乾酪素怎么说

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乾酪素的拼音是：qián lào sù。

乾酪素的词语解释是：(Casein)化学名词。亦称酪素。蛋白质之类，有可溶性。分两种：1.乳汁乾酪素。含于动物之乳汁中，尤其是牛乳中(含量为百分之三十)与卵白异，加热不凝，然遇酸则凝固，故加盐酸或醋酸于牛乳中，则能沉淀白色之乾酪素。牛乳酸败时所生之沉淀即此物。其用途甚广，除供食品、医药外，大量用于工业。2.植物乾酪素，亦名豆素。豆类中含量甚多(大豆约含百分之四十)溶解于热水中，有因镁游子而凝固之特性。豆腐，即加卤汁于豆浆中，使其乾酪素凝固者也。

乾酪素的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：

一、词语解释 【点此查看乾酪素详细内容】

(Casein)化学名词。亦称酪素。蛋白质之类，有可溶性。分两种：1.乳汁乾酪素。含于动物之乳汁中，尤其是牛乳中(含量为百分之三十)与卵白异，加热不凝，然遇酸则凝固，故加盐酸或醋酸于牛乳中，则能沉淀白色之乾酪素。牛乳酸败时所生之沉淀即此物。其用途甚广，除供食品、医药外，大量用于工业。2.植物乾酪素，亦名豆素。豆类中含量甚多(大豆约含百分之四十)溶解于热水中，有因镁游子而凝固之特性。豆腐，即加卤汁于豆浆中，使其乾酪素凝固者也。

二、关于乾酪素的成语

乾乾翼翼兢兢乾乾终日乾乾蝉喘雷乾颠倒乾坤颠乾倒坤

三、关于乾酪素的词语

乾酪素乾酪酪素乾乾乾乾居士乾乾齐

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