甜瓜和什么不能 一起吃 和哪些食物相克

甜瓜和什么不能 一起吃 和哪些食物相克

甜瓜有哪些营养功效？

金瓜，又名香瓜、果瓜、甘瓜、甜瓜、地黄瓜、系葫芦科一年生蔓生草本植物的一种，其果实性寒味甘，无毒可食。甜瓜原产何地说法不一，一说为非洲几内亚，另一说为中国，也可能二者皆对。

因甜瓜的品种、产地差异很大，所以其营养成分大不相同，一般每100克果肉含水分90克以上、能量88～150.7千焦、糖类6.8～9.8克、维生素C35毫克左右，另有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A原（胡萝卜素）、维生素B1、维生素B2、烟酸、枸橼酸以及球蛋白等。

中医认为，甜瓜有止渴生津、除烦热、消暑、疗饥、利便、益气之功效，适宜于肾病、胃病和贫血症患者食用。但患有脚气病、黄疸病、腹胀、便滑以及产后、病后的患者不宜食之。一般人吃得过多，易患腹泻。产后忌食。

为什么甜瓜与鲣鱼不能共食？

鲣鱼即黑鱼，《本草纲目》称其为鳢鱼，俗称火柴头鱼。此鱼性味甘寒，具有下气利水之功效；而甜瓜性昧甘寒。二者同属寒性，不宜同食，否则伤肠胃、损正气。此外，甜瓜与鲣鱼都含有复杂的生物活性物质与酶类，若二者同食，可产生不利于人体健康的生化反应。

为什么甜瓜与黄鳝不能共食？

黄鳝温中补气，甜瓜甘寒下气，二者功用大不相同，同食则功用互相抵消，无益于健康。另外，二者生化成分复杂，可能产生不利于人体的生化反应，也可影响人体健康。

为什么甜瓜与虾不能共食？

虾性温，味甘、咸，具有补肾壮阳、健胃补气、祛痰抗癌等功效；而甜瓜性寒，味甘，具有下气平喘、清热利痰之功效。二者性味功效相佐，不宜同食。此外，若二者混合配食，由于其生化成分复杂，会产生一些生化反应，影响身体健康。

为什么甜瓜与蟹不能共食？

蟹肉味咸性寒，有微毒，而甜瓜性味甘寒，二者都属寒凉之物，若同食，会损害人体肠胃功能，甚至引起腹泻、肚痛等症状，对人体健康不利。