枸杞果实在软化过程中通常会发生腐烂。如果枸杞软了，很可能已经失去了新鲜的状态，不宜食用。枸杞软化可能是由于果实内部发生了变质、霉变或细菌感染等原因导致的。因此，为了确保食用安全，建议不要食用软化的枸杞。
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