莲藕性凉，味甘，涩，归心，肺，脾，胃经。莲藕早在南北朝时期，粽子就已经相当普遍了。在清朝咸丰皇帝时钦定为御膳贡品。
莲藕含有天冬碱，蛋白氨基酸。葫芦巴碱，干酷基酸，蔗糖，葡萄糖等成分。宣区更是含有20%的糖类物质和丰富的钙，磷，铁及多种维生素。
莲藕的价值很相当高哦，可生食也可做菜。而且莲藕的花，叶，茎，梗，莲子，莲子心各有功效，均可入药治病。
莲藕生用性寒，有清热凉血的作用。
莲藕性凉，味甘，涩，归心，肺，脾，胃经。莲藕早在南北朝时期，粽子就已经相当普遍了。在清朝咸丰皇帝时钦定为御膳贡品。
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莲藕的价值很相当高哦，可生食也可做菜。而且莲藕的花，叶，茎，梗，莲子，莲子心各有功效，均可入药治病。
莲藕生用性寒，有清热凉血的作用。
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