生物能源和粮食安全

背景

从2005年到2011年，中国粮食产量逐年增产，这使得中国平稳地度过了2008年的金融危机和粮食危机。但是从中国经济快速发展的趋势上来看，由其深层次的能源危机，迫使我国另寻能源出路去发展生物能源乃至引发的粮食危机更加令人深思。中国快速发展的工业化使得中国需要大量的能源，能源的短缺严重地阻碍了中国经济的发展。对于想要实现“”的13亿中国人民来说，中国的崛起离不开能源，所以能源问题日益被人们所担忧。随着科技的进步，生物能源成为了可实现可产业化的事实。但是中国的生物能源是应用玉米来制造乙醇，而玉米是中国的重要粮食资源之一。与此同时，城市化的进程使得大量的劳动力人口从第一产业转移到第二产业和第三产业当中，这些都造成了第一产业劳动力不足，大量耕地被荒废的事实。中国的房地产行业的快速发展和产业转移，使得更多的耕地变成住宅和工业区，过度地开发使得人们失去了更多的耕地，虽然每年的粮食产量都在上升，但是中国的人口也在不断增加，粮食供应变得紧张起来，以上种种都让我们为中国的粮食安全的前景担忧。

能源危机、生物能源和粮食安全

现代化的社会进步离不开能源，能源是人们从事制造和创造的源泉，并且对国民经济的发展至关重要。中国历来是一个贫油国家，每年石油的消耗量都是惊人的数字，并且随着现代化和城市化的进程，与日俱增。随着城市化进程的进行，大量劳动力从第一产业转移到第二产业和第三产业。虽然劳动力转移为经济发展和产业合理化做出了巨大的贡献，但是从能源消耗的角度上讲，由于城市的聚集效应和本身在大量消耗能源，并且几乎不能生产出能源，城市里交通消耗能源与日俱增，使得能源负担加重。人们对石油的需求更加迫切，导致油价一涨再涨。从1973年，1978年，1990年和2003年的石油危机中，我们可以发现，历次的石油危机都给高度依赖能源，高消耗的发达经济体以重大的打击，并

且造成了国民的恐慌，甚至经济滑坡。同时，这也说明了一味地依靠能源无节制地生产并不是可持续发展经济的根本之道，所以这也宣告了以石油为代表的能源经济的终结。与此同时，作为世界上第一的经济体美国为了维持其经济的不断发展，其领导的OECD组织便肩负起了寻找可持续、可再生能源的重任。本世纪初，随着生态环境的不断恶化，人类的生存得到了威胁，可再生可持续发展的理念逐步走进人们视线，低碳经济理念逐渐走进人们生活当中。低碳经济的出现使得环保概念变得火热起来，而石油作为不可再生能源，其生产和使用所产生的污染加重了碳排放，而生物能源的可再生性和其污染小的特点使得生物能源被各个国家争相追捧。

随着科技的进步，新能源的研发捷报频传，但是能够真正应用到实际生活中的屈指可数。就在此时，由于生物能源的可再生性和已经成熟的生产技术，使其成为可以发展的项目，其中以巴西发展速度最快，其生物能源乙醇的应用在能源消耗中的比重逐渐上升，预计值2018年，巴西国内交通工具使用乙醇作为燃料的比例将上升为12%，2050年将达到26%。此外在国际贸易当中，乙醇贸易从2011年起均递增将达18%，2018年预计达169亿公升，其中2/3的乙醇供应或将来自巴西。巴西乙醇产业不但为其在生物能源的发展历程中留下了浓重的一笔，同时也使得农业得到了发展。但是制造生物乙醇的是原料是甘蔗，并非是粮食。中国可以算得上的是农业大国，但是其甘蔗在农作物的种植面积并不是很大，所以我国采用的是利用玉米制造乙醇的方法，而玉米是重要的粮食资源。由于以前是由于中国粮食连年丰收，并且为了将陈化粮消耗掉，所以在玉米制造乙醇的产业中所付出的代价是很小的。但是随着中国粮食更新完毕，所付出的成本也在不断加大，加上的倾斜，每吨乙醇补贴1880元，所以很多厂商是为了补贴而去生产，根本不顾是否符合市场需要。玉米不但可以被人所食用，同业也为我国的畜牧业饲料的重要原料，是涉及国计民生的重要粮食。由于汽车的普及和汽油价格的上升，乙醇汽油的产量在逐步上升，但是玉米的大量消耗，推动了玉米价格的上升，并且导致了“汽车与百姓争玉米”的现象。国内2010年上半年首次出现玉米净进口状况，并推动了玉米价格的上涨，而玉米制乙醇

汽油的产量相对于国内的汽油需求来说微不足道。生物能源的发展已经影响到了粮食安全。

粮食安全的含义包括：1、确保生产足够数量的粮食；2、最大限度地稳定粮食供应；3、确保所有需要粮食的人都能获得粮食。正所谓“国以民为本，民以食为天。”粮食安全关系到国计民生和国家经济的正常健康发展。其中不仅涉及政治因素，同时还辐射科技发展和经济稳定增长。近十年来世界粮食消费需求增加2200亿公斤，年均增长1.1%，而产量仅增加1 000 亿公斤，年均增长0.5%，供需缺口明显增大。联合国粮农组织预测，到 2050 年全球人口将增加 23 亿，粮食需求将增长 70%，粮食短缺及粮价上涨将使贫困国家陷入，进而影响全球的稳定。通常来说，一般能威胁到粮食安全的是自然灾害的影响和国际贸易的冲击，但是与国民生活息息相关的是粮食价格的问题，这也是粮食安全的具体表现。粮食生产和粮食消费一般是由市场需求来和倾斜来决定的，一旦国家加大力度对某些方面进行投资的的话，农民势必会紧随倾向的。所以粮食价格可以代表粮食安全的指标。

研究方法和数据

发展生物能源对粮食安全的危害实证分析

对策和建议