比如说，有这么个问题就让我非常头疼：
我就想问，如何优雅地洗碗
▌提问：你们有没有什么办法可以优雅的洗碗啊？！ 好讨厌洗碗啊。。。
▌回答：。。怎么洗好碗这个问题， 你要是在知乎上搜索，分分钟都可以搜出好几百个精品回答。我就见过有人说，老婆把洗碗次数和啪啪啪的次数挂钩，估计老公洗碗的动力就会很强。。
图片来自Aston Martin官网但我个人觉得，这个方案的执行障碍首先在于你很难让老公有效分配好洗碗和啪啪的体能，其次你知道每个月总有一个礼拜老公洗碗的动力不会太高。。。
所以我们还是要讲究一些科学的方法。
不管是手洗还是洗碗机洗，洗碗的第一步你先要人工去除餐具上大的食物残留。这一点上，在你家还是顶级酒店洗碗其实都是一样的。
那么如何做到快速优雅地处理呢？ 注意了，这就是花钱点了。你至少要准备这样一些东西：
▎常用的洗碗设备
洗碗的橡皮手套、百洁布、钢丝球。这些东西都要有但不用太讲究，3M的思高就很好用。
图片来自3M旗舰店然后你需要准备一罐高效的浓缩洗洁精。比如说澳洲的Morning Fresh、美国的Finsh或者Palmolive之类的我觉得都不错，如果你非要在洗洁精上讲B格的话，也可以选用号称洗洁精中的爱马仕的Murchison-Hume（我个人觉得它不适合洗太油的盘子）。
●洗洁精中的爱马仕——Murchison-Hume如果还要应付不粘锅和珐琅锅的话，你还得留心多买花几块钱买一个好用的软毛椰棕刷。
有了这几样东西，基本上你从处理食物残渣到简单手洗的大部分工作就可以启动了。不过想到清理食物残渣时的汤汤水水、洗碗时油污弄脏的整个水槽，就还谈不上是优雅。
想要真正帮助自己迅速提高洗碗效率和优雅指数，你还得用上一些自动化的厨房设备：
▎厨房垃圾处理器很高效
安装在水槽下的厨房垃圾处理器可以快速把食物残渣研磨成极小颗粒，顺着水管就可以把垃圾冲走，无痛无害快速直接。如果你没买垃圾处理器竟是担心会磨掉自己手的话，那只能说骚年你电影看多了。
国内能买到的厨房垃圾处理器比较多见的品牌是安纳海姆或ISE，讲究B格的话就选miele。安纳海姆的产品皮实耐操，但噪音很大；ISE的产品价格稍高，但各方面都比较完善，注意一定要买有空气开关的型号。
●带空气开关的ISE65厨房垃圾处理器▎厨房水槽好很重要
图片来自betagd.pl除了垃圾处理器以外，厨房水槽本身也是厨房里体现B格的重要组成，但这货坑太深，说起来没完没了。单在洗碗这事上我只希望它单槽够深能放下一整口锅，不锈钢下水做得足够好就行。
另外水槽本身如果能够防刮防污，水槽边有自带的滤水板架，水龙头用手背就可以快速打开，又能像下图这样拉出来冲洗当然就更方便了。
▎能出恒温热水的小厨宝
虽然每家都装有热水器，但想在洗碗时可以快速输出恒温（注意恒温）的热水，在水槽下搭配一个小厨宝还是很有必要。
图片来自京东小厨宝一般是有储水式和即热式两种，我个人经验是储水式一般都不够用，还是即热式的相对靠谱。品牌其实没有多少讲究，国产美的什么的就很好，进口的AO史密斯也不错。
到这里你应该已经可以发现，为了爽爽地洗碗，你在装修厨房的时候一定要想到在水槽下多留强电插座，要知道，我还没有跟你们说水槽下还得装前置过滤器、软水机、净水滤水器这些水处理装置呢。早做准备才能保证每一次的优雅。
以上这些装备基本就可以满足优雅手洗的需求了。那么有条件的童鞋就问了，我买个洗碗机是不是更高效呢？回答是当然的。
▎洗碗机是真得有用的
图片来自博世官网洗碗机没有手洗碗干净吗？ 不！只要你用对清洁剂以及买正确的洗碗机，它经过热水浸泡、高温和蒸汽消毒流程一定远比手洗高效干净。 洗碗机比手洗浪费水吗？不！这种自动化设备用水都是精确控制，远比手洗来得准确节约。
图片来自新浪科技洗碗机的真正麻烦在于你的碗筷盘碟种类繁多造型各异，你必须要买一个足够大的才能有效的装下他们，这就对家里厨房的空间提出了很大要求。你买了一个尺寸尴尬的洗碗机，锅碗瓢盆不能一次性装入才是你最终放弃它的原因。另外很多小洗碗机的碗架结构只能用来装盘子，根本没法放碗，这就让利用率变得更低。
●很多小洗碗机的碗架结构只能用来装盘子所以有条件的话，最好一次性买一个足够大的嵌入式洗碗机，直接代替橱柜来存放碗具，那这样的话最好它还得有不错的消毒和烘干功能，碗架的结构最好也能自由组合才方便你放置。
虽说洗碗机和消毒柜最好是能分开，但国内家庭空间条件比较有限，我们该妥协的还是得稍稍妥协。
洗碗机我个人比较推荐的是Bosch博世，其次就是性价比较高的是Beko。很多童鞋说松下也很不错，这我没有考证不太了解，高端品牌miele之流我也没有用过，不敢跟大家拍胸脯保证。
另外，想用好洗碗机的话，洗碗机专用的清洁剂也得仔细挑选。X宝比较常见的就是美国Finish洗碗机专用洗涤粉+洗涤盐+漂洗剂。便宜大碗，可以常备。
图片来自Finish官网你看，高效的洗碗流程是你先戴上手套，把食物残渣轻松倒入厨房水槽，开动垃圾处理器按钮，待垃圾粉碎冲入下水道后，把碗筷锅具用热水稍做刷洗，放入洗碗机，放入洗涤剂。。。然后，你就可以直接去问老婆，我已经洗完碗啦，咱们该干点什么吧。。。
当然，假如你家里受空间所限没法安装高效的自动化工具，你就唯有先想办法让自己洗碗的心情高兴起来。比如说你平时就把厨房收拾得干干净净，有个大窗户让阳光照进来，有足够的灯光让空间明亮起来，这样你的洗碗心情是不是也会稍稍明亮一些？
又比如你洗碗的时候穿得干净一点，哪怕只是一件衬衫，把袖子卷得漂亮一些，会不会也能让自己看起来优雅一点？
图片来自百度贴吧再比如你一边洗碗，一边顺手在水槽边放上一个支持airplay无线播放音乐的小音箱。洗碗前拿起手机开启音乐，一边洗碗一边摇摆，会不会让你自己的洗碗工作更加优雅快乐一点呢？
图片来自B&O官网骚年，优雅地洗碗和任何事情一样，要么花钱改进工具提高效率，要么经常收拾你自己的情绪让自己快乐起来。能够从心里快乐地做一件事，才是你让自己看起来优雅的关键。哪怕只是在洗碗～对吧。
作者：剥落の小米
新浪微博：@剥落の小米
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