在简书一年多,我好像从未发过关于麻辣食物图片。因为关于辣,其实我是不怎么会吃的,特别是麻辣,更是碰得极少。至于为什么不怎么会吃辣,这可能和家庭环境有关。
小的时候吃的菜一般是不放辣椒的,长大了些也是吃一些青辣椒,或者最多是红色不怎么辣的大红椒。
但是昨晚哥哥嫂嫂他们突然想去吃点不一样的,于是我们就开了一个半小时的车程来到了一家店叫《新川王》的地方。
他们看到菜单后就刷刷地点了十个菜,可能是因为太饿了(已经是当天晚上八点,晚饭还没吃),看到菜的时候,我竟然破天荒地没觉得很辣,甚至觉得甚好。
舌尖上的川味这是水煮鱼片,吃了下,感觉还不错,鱼应该是草鱼,鱼肉很嫩。
舌尖上的川味这是藜蒿炒腊肉,它本是江西一道名菜,但今天的这盘和平常吃的有些不一样。
你是不是没看到什么腊肉,我也觉得是。平常点的这个菜,里面还是有挺多肉的,但是这盘菜里只看到零星的几片。
这可能是今年的猪肉和往年的不同,现在它的价格是蹭蹭地往上涨。特别又过年将近,更是一天一个价,我想吃肉都快变成一件奢侈的事了。
舌尖上的川味我将它发到群里的时候,悠悠说这里面看起来全是各种辣椒,菜的名字叫毛血旺。
虽然它的名字叫毛血旺,但还是没理解是什么意思。我又特意在里面找了下,有鸭血、火腿、猪肚,大白菜,其他最多的就是各种辣椒了。
我随口吃了几片鸭血,味道还行,其他的没怎么吃,实在是太辣不怎么适应。但我看到坐在旁边的几个小姑娘吃得特别欢喜,心里也是欢快的。
舌尖上的川味这是川菜里很常见的一道菜了,名叫辣子鸡。
关于这道菜,我还是很喜欢的,以前点过一次,里面鸡的味道还是很好的。当然吃的也就是鸡,还有一些花生米,至于辣椒都是配菜,好看而已。
舌尖上的川味你看出这是什么了吗?
它是铁板鱿鱼。关于鱼,我们一家人都喜欢吃,所以,从懂事起,对于吃鱼,我一直是比较在行的。说来也怪,现在许多孩子根本不碰鱼,说是害怕卡到鱼刺,我倒是从小到到从未遇到过。
很多人说,喜欢吃鱼的人聪明,我不置可否它是不是真的,但如果因为害怕鱼刺而不吃鱼,我总觉得怂包了些。所以对于我家的四个孩子,从小就鼓励他们吃鱼,可能是榜样的关系,他们倒是没觉得排斥。我们平常喜欢吃的都是河鱼,关于海鱼,倒是几乎从不沾边,这其中原因,可能是不喜欢海鱼特有的味道。
但铁板鱿鱼,我是吃了一些的,也没吃出什么平时鱿鱼的那股腥味,这最可能和放的辣椒有关,它完全掩盖过了原本的味道了。
吃完菜,总评一下,这家店的川菜还是比较正宗的,味道也相当不错。
轮子说他也喜欢吃这些菜,还说可以来江西一起吃。虽然有些开玩笑,说实话,我倒是希望他们真的能来,和未见过面一些的朋友聚餐,总是想着就让人兴奋。
天南地北的朋友聚在一起,聊聊简书,说说文字,想起来就会觉得那是一件很美好的场景。我在生活中与不熟悉的人相处时性格内敛,不知道到时在他们那里会不会变的热闹许多。
期待,期待这样一场热闹又欢乐的见面,我想这总会实现的。
ps:
其实关于吃菜,从小的时候开始,我就不怎么挑,一般都是爸妈做什么就吃什么。
所以后来一直到现在先生总说我好养活,我就借机笑着和他说:“是吧,像我这么好养活的姑娘嫁给你,你捡着宝了!”
2020年1月13日