杂烩的英语是：hotchpotch、mixed bag、salmagundi、chowder、chop suey、olio、collage、hodgepodge。
杂烩的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、引证解释 【点此查看杂烩详细内容】
⒈用几种原料混合烧成的菜。引鲁迅《书信集·致增田涉》：“杂烩，是混杂种种原料炒的。”⒉比喻杂凑而成的事物。引郭沫若《洪波曲》第六章六：“文章后来成了一篇杂烩出现，便是逾之的取了一部分，我的取了一部分，加上陈布雷的一部分，可能还经过‘最高’批改，倒真真正正成为了四不象。”刘泽华《中国古代史》第三章第八节：“在宇宙观上庄周是客观唯心主义与主观唯心主义的大杂烩。”
二、网友释义
杂烩záhuì(1)[mixedstew]∶各种菜合在一起烩成的菜素杂烩(2)[stew]∶比喻各种事物的集萃
三、国语辞典
以各种菜肴烩制的菜，如：「这篇散文纯属杂烩，毫无章法可言。」杂烩[záhuì]⒈以各种菜肴烩制的菜。⒉比喻杂乱拼凑而成的事物。例如：「这篇散文纯属杂烩，毫无章法可言。」
四、辞典简编版
以各种菜肴烩制的菜。 【造句】这道大杂烩内容丰富，味道也不错。比喻杂乱拼凑而成的事物。 【造句】这篇散文纯属杂烩，毫无章法可言。
五、关于杂烩的成语
六、关于杂烩的法语
ragoût macédoine mixture