1、干木耳适量、洋葱适量、生抽适量、白糖适量、陈醋适量、盐适量、香油适量、水适量、杭椒圈适量、蒜末适量、白芝麻适量、香菜末适量。
2、做法:干木耳加入浸泡两个小时,流水洗净的洋葱切丝。洋葱放入碗中加入生抽,白糖,陈醋,盐,香油,发好的木耳下水煮两分钟,再用冰水过凉。
3、木耳沥干水分也加入碗中,起锅烧热油,加入青花椒,准备杭椒圈,蒜末,白芝麻,浇上花椒油。出香味后也放入碗中,再加上香菜末,一起搅拌均匀。
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