酒店奖罚规章制度集锦

　　一、奖励

　　酒店对于表现杰出、成绩显著的员工将分别酌情给予公告表扬、奖金、书面嘉奖、记功、晋升荣誉，并以“奖罚令”形式在公告栏公告。

　　1、奖励等级

　　奖金：

　　每次奖20元至50元。

　　书面嘉奖：

　　奖励奖金100元并公告，副本归入该员工的个人档案，三次书面嘉奖视同一次记功。

　　记功：

　　奖励奖金200元并公告，副本归该员工的人人档案，一年内有五次记功者自动晋升一级。

　　员工凡签《处罚通知单》者，取消评选a级工资标准，季度优秀员工，凡犯有严重过失者取消一切评选资格。

　　员工在工作中因服务质量好，而得到客人的书面表扬两次者，可冲减一次轻微过失《处罚通知单》。

　　2、奖励性质：

　　◇奖金

　　1、拾金不昧者;

　　2、热心服务并有具体事实者;

　　3、提出有益于酒店发展规律的意见和建议的员工；

　　4、有显著的善行佳话，为酒店争创荣誉者。

　　◇书面嘉奖

　　1、季度优秀员工(包括：销售冠军、礼仪形象大使、服务标兵);

　　2、品德端正、工作努力，能适时完成重大或特殊交办任务者;

　　3、对酒店服经营或管理制度建议改进，经采纳施行且卓有成效者;

　　4、节约酒店各项资源，卓有成效者;

　　5、遇有灾难，勇于负责，处置得当者;

　　6、检举违规或损害酒店利益者;

　　7、保护宾客生命安全和酒店财产者，见义勇为勇敢献身者;

　　8、以现职守故障，予以速报或妥为防止损害者;

　　9、对于酒店临时组织的、非本职工作范围内的工作，能按时并出色完成任务者;

　　10、检举飞单现象，经确认情况属实后，给予该员工书面嘉奖;

　　11、及时发现隐患，并予以妥善处理，避免酒店遭受损失者。

　　◇记功

　　1、拾金不昧且金额较高并受客人表扬者;

　　2、技术、业务考核成绩特别优秀者，获市、区级先进称号，为酒店赢得声誉者;

　　3、维护酒店重大利益，避免重大损失者;

　　4、在增收节支方面做出成绩者;

　　5、遇有意外事件或灾害，能妥善处理，有效避免人身伤害或减少损害者;

　　6、其它方面有显著成绩者。

　　3、奖励评选

　　1、酒店每月给员工做一次等级工资考核，注：连续三个月拿a级工资才可参加“季度优秀员工”评比;连续拿二个“季度优秀员工”者可参加“者可参加”“年度优秀员工”评比。

　　2、酒店按季度、年度评选优秀员工，标准按部门人员编制情况而定;

　　3、评选程序：优秀员工由部门推荐、报行政办公室审核备案，总经理批准;其它形式的奖励由员工所在部门经理提名，并写出主要事迹和具体意见，报行政办公室核实后，由行政办公室推荐并报总经理行政办公室会议批准;

　　4、晋升按酒店规定的岗位级别设定办理。

　　二、员工惩罚制度：

　　处罚等级

　　(1)轻微过失

　　处罚10-50元，并签第一次《处罚通知单》，签满3张《处罚通知单》，酒店将给予辞退。

　　(2)过失

　　处罚50-100元，并签第一次签《处罚通知单》，签满3张《处罚通知单》，酒店将给予辞退。

　　(3)严重过失(并签第二次《处罚通知单》)

　　扣除当月工资的50%(当月工资不够扣除者，从下月工资中继续扣除，依次顺延，或从服装制作费中代扣)，并处停工留职察看7天。

　　(4)开除