高等学校酒店专业实习生留任的影响因素

来源：知库网

On the Influence Factors of the Hotel Interns

Retention

作者：刘东梅;陈秋萍

作者机构：华侨大学旅游学院,福建泉州362021出版物刊名：黎明职业大学学报页码： 27-30页年卷期： 2016年第3期

主题词：酒店实习生;留任;人际关系;行业感知;高等学校

摘要：为研究高等学校酒店专业实习生留任的影响因素,运用问卷调查和访谈相结合的方式,对福建省6家四、五星级酒店的实习生留任情况进行调查,并对数据进行探索性因子分析。研究结果发现,影响酒店实习生留任的因素包括人际关系、实习管理、实习回报、酒店归属等酒店因素,目标引导、跟踪管理等学校因素,目标与规划、兴趣度、行业感知与态度等个人因素。

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