喝茶有哪些禁忌和注意事项

喝茶有哪些禁忌和注意事项

提示一：献血后多饮浓茶不好

相对恒定的血量，对人体正常机能的维持是很必要的。所以大量失血时，需要健康人献出自己宝贵的血液。一般情况下，正常人每次献血200毫升对身体没有影响，当献出一定量的血之后，血浆的水分和无机盐在1一2小时内就从组织液得到补充，然后造血系统会加速制造和释放血细胞以补充血液。而铁及蛋白质是制造血细胞的重要原料。所以人们在献血后比较注意增加含蛋白质及铁较多的食物，以补充这些物质。此时如果大量饮浓茶，茶里所含的鞣酸就会与蛋白质及铁结合，生成不易被吸收的物质，从而不利献血者血细胞的恢复。因此，当献血后除了注意适当增加含蛋白质及铁较丰富的食物外，还应注意少饮浓茶。

提示二：嚼茶不好

有人喜欢生嚼茶叶，这是一个很不好的习惯。茶叶在加工制作的过程中，其中的糖分经热解作用，会形成一些多环芳烃类物质，如苯并芘。苯并芘是难溶于水的致癌物，故饮茶不会喝入体内苯并芘而产生危害。但是如果嚼食茶叶，苯并芘就会进入体内，时间久了会导致癌症。

提示三：头遍茶不喝为好

茶叶在生产、包装、运输、存放过程中，很容易受到霉菌的污染。另外，农药会在粗糙的茶叶表面有残留。而为了尽可能多的保存维生素C及其他营养成分，现在提倡不用开水泡茶，这样霉菌就不容易被杀死。农药经水一泡，可以很快地溶到水中来，如果头遍茶弃掉、有利于去掉大部分农药，和霉菌等有毒有害的物质，以防其对机体造成不利。

提示四：用保温杯泡茶不好

用保温杯泡茶，使茶叶长时间浸泡在高温、恒温的水中，会使茶中的维生素铰大量破坏，芳香油大量挥发，鞣酸、茶碱被大量的浸出来。不但大大降低了茶叶的营养价值，还会使茶水无香味，茶味苦涩，有害物质增多。如果长期饮用这种茶水，就会危害健康，也可能引起某些种疾病。所以最好不用保温杯泡茶。

提示五：冷茶水不能喝

有人以为热天喝凉茶，可以消暑退火。其实不然，茶的温饮、热饮和冷饮大有讲究。喝温茶，体内的火气能因茶的凉性而下降，自尿排出。喝热茶，则茶的凉性随人体内的火气而升散，使耳聪目明。如果喝冷茶，不仅无清热化痰之功，而且有滞寒、聚痰的弊病。

提示六：空腹喝茶易致茶醉

空腹大量喝茶，会出现头晕或心慌，四肢无力、站立不稳.走路东摇西晃，犹如酒醉者步态，还感到腹中饥饿，人称茶醉。一般来说，肾虚弱者比身体强壮者更容易醉。要解茶醉，可吃些饭菜，如无饭菜时，吃几块糖果，都可以起到解茶醉的作用。