黄瓜高产栽培技术分析

黄瓜高产栽培技术分析

作者：刘静

来源：《农民致富之友》2013年第03期

一、选田和施基肥

黄瓜是浅根性作物，虽然主根可达1米多深，但根系主要集中分布在地表30厘米以内的土层，具有好气和好湿特点。因此宜选择透气、保水、保肥、pH值中性或微酸的沙质壤土栽培。黄瓜有多种土传病害，生产上忌连作，要求3—4年轮作1次。因栽培季节和生育期的不同，各茬黄瓜对肥料的需求总量也不一样，生产上结合耕翻土地，基肥亩施腐熟有机肥3000一6000公斤；饼肥50—100公斤，草木灰40—100公斤。黄瓜不耐渍，长江流域多采取高畦栽培。一般畦宽1—1.3米，或者垄面宽50—80厘米，沟宽50厘米，深25—30厘米，并做好田间排灌渠道。 二、品种选择

应选择产量高、抗病能力强、商品性好，适宜春露地栽培的品种，有津春4号、中农大11号、中农大12号、博美4号、德瑞特902、中农12号等；适合秋露地栽培的品种有津优3号、津研2号，唐山秋瓜等。 三、育苗

黄瓜为喜温植物。生长适温l5—32℃，白天温度要求20～32℃，夜间15—18℃。不耐低温，10℃以下，植株生长缓慢30℃以下就会发生冻害。露地栽培，春季一般在3月上中旬播种，该茬黄瓜所处的自然条件好，可选用长势旺、结果能力强、瓜条大、丰产型的品种栽培5夏茬播期5月下旬至6月中旬，正值炎热多雨的夏季，产量多受气候影响，可选抗病、耐热品种栽培；秋茬播期7月下旬至8月上旬，苗期遇高温，瓜苗长势弱，产量也较低，选用抗逆性强，抗病毒，具有短日性的品种生产。保护地栽培，一般春茬播期2月上旬至中旬；冬茬播期9月下旬至10月上旬育苗。在大棚或温室内生产黄瓜，光照、温度和传粉均受限制，必须选择耐寒、耐弱光照、单性结实力强的早熟品种栽培。

黄瓜根系再生能力较差，断根后不易重新发根。夏、秋、冬茬黄瓜，一般采取直播。播前2—3天催芽，先将种子倒入55℃热水中烫种10—15分钟，捞出后在凉水中浸泡4—6小时，置于30℃左右温度下催芽24小时，来芽后，按一定的株、行距点播，每穴点3—5粒种子，3—4片真叶时定苗。春茬播种时土温低，一般采用育苗移栽。播前给苗床或营养钵浇透水，待水渗后在床面上撤一层薄细土，随后播种、盖土，并扣紧棚膜、密闭保温。幼苗出土后，要适当通风，白天温度保持在24—28℃，夜温不低于12一13℃。苗期为了稳定土温，一般少浇水，采取覆细土保墒。定植前一周，加大通风量，进行低温锻炼，使苗床温度接近大棚或露地气温。育苗每亩用种量200克左右，直播约需300克左右。

龙源期刊网 http://www.qikan.com.cn

四、定植后管理

1.水肥管理。定植后要浇1次缓苗水，以后不干不浇水。结瓜前期和结瓜盛期，需水量增加，要因长势、天气等因素调整浇水间隔时期，每次也要浇小水，要在晴天上午进行，也可以采用膜下暗灌，通过放风来调节湿度。进入结瓜期要结合浇水施肥，初期每隔两水追一次肥，结瓜盛期隔一水追一次肥，每次每亩追施氮肥2～3公斤，生长中期追钾肥4公斤。结瓜盛期用0.3%～0.5%磷酸二氢钾溶液进行叶面喷肥2～3次，调节瓜秧，促进瓜条生长。

2.温湿度管理。定植后一般上午温度控制在25℃～32℃，下午25℃～20℃，夜间15℃左右。大棚黄瓜相对湿度要控制在85%以下，尽量使黄瓜叶片不结露、无滴水，采用膜下暗灌，浇水后要及时放风排湿。当外界气温高于12℃时，可整夜放风。

3.植株调整。瓜苗抽蔓时即可及时用竹竿或木棍搭1.5米高的人字架，蔓长约一尺即可绑蔓，以后每隔3～4节绑蔓1次。绑蔓一般绑在瓜下1～2节，绑蔓时应同时摘除卷须 、病叶、黄叶。根瓜要及时采摘以免赘秧。 五、病虫害防治

主要用五病三虫危害：用75%的百菌清可湿性粉剂600倍液，或大生M-45的500倍液防治霜霉病；用20%粉锈宁乳油2000倍液或农抗120或2%武夷菌素150倍加50%多菌灵600倍液防治白粉病；选用40%乙磷铝可湿性粉剂300倍液防治疫病；选用大生M-45的500倍液加50%速克灵2000倍液，防治灰霉病；选用72%农用链霉素4000倍液或77%可杀得可湿性微粒粉剂400倍液，防治细菌性角斑病。上述病害防治要交替用药，7～10天一次。用10%的一遍净或40%氧化乐果1000倍液，防治瓜蚜、白粉虱、螨类。 六、采收

一般在定植后25～30天左右开始采瓜，采收期40～60天左右。一般亩产量3500～4500公斤。采瓜要适时，当瓜条顶端由尖变圆时采收。此时瓜条已充分长大，又不老，是采收适期。采收过早，产量低，虽嫩，但汁液少，风味差；采收过晚，皮厚硬，质量差，不好销售，且坠秧，妨碍其它瓜的生长。采收时，既要看瓜的生长情况，又要看整个植株生长和坐瓜情况。采根瓜时，因瓜秧还小，根系还在生长，根瓜着生节位低，若不及时采摘，会影响植株生长，所以要适当早采，不仅可提早上市，还能防止坠秧和化瓜。若植株弱人发不起秧时，可将根瓜在幼小时就疏掉。若植株生长旺盛，秧上瓜适当晚采，让秧上总有中。小瓜，这样可防止徒长。结瓜盛期，茎叶生长旺盛，瓜条可充分长大再收，一般隔一天收瓜一次。结瓜后期，植株已衰老，易出现畸形爪，这利瓜应及早摘除，使营养集中供应正常瓜条。采瓜应在早晨进行，此时，品质脆嫩。黄瓜在采收装箱过程中，要轻拿轻放，要让瓜顶花带刺。 （作者单位：224524江苏省盐城市滨海县通榆镇农业中心）