“上有天堂，下有苏杭。”，杭州的美传遍了中国的个个角落，这里是众多游客向往的旅游圣地。淫淫小雨，湖风酥酥，春风扶柳，柳条在湖边轻柔的摇曳。整座城都在景色中，没一种景色都蕴含着一种味道。
王强来杭州旅游是为了纪念他的新婚，他想在杭州的美景中延续他的浪漫。王强与新骑着租来的自行车绕湖游行一周后王强感到一些疲惫。“老公，我好饿。我们去吃必胜客吧。”，对王强来说，老婆大人的话就是圣旨，听说老婆饿了，他拿起手机就在美团上找必胜客。
湖风微微着吹着，一阵浓香随着湖风飘来，把正在看手机的王强立马吸引住。“啥这么香，老婆，我们去吃这个吧。这么香。”“好啊，好啊。能吃就行。”懒散在后的老婆立马回答到。
王强顺着酒香绕过湖来到一处居民区。这处居民区没有高楼大厦，没有车水马龙，只有一排排平房，还有许多横纵交错深巷。“这里那会有好吃的啊，咋们去必胜客吧。”王强的老婆抱怨道。王强也有点怀疑，可是浓香就是从这里发出来的，好奇的王强故意装作没听见，向深巷骑去。宽阔的小巷，因潮湿长满了青苔，自行车行走在青石板上比泊油路上更让人舒服，安心。王强深吸一口气，湿润的空气夹杂着浓香进入王强的鼻子，让王强坚信他要买的美食就在小巷尽头。
“老婆，坐稳了，美食马上就来了。”王强卖力的踏着自行车，快到小巷口时，突然从转角处走出以为老人。王强快速刹车，因地滑摔在了地上。后座传来了一声“哎呦”。
“你怎么在骑啊！”王强的老婆站起来拍拍屁股上的青苔，丢给王强一个狠狠的白眼。而此时的王强正在关注前方的老人:“哎呦，老人家，没伤着您吧。我可不是故意的啊。”“年轻人，怎么这么激动啊，骑个自行车像开飞机样，没事，没事，我没事，快去看你媳妇儿吧。”对面的老人半笑半怒的对着王强说道。王强老婆用力的把王强掐了一下埋怨道:“让你去吃必胜客，你非要来个鬼地方找什么好吃的，现在可好，吃的没找到，还摔了一跤。”王强一个劲的向老婆道歉，一边的老人看后笑个不听，摇摇头缓缓离去。“哎，老人家，您等等，向您打听一下，这浓浓的香气哪里飘出来的啊。”
“哦，你说这啊，这是甜酒香，想吃啊，算你找对人了，我就是做这个的，本来今天的甜酒已经卖完了，我家里还有。带你去吧，对你的补偿。”王强听了老人的话，立马拉上老婆跟着老人家走进了深巷。
三人一行，在横纵交错的深巷中走去。要不是中途巧合的碰见老人家，王强估计这一天也找不到美食。香气越来越浓，可是突然间香气没有了，老人也停下了:“到了，就这里，等我去开门。”王强两人跟随老人走进去，环顾四周，屋内装饰很简单，墙上挂着全是一些木制厨具，面朝门的那面墙上粘贴着一幅毛主席的画像。
“来来来，年轻人，坐着歇歇，我去给你们拿甜酒。”老人家端着两碗甜酒走出来，还没递上，王强已经按耐不住了。“这甜酒啊，是我们糯米蒸煮后，放入酵母酿造而成。行为是酿造的，所以会有你闻到的浓香。甜酒松软甘甜，略带点酸味。你俩啊慢慢吃。”
“老人家，这甜酒味道这么好，每天一定赚不少钱吧！”
“我说你们这些，年轻人啊，怎么动不动就提钱。我啊年轻的时候就开始做这个，那时候买的人多，但是便宜，何况我也没打算用这个来赚钱，纯粹是传承手艺，老祖宗留下的东西，不能丢啊。现在老了，走不动了，就在东边的巷口摆了个摊，卖给这附近的老人，他们吃习惯了，没有不行。”
“那您的子女传承这个手艺没？”
“唉，别提了，时代在变化。你们年轻人喜欢外面新鲜东西，对这些老手艺啊不感兴趣。干这个也累。而且现在我还不放心把手艺传给你们这些年轻人。做这个啊讲究的就是一个分寸，火候、温度、调配，这些都是有分寸的。和做人一样没分寸可不行。前几年一个小伙子来找我学这个，可是啊，学了几天被我推脱走了，心太浮躁了，太急于求成了。完全不按套路来嘛！”王强听了老人的话，微微的迟疑了一下，又继续吃起来。
“而且啊些甜酒对你们这些年轻人来说可有可无，没这个你们不是还有必胜客嘛！我只是可惜这手艺没人传承。”说到这里老人深深的叹了口气，一旁的王强陷入沉默，她的媳妇听见了必胜客脸痛的红起来。
两碗甜酒早已吃完，王强欲付钱，被老人家拒绝。闲聊片刻后王强和老婆起身离开。王强骑着自行车穿行在深巷中，浓浓的甜酒香还弥散在空气中。王强突然捏下刹车，停留片刻有继续前行，脸上露出满意的微笑。
十年后，一群游客在导游的带领下游历着杭州的美景。忽然从湖面飘来一阵香气，把游客馋的口水直流。“导游，这是什么啊，这么香，带我们去吃吧。”一位游客说着，其他人也迎合着。导游笑着说:“别急，等我把这里观赏完了我们就去下一个目的地，也就是香气的发源地——王强甜酒工艺坊——她的甜酒可出名了。”