泰山古树名木：34个树种，1、82万余株。20xx年以上的7株;1000年以上的53株;500年以上的130株;300年以上的3300多株;100年以上的6400多株。被誉为“有生命的文物”。
泰山古树三兄弟：秦松、汉柏、唐槐。
23株古树列入世界遗产名录清单：遥参亭前：1.翠影秀;岱庙：2.双干连理、3.岱峦苍柏、4.苍龙吐虮、5.赤眉斧痕、6.挂印封侯、7.昂首天外、8.银杏、9.唐槐;孔子登临处：10.紫藤;红门宫：11.牡丹;关帝庙：12.汉柏第一、13.凌霄;斗母宫：14.卧龙槐;五松亭：15.五大夫松、16.望人松;后石坞：17.姊妹松;王母池：18.腊梅;普照寺：19.六朝松、20.一品大夫;灵岩寺：21.摩顶松、22.鸳鸯檀、23.银杏。
泰山森林植被：建国后，共栽植各类树木5000余万株，达20余万亩，使泰山森林覆盖率已达百分之八十，植被覆盖率已达百分之九十以上。
泰山维管束植物：有1136种，隶属136科553属，其中野生植物814种，栽培植物322种。
泰山有28种特有植物：分别是山东山楂、泰山柳、泰山谷精草、山东白鳞莎草、泰山花楸、泰山盐肤木、泰山堇菜、山东耳蕨、响毛杨、山东百部、大果麻栎、垂枝朴、山东石竹、三脉石竹、山东瓦松、大花瓦松、长毛华北绣线菊、直果绣线菊、歪把海棠、泰山野樱花、白花长柔毛野豌豆、多脉鼠李、泰山椴、大花附地草、泰山母草、泰山韭、矮齿韭、白花米口袋。
泰山命名的十种特有动植物：泰山柳、泰山谷精草、泰山花楸、泰山盐肤木、泰山堇菜、泰山野樱花、泰山椴、泰山母草、泰山韭、泰山赤鳞鱼。
泰山鸟类：有14目，35个科，150余种。每年来泰山区域内繁衍栖息的鸟约占全山东省境内鸟类的.三分之一，占全国鸟类的十分之一。
泰安十二大名药：又称“泰山十二特产”，何首乌、黄精、玉竹、杏叶参、汶香附、山楂、金银花、牛黄、玉液水、赤鳞鱼、黄鲴鱼、侧柏叶。详见《泰山药物志》。
泰山四大名药：也称“泰山四珍”，何首乌、黄精、紫草、四叶参(又称泰山参，俗称羊乳。)。
泰山范围的药用植物：有110科445种。
泰安三大特产：泰山明栗、肥城佛桃、宁阳大枣。
泰安四大土特产：肥城佛桃、宁阳大枣、楼德煎饼、泰山赤灵芝。
泰安三宝：包瓜、摩茄、牙枣。也是清咸丰、同治、光绪、宣统四朝贡品。
泰安新三宝：麦饭石、矿泉水、温泉。
三贡品：河岔口鸭蛋、新泰芹菜、满庄金丝黄瓜。
泰安三香：道朗乡的“里峪香椿芽”;角峪镇的“南角峪香椿芽”;满庄镇的“南留香椿芽”。
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