巡检记录表

考核巡检记录表

时间：部门：项目：卫生考核人：

考核内容考核标准分值被考核人地面无果皮纸削无脏渍油渍 墙壁无划痕黑迹无灰尘 灯饰无灰尘水渍、指纹 壁画无灰尘 控制开关无灰尘 固定设备无灰尘水渍 通风口无死灰 门窗无灰尘水渍 地角线无划痕黑迹无灰尘 桌面无灰尘、水渍、油渍 饮水用具无水迹、无指纹、无异物 垃圾桶无杂物、无污水 浴池干净、无杂物、瓷砖无锈渍

金属制品无水迹、无指纹、无灰尘、无杂物 暖气罩无灰尘、水渍、油渍 沙发无灰尘、水渍、油渍 总台备品无灰尘、水渍、消毒 花艺无灰尘

烟缸不得超过两个烟蒂 纸巾盒无灰尘、纸封完好 备品柜整洁、干净、无杂物、 布草是否清洗及消毒分别摆放 备注：

分值分四个标准：合格为1分、不合格为-1分、好为2分、极差为-2分；

无相应项目者不做考评

考核巡检记录表

时间：部门：项目：营业准备考核人：考核内容考核标准分值被考核人水温24小时池水平均40度

照明依部门规定

沙发无伤痕、无松动、整齐摆放 餐巾纸纸封完好 热水瓶24小时热水供应 室温不低于25度 电话功能正常

小件备品齐全、无损坏、摆放整齐 电视功能正常 饮水机功能正常 消毒柜功能正常 蒸车功能正常

吧台备品齐全、无损坏、摆放整齐 手牌齐全、无损坏、摆放整齐

毛巾、澡巾齐全、无损坏、摆放整齐、有足够备 量

布草齐全、无损坏、摆放整齐、有足够备 量

洗浴备品齐全、无损坏、摆放整齐、有足够备 量

化妆备品齐全、无损坏、摆放整齐、有足够备 量

卖品齐全、无损坏、摆放整齐、有足够备 量

空调功能正常 按摩椅整洁、无杂物 水池干净、无杂物 备注：同卫生考核相同

工程部考核评估表 时间位置项目标准责任 人分值整改方 案 锅炉 房 水位 锅炉 房 水温 锅炉 房 设备 锅炉 房 排风 锅炉 房 茶炉 泵 水质房 水温泵 房 水量泵 房 泵 设备房 设备洗衣 房 洗衣

效率房 备品洗衣 房 洗衣 帐目房 洗衣 单据房