浅谈农产品上行发展现状和问题
作者:蒋晓亮
来源:《市场周刊·市场版》2018年第03期
摘要:借着互联网的东风,农产品上行孕育而生。通过网上销售农产品的模式,将农业与互联网相结合,拓宽农户的销售渠道,增加农民收入,解决农民的后顾之忧。然而农产品上行这个万亿级,目前却完全没有按照人们的预期去发展,这其中自然存在着诸多问题。 关键词:农产品上行;农村电商;发展 一、什么是农产品上行?
农产品上行成为了农业互联网的衍生词,它可以发展成多种模式。
第一种模式是农村电子商务。在互联网+农业大潮中,电子商务企业自然是排头兵。自2015年伊始,农村电子商务发展的如火如荼,不少优质农副产品搭上了电商快车,在网上进行售卖,畅销全国。农村电子商务不断成为转变农业发展方式的重要手段,也成为政府精准扶贫的重要载体。
第二种模式是农业众筹模式。“互联网+农业”是一个庞大的市场,农村电商仅仅是一个开始。作为热度飙升的互联网金融的一个分支,众筹对很多人来说已不再陌生,但在农业领域运作众筹,尚属新鲜。农业众筹目前并没有非常成熟的模式,农业企业需要多借助其他行业经验,跳出行业看行业,打破传统思维,创造符合自身条件的新模式。
第三种模式是农村信息化服务模式。现在,各种各样的农村信息服务网站也在兴起,全国涉农的网站已经超过了3000个,村村乐、万村网、三农网、新农网、村村通网等逐渐形成了自己的核心资源。
第四种模式是农村金融模式对于农民,除了渴望便捷的基础金融服务外,他们还迫切希望解决发展产业上缺资金、技术、能力的难题。让各类三农客户特别是贫困农民贷款进得来、贷得到、办得快、还得起。中央一号文件提出加快农村金融制度创新,将其作为全面深化农村改革的一项重要任务进行部署,明确提出强化金融机构服务“三农”职责,发展新型农村合作金融组织,加大农业保险支持力度。
第五种模式是农产品品牌创建模式。随着农业的不断发展,品牌农业或将成为中国未来最大的商机。而农村电子商务已经不是一种营销工具,它已成为一种生活方式,一种思维模式。目前,比较出色的农产品电商品牌有河北羊绒、山东博兴的草编和土布、奉节脐橙、甘肃成县核桃等等。
龙源期刊网 http://www.qikan.com.cn
二、为什么说农产品上行有巨大的潜力?
政策利好。现在各级政府,包括我们的部委对于农产品扶持的政策非常多;每年除了2000万的国家拨付资金之外,各地政府都配套了跟物流、仓储、品牌推广相关的政策资金,为农产品电商发展创造良好的政策条件,助力农产品上行。
国内经济的不断壮大发展,包括供给侧结构性改革和农业现代化的发展,使得地标特色农产品的规模也越来越大,产品供应充足。
科技不断进步,现在很多企业致力于发展乡下电子商务,包括淘宝、京东、社员网等。 现在新型消费经济体正在产生,同时新型的售卖者也在产生,因为很多的80后、90后都已经开始参与到农产品买卖的活动中。 产业基础目前已经基本形成。 三、农产品上行的困难有哪些?
第一,产品之困。我国农产品生产大多为小规模生产,存在盲目化、分散化、低端化、碎片化等问题。由于农产品数量不成规模,电商持续运作存在困难。另外,农产品受季节和产地等因素影响,存在一定周期性,尤其是生鲜类农产品。
第二,物流之困。农产品通过电商“上行”,只能通过快递运输,但农村物流“最后一公里”制约着农村电商的发展。若出售规模有限则会增加物流成本。而生鲜农产平所需还需要冷链物流,在很多农村的覆盖还很不健全,使得生鲜农产品流通受限。
第三,运营之困。目前,大部分农产品尚未有统一的品质控制标准体系,“农产品上行”面临着产品是否合格、质量是否安全等问题。
第四,人才之困。当前在农村从事农业生产的多为50岁以上的老人,让老人使用互联网购物尚存在困难,更不用说推动“农产品上行”了。 四、做好农产品上行的政策建议 (一)加强品牌建设
一个好的品牌是一个农产品的标志,我们熟知的平谷大桃、烟台红富士都贴上了地域特色的标签,这些有自己独特品牌的农产品才能在农产品上行的道路上大展宏图,没有品牌的农产品注定将淹没在浩浩荡荡的洪流当中。农户、政府、企业三方协力打造好农产品品牌,铺平农产品上行之路。
龙源期刊网 http://www.qikan.com.cn
(二)重视农产品安全
质量和安全问题已经是我国非常严重地一个社会问题,从三鹿三聚氰胺导致结石,地沟油危害人们健康开始,食品安全问题已经深入消费者的内心,对于食品的安全和信任感缺失严重。如果想让消费者通过线上买单农产品,必须保证农产品的安全问题。以**网为例,对于农产品安全质量问题,**网打造了追溯系统,主要围绕农产品的种植、采收、加工、运输、存储、配送、销售等环节全程进行信息采集、过程监控、实现农产品履历管理和追踪溯源,让消费者吃的安心,吃的放心。同时,可以将农产品品质、认证信息及质量检测报告等资讯淋漓尽致地展现给消费者,提升产品的可信度和美誉度。通过追溯系统,消费者可以清楚地明白农产品在各个环节的具体情况,真正保证了农产品的质量安全,让消费者消除心中的顾虑。 (三)解决物流难题
农村最后一公里是物流的难题,很多物流公司不愿意涉及农村物流,主要原因是农产品成本低,如果规模小会导致运输成本大大增加,亏本的买卖是不会有企业去做的。一些生鲜农产品也需要冷藏链物流。所以,解决好物流难题是农产品上行的之路的必要步骤。 (四)人才培养
目前我国的农户大多是50岁以上没有接受过高等教育的人,让他们来做农产品上行并不实际。而新一代农人的培养则显得尤为重要,那些接受过高等教育,热爱学习新鲜事物的新农人需要通过培训成为合格的人才,发展农产品上行。 作者简介:
蒋晓亮,永城职业学院。
因篇幅问题不能全部显示,请点此查看更多更全内容