通环节 (3)建立农村商品质量安全追溯

(4)为“三农”工作提供“信息共享”和决策依据。

2. 公共服务平台总体架构

第二节 供销社系统物联网应用技术架构 1. 总体技术架构

结合供销社系统信息化架构体系以及物联网技术未来的发展趋势,对供销社系统的物联网总体架构进行了整体规划研究,建议供销社系统农村商品流通的物联网整体架构分为一个物联网管控中心;三个层次:感知层、互联层和应用层;四类主要感知技术:物品识别技术、场所环境感知技术、位置地理(包括遥感)技术和视频语音技术。横向分为五大应用领域:农村商品供应链一体化物流(包括支撑双向流通的物流平台)、全程质量安全追溯体系、智能化信息处理和决策分析、可视化安全监控、精细化生产体系;纵向包含两个支撑保障体系:安全体系和标准体系。架构图如下:

应用层 农村商品流通物联网应用体系 智慧决策 (动态监控、数据分析与决策建议、精准生产指导) 物流管理 质量追溯 安全监控 通讯网络 (移动通讯网络、无线局域网、物联网、专网) 网络专线 WLAN (802.11a/b/g\\MESH\\传感器网络) 2G\\3G\\4G移动通信网 互联网 精准管理 智能分析 标准体系 RFID标准 条码标准 传感标准 无线通讯标准 其它标准 安全体系 网络安全 传输安全 数据安全 应用安全 CA认证 网络层 感知层 农田、仓库、批发市场、路途 车辆、人员、 工业、农副产品 数据采集与设备控制 RFID/条码识别 传感器(湿度、温度、光照等) GPS位置定位服务 音视频多媒体采集 农村商品流通物联网总体架构示意图

2. 关键技术  计算服务技术 智能服务平台

 云计算服务技术  物品识别技术  环境感知技术  位置地理技术  视频语音技术 3. 分布架构

 感知层

感知层对农副产品各个节点信息实施全面采集,通过各类传感器、RFID、条码、温湿度、GPS、视频采集设备等不同的感知设备采集来自感知节点的各类信息,实现“全面覆盖、全面感知”。  互联层

实现更加广泛的互联功能,能够把感知到的信息无障碍的、高可靠性、高安全性进行传送,需要传感器网络与移动通信技术、互联网技术相融合。

 应用层

应用层主要包含行业物联网四大应用系统和行业物联网应用支撑平台(农业物联网统一管控中心),通过行业物联网基础支撑平台实现跨应用、跨系统之间的信息协同、共享、互通的功能,以及物联网应用的公共服务支撑。 4. 支撑体系

 安全体系

行业物联网所涉及的网络、信息内容更加广泛,因此建设中要高度重视信息安全体系建设,建立严格有效的管理机制和制度,运用先进的安全技术,保证物联网的安全可靠、运行高效。重点要加强无线网络安全管理,在传输安全、数据安全和应用安全上下功夫。  标准化体系

行业物联网相关标准规范体系是物联网应用的基础,国家局完成了部分相关标准的制定,下一步要继续进行物联网相关业务规范和技术标准的制定,如建立电子标签标准、物联网数据交换标准、相关通讯协议标准等。 5. 管控中心

物联网应用涉及到大量的物、物相关联的数据和信息,与基本的业务操作数据将在数量级上有很大的不同,此外物联网涉及到多种传感层设备及网络层接入,因此行业物联网的需要一个物联网的枢纽——行业物联网管控中心,采用先进的云计算技术和SOA面向服务的基础技术,实现标准的统一管理、设备注册接入、终端管理、痕迹管理,以及数据的交换服务、信息的互联互通、应用的公共技术支撑。

6. 技术功能特点

 农业供应链一体化物流与体验型商务

以供应链物流体系建设为核心,综合应用物联网各项技术,整合物流资源及管理信息系统,以农副产品为重点,逐步实现农业生产、工业加工、仓储配送、商业销售等各个环节的一体化管理,打造行业不可替代的物流体系,并引入体验型商务模式,让消费者可以得到更深层次的服务。  可视化安全监控 通过智能识别、视频/音频多媒体等技术建立行业智能可视化安全监控平台,对行业生产的各个环节进行实时监控,并且对过程中关键的环节、参数、标准进行智能分析,一旦出现危险信号,系统自动识别并提前预警。利用RFID/GIS等技术对各种生产资料和加工设备进行标识、定位、跟踪,对各类资产的生命

周期过程进行合理化的管理,全面提高资产管理的工作效率,使资产管理趋向透明化、流程化、痕迹化、规范化。  全程质量追溯

采用多种物品识别跟踪技术,对农副产品经营各个环节的质量进行控制跟踪,需要时进行回溯查源,提高产品质量、提升服务水平、加强质量监管。  智能信息处理与服务

通过对海量生产、供销存信息进行综合加工、智能处理,及时发现存在的异常情况,形成有价值的管理决策信息,支持领导和生产者迅速反应、果断决策、指挥调度生产经营各项活动。  精准化生产和管理

通过对环境等生产指标的信息进行采集、加工、处理,对生产行为及时作出调整,从而实现精细化生产和管理的目的。

第三节 建设内容

服务平台的建设内容主要有“点级局域专网、集团(供销社)专网和农村商品物流服务外联专网(简称农村外联网)”三层分布式物联网基础网络; “系统数据中心”和“信息安全中心”两个中心;“农村服务信息站”终端服务点的改造和升级;建设部署统一的电子商务平台,集成统一的第三方“电子交易(物流交易)、支付系统、信息发布查询系统等“信息共享”服务功能模块;集成统一的“物流全程监控管理系统”、“冷链物流全程监控管理系统” 、“商品质量安全追溯管理系统”等物联网技术“优势技术资源共享”服务功能模块;集成统一的物流供应链信息管理系统等 “SaaS应用软件服务” 体系;建成统一的“农村商品信息综合分析系统” 四大应用系统和“运营管理系统”。 1. 基础设施建设

(1)建设三层可控物联网专用系统网络 1)点级局域专网:

是指各个配送中心和农副产品批发交易市场内部物联局域专网建设;

2)集团(区域供销社系统)专网

建立一个连接总部与子公司、配送中心、直营店、各类商品批发交易市场局域专网的具有高速数据通讯能力的供销社系统物联网专网; 3)农村外联网

连接连锁加盟企业、农村信息服务站与物联网公共服务平台的外联专网; 商贸物流信息系统网络拓扑图见下图:

商贸物流公共信息系统网络拓扑图

(2)改造升级农村信息服务站:

在原有连锁加盟经营业务范围的基础上,通过信息化改造,增加在线物流、商务等信息化服务的功能手段,可在乡村直接地为基层农民服务,提供农村商品物流、商贸信息(包括商品质量安全信息)查询,提供可感知的网上电子交易、物流服务以及信息采集(包括代理电子标识的录入制作)与咨询、技术培

训、代办缴费等信息化代理服务。并可结合聘用大学生村官,经过培训作为该信息点的信息专员或经纪人,共同服务于“三农”做出新贡献。

农村信息服务站示意图

2. 数据中心、信息安全中心

系统数据中心:用于数据的集中采集、云计算分析、处理和交换、中心数据库和融灾备份存储系统,提供应用系统的运行、运营管理服务等。建立集中的标识管理中心(RFID、条码数据库、卡管理系统)提供RFID、条码应用统一的运行管理服务。

信息安全支撑中心:包括CA(数字证书认证)中心、AAA(认证、授权、审计)中心以及在线安全服务中心(在线杀毒、在线漏洞扫描、在线席位管理和网络设备安全事件监控等服务)为系统提供信息安全支撑。

第二节 应用系统 1. 协同电子商务系统

农村商品流通公共服务平台协同电子商务系统将种养大户、基地、合作社、

企业的上下游、厂商和客户供需双方从传统的商贸活动,扩大到网络市场,“面对面”交易、谈判、签约、支付、物流配送,实现信息共享、协同工作。通过平台的协同电子商务平台为企业及其合作伙伴提供集成商务活动,使“供、产、销”一条龙,打造高效价值链,实现在整个供应链内对农村商品的生产、加工、分销、运输、配送、零售、市场及服务等商务模型和商务运作的一体化,构建一体化虚拟大市场。

协同电子商务系统主界面

一维码、二维码查询系统流程图:

扫描二维码或

输入一维码

一维码、二维码查询结果

一维码、二维码查询结果

(1)包括以下交易内容:

农产品(包括棉麻)交易;农资商品交易;日用消费品交易;烟花爆竹交易;再生资源回收交易;非处方药品交易;家电电器等其他商品和配套的物流

业务的交易等。支持用户可根据需求自定义交易内容。

(2)协同电子商务系统主要功能模块

协同电子商务系统主要功能模块包括电子商务交易门户网站、会员管理、信息发布、商务洽谈、在线订单、物流配送、在线支付、商品拍卖、批发市场交易、信息服务等功能模块。主要交易流程图见下图:

系统登入电子商务B2B系统产生信息通道注册用户申请账号买方搜索商品申请信用认证卖方发布商品洽谈订单卖方询价查看新订单确认价格查看新订单确认价格查看新订单查看新合同确认合同洽谈合同短信通知物流中心付款银行提货付款提货物品清单 存货增加拟发合同查看合同发货申请收款收货通知银行账号 资金增加

协同电子商务系统流程图

门户网站模块会员管理模块信息发布模块商务洽谈模块在线订单模块在线支付模块物流配送模块网上拍 卖模块数据分析模块信息服务模块 协同电子商务系统

协同电子商务系统功能模块图

1)门户网站模块

主要对网上商店的前台、后台等管理系统进行管理的系统模块。 2)会员管理模块

管理信息平台内的所有用户,包括用户的申请、注册、审批、确定会员类别、修改或删除会员资料等。 3) 信息发布模块

包括新闻信息、经营户信息、产品信息、供求信息、各地交易信息以及企业信息进行发布和处理。同时根据用户需要,提供通过短信、即时通讯等,采用主动推送的方式为用户定制服务。 4)商务洽谈模块

系统通过安全加密等控制技术手段,为会员用户提供虚拟洽谈室,进行视频、语音会谈。

5)在线订单模块

系统提供基于PKI 技术的电子签章、安全文件加密交互及网络传真技术为用户网签、传输提供第三方的具有法律效力的服务。还可为物流交易如仓储、运输、委托代理、配送等物流活动网签提供服务。

6)在线支付模块

系统提供支持网银、支付宝等第三方的电子支付服务。 7)物流配送模块

供应链管理:客户根据需求下达订单确认,订单传递到区域销售部门,区域销售部门根据订单进行销售申请,将申请单发往总部人员;总部人员根据公司库存和生产情况,采用生产或向供应商订货方式进行采购产品;待产品重组后向供应链发出发货指令,依靠区域配送中心或第三方物流完成物流。业务流程图如下图。

客户订单确认区域销售部门销售申请物流执行总部人员发货指令采购生产部或供应商发运输指令供应链部发出入库/调拨指令区域配送中心或第三方物流服务商 物流配送系统流程图

8)网上拍卖模块

电子拍卖系统是以会员为主体,提供网上磋商、网上交易、网上拍卖(竞价)、网上招投标等业务。

9)市场信息分析模块

通过对交易市场数据的采集,为用户提供市场信息分析系统可以对商品和用户进行分别分析。 10)信息服务模块

为用户提供网上在线查询、调查和邮件等信息服务功能;同时提供对三农的技术咨询服务系统包括农资科技知识、农业生产知识、法律法规等咨询服务。

2. 精准农业与智能化设施控制系统

精准农业是一种基于信息和知识的现代农业生产精准管理思想,充分的体现了因地制宜、科学管理的思想理念,是一种基于现代信息控制技术的技术体系,是一种基于农田内部小区作物生产环境时空差异性,实施变量投入,以达到提高农田资源利用潜力、高效投入、节约成本、增加产量、提高农产品品质,减轻农业生产的环境负荷,实现作物生产系统可持续发展的目标。

(1)精准化生产和管理

通过卫星遥感、传感网络、无线局域网通讯等技术手段对农作物的现场环境参数(温度、湿度、光照、土壤温度、CO2浓度等)进行检测,对不同区域、不同环境、不同气候、不同自然环境下的农产品育苗育种、移栽、施肥、中耕等生产过程进行实时监控,动态掌握农作物的生长过程中的详细情况,制定潜在风险的预警机制,从而有效的控制农作物安全生长,保障生产农作物的品质。

传感器与无线网络覆盖 农业信息采集控制系统 作物生长模型 喷洒 卷帘门 滴灌 排风窗 农田(农作物)生长环境 控制柜 作物生长模型 实时数据库 生产管理决策专家系统 农业物联网管控中心系统 农业知识库

精准生态农业系统结构示意图

(2)智能化设施控制  生产信息采集控制系统

现在农田信息获取主要采用传统田间调查和破坏性采样、接触式传感技术、分接触式地面光谱诊断技术和航空、航天遥感影像解译诊断技术、以及基于传感和遥感等技术开发出相关的硬件设备,系统通过采用传感器进行实时的信息采集。系统然后根据采集的信息与专家系统提供的作物生产模型进行决策,然后通过控制柜进行人工或自动化的方式控制各种设备,以达到调节生产环境和条件的作用。

农业信息采集传感器

 生产管理决策专家系统

精准农业的生产过程中可以获得大量的农田空间信息数据,只有对这些数据进行有效的管理,分析处理,并将决策分析结果通过处方图或操作指导的形式表现出来,传递给农机或农户进行操作,才能最终进行精准农业实施,这些处方或操作指导都是由专家系统对来组各种数据源(包括事前数据,例如多年

产量数据、土壤养分数据等,实时数据,例如作物环境温度、湿度、光照等)的数据进行分析和计算来完成的。

精准农业的处方或作业指导都是在充分的了解和掌握这些农田环境信息基础上,基于地理信息系统平台,结合人工智能技术和模拟模型技术进行的,利用GIS创建不同图层,并分析作物产量同各种环境属性(例如空气温度、空气湿度、土壤湿度、光照以及其他因素)的关系,分析各个处方单元的产量潜力,然后应用模型计算和专家系统推理,形成生产管理决策方案。然后生成处方图或作业指导,提供给农业智能装备实施,使肥、水、药的投入更加合理并获得更高的经济效益和生态效益。

(3)精准农业技术结构与实施流程

精准农业技术实施流程简图

整个技术体系可以划分为农田信息的采集获取、农田信息管理和分析、智能决策分析、决策的田间实施四大部分。

◆ 农田信息获取

在实施精准农业的过程中,农作物生长环境信息的高密度快速采集是提高决策效果的重要保证。农业信息主要包括地理环境、土壤环境、小气候、水环境、作物形态和生理生化等相关信息以及管理信息等六大要素,具有量大、、动态、不确定、不完整、时空变异性强、实施采集难度大等特点。在目前我们优先考虑的是土壤物理以及化学环境、作物苗情长势、病虫草害及产品品质空间分布信息等,要求能定位、快速、精确、连续地测量。目前田间采集获取主要是通过传统田间采集技术、多平台遥感技术、基于传感器快速现场采集等方法。

◆ 农田信息的管理和智能决策分析

当获取了大量的农田空间数据后,如何对这些数据进行有效的管理、分析处理和智能决策,最终形成科学合理的农田变量作业处方是实施精准农业另一关键环节。根据精准农业的主要信息源构成和决策分析的目标,这一技术环节主要包括农田信息分析处理技术、基于模型的变量决策分析技术、变量作业处方生成技术等。

(1)借助GIS工具进行农田信息管理,在融合了各种数据的基础上建立农田管理系统,实现对多源、多时的信息进行有序管理和分析,其作用表现在数据组织和集成管理、空间分析查询、空间数据更新与综合处理、可视化分析和表达。

(2)利用统计学把基于地理位置的点状采集的信息转化为面状信息,是目前精准农业技术中不可或缺的工具。

(3)利用各种农田数据参数建立空间反演方法,结合系统学方法和定量建模技术,形成面向决策性、准确性和数据之间更好的反演关系,并基于作物

-土壤-气候-技术的动态关系,实现基于农田基础信息的精准生产方案设计以及基于作物实时信息的精准管理动态,为作物的全过程变量处方生成提供模型化、参数化、动态化、系统化的决策工具。

(4)作物专家系统以决策模型为核心,基于农田信息获取数据,构建综合性农作物决策模型和决策支持服务,实现主要作物生产全过程变量管理处方(如变量施肥、灌溉、喷药等)的数字化生成。

◆ 田间实施

田间变量实施体现精准农业技术思想和效果的关键步骤。实施技术可以通过传感器实时信息来控制并调整投入量的方式实现精确作业。即通过传感器采集农作物或土壤的实时状态数据,并根据科学可靠的土壤或作物某一个探测量与需投入量的关系模型,将该投入量作为实施作业的控制目标,从而完成变量实施的过程。

精准农业体现了农业生产中“需要什么就给什么、需要多少就给多少”的因地制宜、精准定位投入管理的技术思想,它克服了传统农业中农民靠“拍脑门”的经营管理方式,能够最大限度挖掘耕地生产潜力,实现肥、水、药等生产要素的高效利用。精准农业根据每一操作单元的具体情况精细准确地调整肥、水、药等管理措施的投入量,即增加了生产要素的利用率,又有力的保护了农田生态环境,既避免了过量使用造成的生产成本增长,又保障了农产品的安全。生产加工过程的质量等信息构成了商品基本信息源。 3. 质量安全追溯系统监管理公共服务系统

在供销社系统农村商品物流网络的基础上,根据国家商务部关于“肉类、蔬菜流通追溯体系基本要求”和“肉类蔬菜流通追溯体系管理平台技术要求”规范,运用物联网技术,建设统一的农村商品质量安全溯源监控管理公共服务

平台(本项目重点是有机食品)。

基于物联网的食品溯源系统的总体结构图如下图所示:

(1)可追溯性

所谓的“可追溯性”是指能够追溯食品在生产、加工和流通过程中任何指定阶段的能力。食品安全追溯主要由以下几个部分构成:

◆ 记录管理

生产经营记录是食品追溯系统建设中的基础信息,是保证生产经营者真实地记录消费者所关心的各个阶段的信息,以便于查询,使消费者可以感受到生产经营者对食品安全负责任的态度。

◆ 查询管理

消费者可以在购得的产品包装上发现产品的编号,在超市内或是家中的计算机输入编号,可直接查询得到生产这批产品的有关信息,由餐桌回溯至农村,了解其完整的生产、运输与销售过程,以提高消费者对产品的信心。这种连接生产者与消费者的编号系统,作为消费者可以直接使用的信息查询检索工具是构建整个食品追溯制度的信息技术核心之一。

◆ 标识管理

食品标识是食品追溯系统建设中最为重要的管理信息。它的基本功能是能够对食品进行跟踪识别,进行食品追溯。要求在食品供应链中的每一节点,不仅要对自己加工成的产品进行标识,还要采集所加工的食品原料上已有的标识信息并将其全部信息标识在加工成的产品上,以备下一个加工者或消费者使用。这好比一个环环相扣的链条,任何一个环节断了,整个链条就脱节而供应链中跨环节之间的联系比较脆弱,这是实施食品追溯的最大问题。

◆ 责任管理

通过标识管理,在发生了食品安全问题的情况下,通过传递发现问题的有关信息确定有关生产经营主体的原因,确定有关产品的批号,是在库存中还是运输中,或者已经售出,确定其他有同样质量问题的批号,并采取纠正行动,

从而明确界定在供应链的不同阶段中相关主体的责任,减少消费者的疑虑和恐慌。

◆ 信用管理

在食品追溯制度建设中的一项重要内容。就是生产经营者必须负责该阶段信息的真实性,每一阶段的从业者必须记录此阶段的进货来源、储存处理信息,同时承袭先前的生产与流通履历,并对这些记录负责。如果发生以假充真、以次充好、擅改记录的情况,在追查食品真伪之时,便可自下游往上游追溯,追查出不安全食品及违纪犯法的从业者,实行产品召回,依法惩处失信,维护社会公平。

(2)平台的公共服务功能

可以帮助消费者通过“一体机”扫描、电话查询、登录网站等方式随时查询所购食品的原材料来源、生产加工过程、运输过程等,对于肉类、蔬菜副食品还可以获知活体动物的饲养地点、药物使用情况等,从而判断食品来源是否安全。

各级食品经营企业可以通过该系统建立进货查验电子记录,减少录入工作量。

食品监管部门可以通过互联网随时对原材料、畜禽养殖、生产加工过程、运输过程等进行监管,从而判断食品生产过程中是否出现不安全因素;

万一发生食品安全事件时,可以通过该系统追溯查询该批食品的相关信息,确认问题的出现原因,并对可能有同类问题的食品进行召回。

(3)根据技术方案,平台由6部分系统组成(以养殖为例): 1)养殖信息管理系统

在养殖环节,系统通过RFID、二维码标签等对畜禽个体进行标识,并在管

理系统中,建立畜禽的个体信息档案,包括父母系、品种品系、出生日期、预计出栏日期、用药记录、检疫信息等。

2)加工信息管理系统

在屠宰加工厂通过识读每个畜禽个体的标号来确认畜禽个体,并记录追溯相关的信息。系统监控整个生产过程中肉类食品品质的安全性,对于检验检疫不合格的肉,系统会主动识别其对应的标签,并发出警告信息,使有问题的肉在进入流通环节之前就被及时发现,避免出现亡羊补牢的情况。屠宰完毕后,对于每一个肉产品,利用具有唯一标号的RFID标签或条形码对其进行标识。

3)运输信息管理系统

对运输信息进行及时录入和管理,包括:

配送人员的基本信息,肉类食品的出场日期、标识号,肉类食品运输过程中所花费的时间及运输环境(运输工具的要求),在运至目的地时要记录到达的日期,并保证肉类食品在运输过程中合理的储藏和保鲜。每辆车要配有自动温度记录仪,温度环境发生变化要记录在运输信息系统中,并给予配送人员预警信息,提示配送人员及时处理,避免造成不必要的损失。配送人员要准确、认真地记录发生状况的起因、经过、结果到运输信息系统。 每辆车还要安装GPS系统,及时将运输路线信息上传至运输信息管理系统,对车辆的运输路线进行存储。

4)销售信息管理系统

对于肉类食品批发商和零售终端,配置标签电子秤(是指具有计量、联网、摊位号管理、多批次管理、限量控制、数据上传下发、追溯码打印等功能的设备)。建立销售信息管理系统。该系统主要记录销售地点、批发商相关信息、销售产品的标识号及产品线管的质量检测等信息。

5)公共查询举报系统

通过网上直接查询、电话查询、手机短信查询和手持终端查询,消费者可以根据自己购得的肉类产品的追溯码进行查询,可详细看到所购肉产品的从养殖到屠宰加工及包装等环节一系列相关信息,特别是所属畜禽在养殖时使用的饲料、药品及防疫免疫等信息。同时可看到畜禽的具体养殖场信息、屠宰信息、运输信息、销售信息,使消费者真正了解肉产品的整体来源,真正实现“放心肉”的食用。

6)食品安全监管系统

食品安全监管部门,利用该系统,随时随地通过互联网按各自权限进入系统查看整个流程的运行状况。、

物联网的食品溯源系统的总体示意图:

系统总体示意图

系统总体示意图

4. 统一的供应链与跟踪一体化物流体系

所谓的一体化的农村商品供应链管理是指对供销社系统经营的工业产品、农副产品商贸物流等组织,为了降低物流成本、保证质量、提高食品安全和物流服务水平,而实时的一种一体化运作模式。其中冷链是上述供应链的一种形式。

农村商品供应链一体化物流系统是基于物联网技术有机融合现代物流技术而集成的信息化水平程度更高、物流效率更高、服务质量更好的物流管理系统。农村商品供应链一体化物流系统是平台构建的为供销社系统商贸物流企业提供统一的公共服务的系统。其可以划分为若干个子系统,例如全程物流跟踪系统、仓储可视监控系统、智能物流调度系统等。

供应链一体化物流系统示意图

(1)全程物流跟踪系统

通过运用RFID、条码、GPS、GIS、GPRS等物联网感知技术,对农产品收购、仓储、到工业加工生产、运输,以及最终的商业流通、配送的各个环节进行全程跟踪,做到可控、可知。

整个物流跟踪体系可以简单的划分为两个环节,即仓储环节和运输环节。 在农产品的仓储环节,主要过程如下:

1)入库过程:货物在正式进入仓储区之前需要对其进行标识,通过仓库分拣系统对货物进行分类包装,并通过RFID进行标识;标识完成后由叉车把“标识完成的农产品”搬运到仓库的特定仓储位置,叉车在进入仓储区时候,需要通过入库RFID识别门进行识别,每一个托盘也有RFID进行标识,从而是多件货物通过托盘ID关联起来;所有经过RFID识别门的货物信息将通过无线网络传送到仓库管理系统中,而仓库管理系统则根据储位的空置情况自动分配位置并通过无线网络告知叉车;叉车最后把相应的货物放置在设定的位置上,快速的完成了货物的入库操作。

2)出库过程:仓库信息平台通过无线网络发送指令给叉车,叉车将相应的

货物从仓库中特定的位置把货物取到,然后通过出库RFID识别门,所经过的货物信息将通过无线网络把信息传送给仓库管理系统,从而完成出库的操作。 3)装车配送准备过程:叉车搬运到指定的出货区,并根据信息系统的指令把货物装配到指定的运输车,每个运输车上都安装有RFID识别设备,识别设备将自动识别所转载的货物,并把其信息传送给仓库管理系统,系统进行记录;当运输车车门被关闭以后,车载信息系统将确认识别所有的货物后,再次发送给仓库管理系统,完成运输装载过程。

农村商品仓储环节监控管理

在商品的运输环节,主要过程如下: 1)装车配送准备过程:承接仓储环节。

2)运输过程:货运车辆启程后,车载无线库管系统将自动接入到移动通讯网络,并以固定的时间间隔发送位置信息给物联网管控中心;在运输的过程中,车载无线库管系统将启动车辆电子锁设备和重量传感器设备以及视频监控设备对车辆货物的状态进行记录,这些信息都将被保存在本地系统中,其中电子

锁和重量传感器的信息将和位置信息一同传送给信息系统;

3)预入库过程:车辆到达目的仓库周边的时候,车载无线库管系统将自动和库区的无线网络完成认证和识别操作后,车载系统将自动和仓库系统同步信息,主要是运输过程中记录信息,以及所有的货物信息,完成预入库的操作。 4)用户跟踪:用户可以通过管控中心的门户服务系统,查询到货物的情况,从而进一步的提高了用户的感知以及友好度。

农村商品运输环节管理监控

(2)仓储可视环境和安全监控系统

对货物仓库进行智能化视频监控,对温湿度、入侵行为等进行智能识别,是园区监控系统的主要功能。整个系统包括视频监控、环境监控和安全识别监控三大部分,是建立在基础网络的基础上的。

视频监控主要是通过音视频摄像设备对仓库或园区内进行24小时的图像监控和人像自动化识别技术,例如当有陌生人进入到园区后,系统会自动报警等; 环境监控则是根据特定物品的要求进行了温湿度等环境指标的监控以及自

动化控制设备的系统,例如货物存放温度需要在-20摄氏度,当环境高于这个温度的时候,系统会自动启动控制设备进行自动调节等。

安全识别是指所有的仓库人员都需要有RFID标识进行标记,当用户进入监控范围内,其用户所有的操作将记录在系统中,而没有系统授权的人员将不能做任何操作。

批发市场或配送中心网络示意图

(3)智能物流调度系统

对物流过程的仓储、加工、装卸、运输、配送等环节进行统一调度,并且通过线路网络规划、线路优化等智能化算法平台对物流资源进行批量优化,从而达到效率最优和成本最合理;

6. 通讯服务系统

通讯服务系统作用是建立与维护底层数据的通道。在功能上,通讯服务系统提供灵活、可靠的方式把数据从一个商业伙伴发送给另一个商业伙伴,或者

把数据从不同的源发地采集到一起或转发,通讯服务系统主要特征如下:

(1)高效数据通道

前端的大量请求可悲汇聚成较少的后端连接并减少数据传送量,保证了应用系统及时在大量用户同时请求服务是也能够保持快速、稳定的工作状态;

(2)减低网络负担

商务服务器和商务服务器之间建立一条网络通道,多个请求可以重复使用网络通道,同时,对网络上传递数据进行压缩,进一步减少网上传递数据量;

(3)优先级机制

服务程序可以按照优先级进行处理; (4)支持动态配置 提供系统的可伸缩性; (5)网络故障自动恢复

自动检测网络连接,故障时可自动重新建立连接; (6)数据可靠传输

数据传输有发送时间支持,在设定时间内网络故障恢复仍可正确发送,文件传送支持块重传和断点续传。

同时,结合PKI体系的加密、签名、认证等应用技术和网络隧道协议技术以及网络状况智能分析技术,采用“集中管理、分散控制”的集散管理思想,在互联网、移动通讯网等各种网络的基础上叠加一套“有序、可控、安全、高效”的物联网络,一方面保障物联网的快速组建和高效通讯,另一方面保障物联息的机密性、完整性、真实性、可控性、可用性和可靠性。 7. 在线物流供应链信息管理服务系统

现阶段,我国建立的较为完整的农村商品供应链配送系统还不多见,尤其

是农产品加工企业和一些新成立的农业合作经济组织本身实力薄弱,未能成为农产品供应链的核心主体。当前大部分农产品的流通和交易活动都由农产品批发市场和乡村集贸市场承担,从理论上讲,这些批发市场和集贸市场基本算是农产品供应链的核心主体。然而多数农产品批发市场还处于较为原始的状态,大量的农产品自原材料供应到生产,再到农产品销售,整个链条还基本被分割为两段:一是“生产一流通”环节,即从农户到批发市场或集贸市场;二是“流通一消费”环节,即从批发市场或集贸市场到消费者。在两个环节的结合处,由于各个交易主体只注重和追求个人利益,诱发了诸多问题,从而注定了农产品供应链只能是一条断裂的链。

企业可以通过物流供应链信息管理公共服务平台,使用基于信息网络的供应链执行工具(iSCM ),进行管理包括订单、库存、仓储、运输、预测等等供应链活动。使企业以最小的投入,快速提高供应链执行能力,从而降低整个供应链成本,提高服务质量。 通过公共服务平台,使用基于企业供应链网络的管理工具(iSCM),平台联接着供应链的各个参与者:生产企业、销售企业、供应商、物流商、客户等等。使各个参与者能够得到供应链的各种即时数据,并作出相应反应,为企业协同工作从而提高整个供应链的竞争力奠定了基础。

物流平台-服务流程示意图

物流平台-企业间的数据互通模型

以农产品物流信息化管理为例: (1)农产品物流流程

从原来单纯批发发展到加工配送,形成了三种物流模式:一是大型蔬菜批发商对购买的蔬菜经过储运、加工、清洗、冷藏、包装等工序后,直接配送到全国的各大超市;二是中小型批发商、本地的小商小贩、农民合作组织通过蔬菜批发市场将产品销售到中小型超市及学校、医院、社团、餐馆等服务行业;三是蔬菜加工公司或大型超市在城市郊区建立货物集中、配送中心,将产地批

发商从生产者那里采购的货物集中起来,分级、包装后送往各连锁零售店。

蔬菜批发市场物流流程图

(2)农产品冷链物流

对蔬菜等食品的保鲜格外重视的情况下,需要实现产品的冷链配送。如麦当劳、必胜客、肯德基在其开展的北京市内配送服务中,都采用保温箱,以保证其各种产品的品质。在蔬菜生产基地到加工基地和加工基地到销售场所之间,可以采用专业化的冷链物流设备或寻求专业的冷链物流服务。

运至加工地 蔬菜预冷 收到订单 蔬菜加工 装车前准备 装车 客户反馈 到货交接 单据返回

蔬菜冷链一般配送流程示意图

采后预冷 预冷车 产地冷库 蔬菜加工 收到订单 车厢装载量计算 运输调度 指派车辆、司机 车厢与库门气密连接 托盘成组化 车辆预冷、消毒等 装车 发车 车辆回程配货 途中监控 到货交接 车辆、单据返回

蔬菜冷链优化配送流程示意图

一般的冷链配送流程如上图所示,具体包括: ■ 蔬菜预冷、加工

采后蔬菜运至加工企业后,经历卸货、检验、检测等阶段,未发现异常,则直接放置到冷库的预冷间预冷,温度依据蔬菜种类的不同而有所差异。预冷之后,直接进入加工车间进行加工,或放置在冷库指定位置,备用。加工车间和蔬菜库的温度控制在4℃左右。笔者通过调研发现,蔬菜易腐坏、保鲜难的特性决定了其周转速度较快的特点,蔬菜加工企业加工的蔬菜一般当天就会送出,最多在库房放置一晚的时间,第二天送出。由于论文研究蔬菜冷链运输流程,因此蔬菜加工的部分不做过多分析。

■ 根据客户订单进行装车前准备

蔬菜加工企业的商务部门接到下游客户订单后,在第一时间通知加工车间备货、运输部根据订单量及送货地点等信息安排司机、车辆及路线。部分拥有配送路线规划软件的企业也可根据订单内容提前规划路线,并人工微调。司机接到运输任务通知后,对车厢进行消毒处理,并在预定装车时间前一小时对车厢预冷,按照指定时间和地点,将车辆开至成品库房装卸台。

■ 装车

库工根据订单内容将蔬菜或其加工产品由成品库房运至出库区域,装车时为防止“跑冷”,部分企业采取气密门罩,保证仓库门与车厢门的密封连接,但大部分企业防止“跑冷”的方法仍是尽量缩短装车时间。装车时,车辆保持制冷机组正常运行,继续处于降温状态。在车厢内前、后部位各放置一部温度记录仪。装车后,库工和跟车人员共同清点货品数量,如果没有指定跟车人员,则由司机进行清点。确定无误,对车辆进行铅封,发车送货。

■ 运输

运输途中,安装了车载GPS的车辆,运输部门可通过GPS系统对车辆运行路线和状况进行实时监控,没有安装车载GPS的车辆,运输部门可通过短信或电话与司机取得联系,了解运行状况。如果在途中出现突发状况,司机会按照规定或公司运输部门的预案进行处理,保证完成运输任务。

■ 到货交接

车辆到达目的地后,客户方工作人员开启车厢门卸货前,车辆的制冷系统保持正常运转状态,保证车厢内的温度达标。蔬菜及其加工产品的验收主要包括数量及温度两个方面。开启车厢后立即查看温度记录仪显示的温度,如果温度符合要求,即可卸货。数量清点可在卸货同时进行,以加快卸货速度,数量如果出现与订单不符的情况,可按实际到货数量先行入库,跟车人员或司机签

字确认,或按照合同规定执行。

■ 单据返回

下游客户将货品入库,签收完毕后,司机开车返回蔬菜加工企业,将运单、记录单等单据交回运输部门或商务,以作为蔬菜及其加工产品销售额、运费等数据的核算依据。 8. 安全服务系统

安全服务系统是建立在一系列国家相关标准之上的,以PKI体系为核心的一个开放式安全应用系统。基于安全服务系统可以开发、构造各种安全服务应用系统,如CA系统、文件加解密安全工具、PKI统一身份认证安全网关、VPN网关以及其他需要加强安全机制的应用系统,通过加密、签名、隧道、节点安全等技术,保障物联息在传输、存储过程中的机密性和完整性;通过PKI认证技术,实现对物和人的统一认证、授权和审计,以保障信息的可控性;以保障网络的畅通和高效,防止来自内部和外部的攻击和破坏,从而保障网络和信息的可用性和可靠性。。

安全服务系统除了内核的管理模块外,同时向上为应用系统提供接口,向下提供统一的密码算法接口以及各种IC卡、安全芯片等设备驱动接口。

安全服务系统保证平台数据的机密性、完整性以及可用性。 9. 公益服务系统

以便民、利民为目标,实现公共信息发布、网络宣传、技能培训、网上指南等公益性服务,充分发挥供销社系统的服务职能。 10. SaaS物流应用软件服务系统

为供销社系统农村商品商贸企业和物流企业以及专业农户提供的SaaS物流等应用软件服务:

物流供应链信息管理系统(包括冷链物流信息系统)

以及进销存、财务结算、OA、网络传真、语音短信、虚拟组网、客户关系管理等。 …………

11. 农村商品信息综合分析系统:

为供销合作总社系统提供专业的数据采集、分析与决策系统和应急调度指挥系统等,同时为供销合作总社和地方及时把握农村信息,解决农村问题提供信息化服务。

三农决策分析系统数据采集系统物流平台业务管理商务平台办公系统进销存应用支撑体系(面向中间件的构件系统) 三农信息综合分析结构图

12. 运营管理系统 1.门户网站

建立统一的门户网站,统一互联网入口; 2.会员管理

对企业会员、个人会员进行统一的管理; 3.服务管理

对运营平台所提供的各项应用服务进行统一的管理和技术支持。

第四章 相关技术介绍

第五章 项目投资预算安排

第一节、投资预算规模 1、 2、

总投资规模2600万 投资预算安排

其中:1)基础网络系统建设【示范网络组网、两个中心体系】600万元

2)公共平台应用系统建设【电子商务、物流批发配送监控、质量安全追溯、生产加工监测等应用系统建设】1600万元

3)示范服务终端建设【批发配送应用终端、配送车辆货柜(集装箱)、生产加工终端、农村信息服务站终端】400万元。

示范点:农资配送中心及连锁店(农村信息服务站);供销社农副产品批发市场、供销社物流中心、供销社菜篮子生产、加工、物流配送、销售一条龙服务等。

第二节、资金来源 1、 2、

省、市供销总社、示范企业、特色公司自筹。 争取各级扶持资金。

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