小坪小学农村义务教育学生营养改善计划
食品安全应急预案
第一章 总 则
第一条 编制依据
《中华人民共和国食品安全法》 《中华人民共和国食品安全法实施条例》
《教育系统公共卫生类突发事件应急预案》（教育部2009年8月） 《食物中毒事故处理办法》（卫生部令1999年第8号） 《利川市农村义务教育学生营养改善计划食品安全应急预案》 第二条 工作原则
预防为主 提高食品安全防范意识，落实各项防范措施，及时发现和排除各种食品安全隐患，做到早发现，早报告，早处理。
加强领导 小坪小学负责对突发学校食品安全事件应急处理的统一领导和指挥，各学校各部门在各自的职责范围内做好事件应急处理有关工作。
积极处置 各校及各相关部门，依据突发学校食品安全事件的范围、性质、危害程度和处置依据，对突发学校食品安全事件作出快速反应，做好各方面应急处理的有关工作。
强化合作 突发学校食品安全事件应急处理工作要尊重科学，重视培训，要广泛组织、动员全体师生参与应急处理；各部门要统一协调、分工合作、形成合力。 第三条 适用范围
本预案适用于小坪小学农村义务教育营养改善计划学校突然发生、造成或者可能造成食品安全事件以及由此引起的严重影响学生健康及生命安全事件的应急处理工作
- 1 -
第二章 机构及职责
第四条 应急指挥机构
小坪小学食品安全应急领导小组统一领导本校农村义务教育学校营养改善计划突发食品安全事件应急处理工作，建立突发事件应急指挥部。
各相关部门及各位教师在统一领导下，各自履行自己职责。
按照管理原则，切实做好本校内突发食品安全事件的应急处理工作。 突发食品安全事件应急指挥小组的组成及职责
突发食品安全事件应急指挥小组由相关教师组成，何安永校长担任总指挥，谢定国担任副总指挥，组织领导本辖区突发学校食品安全事件应急处理工作，做出处理的重大决策、决定及需要采取的措施。指挥小组成员如下：
组 长：何安永 副组长：谢定国
成 员：覃发鹏 覃发清 邹柏海 周丽丹 陈剑 徐潮 胡祥荣
指挥小组成员职责如下：
何安永 全权负责所有工作的协调、督查。
谢定国负责指挥小组办公室日常工作，做好各校的协调工作，组织制订突发学校食品安全事件防治技术方案；负责组织事件的调查与处理；实施应急医疗救治工作和各项预防控制措施，并进行检查、督导。
何安永组织实施学校突发食品安全事件控制措施，做好在校学生、教职工的宣传教育和自我防护工作，加强学校食品安全管理工作。
周丽丹及时报道指挥小组按上级规定发布突发学校食品安全事件信息，正确引导舆论，加强突发事件应急处理的宣传报道。
- 2 -
谢定国 保证突发学校食品安全应急处理所需经费，将其纳入财政预算，并做好经费和捐赠资金的监督管理工作。
邹柏海 负责对师生的转移运送工作，确保突发学校食品安全事件处置人员以及救治药品、器械等急用物资和有关样品的运送，做好相应区域公路、水路交通管理工作。
其他有关老师根据本校情况和突发食品安全事件处理的需要，做好应急指挥小组交办的相关工作。 第五条 日常管理机构
设立学校食品安全应急办公室，由谢定国负责全校突发学校食品安全事件应急处理的日常工作。主要职能是：依法组织协调有关突发学校食品安全事件应急处理工作；组织制订有关突发学校食品安全事件应急处理的方案和措施；制订突发学校食品安全事件应急预案，组织预案演练；组织医疗救助专业人员进行有关应急知识和处理技术培训，指导乡镇实施突发学校食品安全事件预案，帮助和指导乡镇对突发事件的处置工作；对突发重大人员伤亡事件组织紧急医疗救护工作。
第三章 事件的分类和标准
第六条 突发学校食品安全事件分类
根据突发学校食品安全事件性质、危害程度、涉及范围，划分为特大、重大、较大和一般四级。
第七条 突发学校食品安全事件分类标准
1、特大学校食品安全事件：一次食物中毒人数超过100人，并出现死亡病例，或出现10例以上死亡病例。
2、重大学校食品安全事件：一次食物中毒人数超过100人，或出现死
- 3 -
亡病例。
3、较大学校食品安全事件：一次食物中毒人数30—99人，未出现死亡病例。
4、一般学校食品安全事件：一次食物中毒人数30人以下，未出现死亡病例。
第四章 信息发布
第八条 由学校食品安全事件应急指挥小组按上级规定及要求安排相关人员发布信息。信息发布应及时、准确、客观。
第九条 指挥小组及相关人员要按照有关规定，对外报道，客观公正、准确把握、实事求是；要正确引导舆论，注重社会效果，防止产生负面影响。
第五章 监测、预警与报告
第十条 监测
成立食品安全领导小组负责学校食品安全的日常监测工作。 第十一条 报告
突发学校食品安全事件后，负责人应在事发之时立即向老屋基小学食品安全应急小组报告；再由小组逐级报告。当领导小组接到报告后，在迅速处置的同时，安排人员2小时以内到达事发学校协助工作。
报告分为首次报告、进程报告和结案报告，要根据事件的严重程度、事态发展和控制情况及时报告。
第六章 应急处置
第十二条 应急反应原则及启动程序
1、突发学校食品安全事件发生后，学校领导小组按照相关原则，作出相应应急反应。同时，要遵循突发学校食品安全事件发生发展规律，结合实际情况和控制工作的需要，及时调整预警和反应级别，以有效控制事件，
- 4 -
减少危害和影响。
2、突发学校食品安全事件应急处理要采取边调查、边处理、边抢救、边核实的方式，以最有效措施控制事态发展。
3、应急反应启动程序：学校—应急小组---上级主管部门、职能部门、政府
第十三条 应急反应措施
应急预案小组配合地方政府、部门：
（1）组织协调有关部门参与突发学校食品安全事件的处理。 （2）根据突发事件处理需要，调集本校人员、物资、交通工具和相关设施、设备参加应急处理工作。
（3）划定控制区域：对重大食物中毒事故，根据污染食品扩散和危害因素涉及的范围，划定控制区域。
（4）维护社会稳定：组织有关人员保障校园及周边安全；及时解释工作。
（5）查找、分析食物中毒、水污染所致疾病原因，并采取控制措施。
第七章 善后处理及恢复工作
第十四条 后期评估
突发学校食品安全事件结束后，在上级领导下，组织有关人员对突发学校食品安全事件的处理情况进行评估。评估内容主要包括事件概况、现场调查处理概况、患者救治情况、所采取措施的效果评价、应急处理过程中存在的问题和取得的经验及改进建议。 第十五条 责任
对在突发学校食品安全事件的预防、报告、调查、控制和处理过程中，有玩忽职守、失职、渎职等行为的，依据《突发公共卫生事件应急条例》
- 5 -
及有关法律法规追究当事人的责任。 第十六条 恢复工作
学校在应急反应终止后，按上级要求，恢复正常的教育教学工作。 第八章 附则
第十七条 本预案由小坪小学农村义务教育学生营养改善计划试点工作领导小组负责解释。
第十八四条 本办法自2012年4月12日起开始实施。
- 6 -
因篇幅问题不能全部显示，请点此查看更多更全内容