专利名称：一种全自动双层煎饼机专利类型：发明专利
发明人：魏乔,简洋洋,沙杰,李爱民,朱月松,席伟伟申请号：CN201910074186.8申请日：20190125公开号：CN109549513A公开日：20190402
摘要：本发明属于餐饮机械领域，具体涉及一种全自动双层煎饼机。一种煎饼机，包括机架，沿机架长度方向设导轨，导轨上设下煎锅，机架上设置上煎锅；机架上铰接C型旋转臂，C型旋转臂固接锅铲，C型旋转臂由旋转驱动装置驱动，可由悬垂状态向上旋转或复位；下煎锅在导轨长度方向的移动范围至少包括：从下煎锅只有一端边缘与锅铲铲口贴合运动至下煎锅全部进入锅铲底部；下煎锅和上煎锅还适配有加热装置。本发明提供的煎饼机使用两个锅体分别煎制同一张饼的两面，煎制过程与人工手作类似，饼体口感上佳，煎饼效率极高。
申请人：河南工业大学
地址：450001 河南省郑州市高新技术产业开发区莲花街100号
国籍：CN
代理机构：成都坤伦厚朴专利代理事务所(普通合伙)
代理人：刘坤
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