一、工作概要
全面负责酒店的经营管理工作,带领全体员工努力工作,完成确定的各项经营管理指标,全面提高酒店的管理水平和服务质量,创造良好的`经济效益和社会效益。
二、岗位职责
1.全面负责酒店的运行和总经理安排的各项工作。
2.负责确立酒店的经营管理方针、发展方向、组织机构和完善酒店的长远规划及年度经营计划,并指挥实施。
3.负责建立健全酒店内部的组织系统、运行机制及各项规章制度;协调各部门关系;审批各部门的请示、报告。
4.负责研究并掌握市场变化及其发展趋势,制定价格体系,适时提出阶段性工作重点,并组织实施。
5.决定酒店组织机构设置和编制定员,确定各部门职责,任免中级管理人员并审定酒店的人力资源开发方案。
6.审定酒店的内部财务制度和分配方案,审定酒店的预算、决算、更新改造和投资方案,审定并签订酒店的重要合同。
7.审定酒店的市场营销方案,不断开拓市场。
8.审定酒店培训计划,提高员工素质和服务质量。
9.塑造良好的酒店形象,与社会各界人士保持良好的公共关系。
10.负责重要客人的接待召开中高层管理人员会议,研究解决生产经营中之重大问题,做好对生产、经营、物流、资金调整工作。
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