降血压效果好吗高血压能吃生姜吗

来源：知库网

推荐用量：每天吃10克为宜

对高血压的积极作用：扩张血管，降低血压

降压营养素：姜酚、姜烯酚

生姜中的辣味成分姜酚和姜烯酚可减少胆固醇的生成并促使其排出体外，促进血液循环，还可扩张血管，从而起到降低血压的作用。

对并发症的积极作用：降低心脏病和脑卒中的发病率

优势营养素：姜黄素

生姜含有的姜黄素可降低血清及肝脏的胆固醇水平，促进胆囊对胆固醇的排泄和抑制脂肪酸合成。生姜含有一种类似水杨酸的有机化合物，能促进血流畅通，可降低心脏病和脑卒中的发病率。

食用禁忌

吃姜一次不宜过多，否则会产生口干、咽痛、便秘等上火症状。

降压妙法

生姜宜连皮一起吃，否则不能发挥姜的整体功效。

降压食谱

姜汁菠菜

材料：菠菜250克，姜汁5毫升。

调料：盐2克，鸡精、香油各适量。

做法：

1. 将菠菜择洗干净，入沸水中焯烫30秒，捞出，晾凉，沥干水分，切段。

2. 取盘，放入菠菜段，用姜汁、盐、鸡精和香油调味即可。

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