空心菜酱饼的做法

1、空心菜叶洗净，鸡蛋外壳有脏最好洗净，面粉称重。将叶子放案板上斩粹。

2、拿个大点的碗，将叶子和鸡蛋液放碗里，加入适量的冷水调匀。

3、将面粉倒入碗里，按顺时针搅拌，然后加入盐 、糖 、鸡精、 十三香、 胡椒粉拌匀。拌好的液体不能太稀，也不能太浓稠。

4、平底锅，热锅冷油，倒入适量拌好的液体转动锅，让液体均匀，也可以用锅铲摊开液体。

5、看这面已经熟了，再翻另一面煎一下，也可以不翻。

6、装盘出成品了，点缀点黄瓜片和枸杞，黄瓜片和枸杞都洗净处理过的，可以和饼一起吃。

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空心菜酱饼的制作方法如下：准备材料：洗净空心菜叶，并将其斩粹。准备鸡蛋，如果外壳有脏物也需要洗净。称重所需面粉量。混合材料：将斩粹的空心菜叶和鸡蛋液放入一个大碗中。加入适量的冷水，调匀至液体状态。加入面粉和调料：将面粉倒入碗中，按顺时针方向搅拌。加入适量的盐、糖、鸡精、十三香和胡椒...

1、空心菜叶洗净，鸡蛋外壳有脏最好洗净，面粉称重。将叶子放案板上斩粹。2、拿个大点的碗，将叶子和鸡蛋液放碗里，加入适量的冷水调匀。3、将面粉倒入碗里，按顺时针搅拌，然后加入盐、糖、鸡精、十三香、胡椒粉拌匀。拌好的液体不能太稀，也不能太浓稠。4、平底锅，热锅冷油，倒入适量拌好的...

准备阶段：首先，将空心菜的叶子仔细洗净，确保没有杂质。若鸡蛋外壳有脏污，也需进行清洗。接着，精确称量所需的面粉，备用。制作面糊：取一个较大的碗，将洗净的空心菜叶子和打散的鸡蛋液倒入碗中。随后，加入适量的冷水，与叶子和蛋液充分混合，搅拌均匀。这一步骤中，要确保液体的均匀性，为后续操作...

空心菜馅饼：将面粉加水和成面团，醒发一段时间。然后将空心菜洗净切碎，挤去多余水分，与猪肉馅、葱姜末、盐、生抽、香油等调料拌匀成馅料。将面团分成小剂子擀成面皮，包入馅料捏紧封口压扁成饼状。在平底锅中刷一层油烧热后放入馅饼煎至两面金黄即可食用。这种做法外酥里嫩，是一道营养丰富的早餐或...

清炒空心菜：这是最常见的烹饪方法，简单快捷。将空心菜洗净后切成适当长度，热锅冷油，先爆香蒜末或姜末，然后将空心菜快速翻炒至变软，加入适量的盐和其他调味料即可出锅。这种做法保留了空心菜的原味和营养。蒜蓉空心菜：在清炒的基础上加入大量的蒜蓉，增加了菜肴的香味。炒制过程中，蒜蓉与空心菜充分...

蕹菜炒鸡蛋：先将鸡蛋打散炒熟，再加入蕹菜快速翻炒，简单易做，是一道家常快手菜。蕹菜豆酥：将蕹菜切成小段，与豆酥（一种豆制品）一起炒制，豆酥的香味与蕹菜的鲜美相得益彰。蕹菜意面：将蕹菜切碎后与意大利面一起烹煮，可以加入番茄酱或者奶油酱，制作成一道中西合璧的美食。这些只是蕹菜的一些...

做法：菜叶切碎拌入蛋液，加盐、胡椒粉煎成饼，外香里嫩。变化：加虾皮或芝士更香。10. 空心菜泡菜 做法：菜梗用盐腌软，加蒜、辣椒粉、鱼露、白糖密封发酵2天，脆爽微酸。速成法：加白醋缩短时间。小贴士：选嫩茎空心菜（茎细、叶小）更佳，老梗可单独切下做腌菜。避免过度烹饪，保持翠绿色泽和脆...

这是最简单也是最常见的做法。将空心菜洗净，去掉老叶和粗茎，切成适当长度。热锅冷油，先爆香蒜末，然后迅速将空心菜倒入锅中快速翻炒，加入适量的盐和少许鸡精调味，炒至菜叶变软即可出锅。这样炒出的空心菜色泽鲜绿，口感脆嫩。蒜蓉空心菜 这种做法在清炒的基础上增加了蒜蓉的香味。将蒜头剁成蒜蓉，...

1、空心菜梗切小段。2、油锅下豆豉、洋葱、大蒜、大葱爆香。3、加入红辣椒翻炒。4、倒入空心菜梗。5、翻炒加盐、酱青少许即可。七、肉末空心菜 食材：肉馅，空心菜丁，盐，生抽，老抽，蒜末，糖。1、炒锅放油，油温热时放入肉馅翻炒，加生抽、少许老抽、盐调味，待肉馅变色炒散时放蒜末炒出香味...

八款好吃的蔬菜饼做法1 八款好吃的蔬菜饼做法 1、芹菜饼：先把芹菜叶清洗干净，沸水稍微的烫煮下，弄成碎末；将这些碎叶和虾米以及鸡蛋和面粉一起搅拌下，加入适量清水来弄成糊状；在热锅里面放入适量的食用油，煎好芹菜饼一面，再煎好另一面，就可以出锅。2、香菇饼：香菇清洗干净，猪肉剁成...