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[凌文辁,方俐略.心理与行为测量[M].北京:机械工业出版 社,2004.216.] Study on the Entrepreneurs’Competent 施”。 Quality in China’s Tourism Industry TIAN Xi—zhou r.XIE Jin.yu [关键词]会议目的地;协会会议;观众;竞争力;北京 [中图分类号]F59 [文献标识码]A [文章编号]1002—5006(2011)10—0068一O7 (1.Management School,Chongqing Technology&Business University,Chongqing 400067,China;2.Management School, Fudan University,Shanghai 200433,China) 一Abstract:The paper,with entrepreneurs in tourism trade as 、问题的提出 study object,firstly summarizes their items of competency, constructs competency model in tourism by using qualitative 韦伯和拉德钦(Weber&Ladkin)指出,知识经 research(in—depth interviews and focus group discussions)and then tests the model with quantitative research(explorative factors and verifying factors analysis).The study results indicate that their competent quality is composed of four dimensions: social capital,psychological capital,human resource capital and [基金项目]本研究受北京市教委“科研基地一科技创新平 台一北京世界旅游城市建设与旅游产业升级研究”项目 (PXM2011』14221_113527)资助。[This study was supposed by a grant from Beijing Municipal Education Commission Project of “Scientific Base--Scientiic Innovatfive Platfom—The economic capita1.The four dimensions are of differential and aggregate effects,with the largest impact of social capital and Construction and Upgrading of Tourism Industry of Beijing as Global Tourism City”(to JI Jin-biao)(No.PXM201 1—014221— psychological capita1.Relevant suggestions are thus put forward in the paper. 113527).] 【收稿日期]2010—1O一05;[修订日期]2010—11—12 [作者简介】王起静(1976一),女,黑龙江鹤岗人,副教授,博 士,研究方向为会展经济、产业经济,E—mail:wangqijing2008 Key words:tourism industry;entrepreneur;competent quality [责任编辑:翟佳羽;责任校对:刘 鲁] @sina.com 圆 啊町锄嘲删●-器I器l 第26卷2011年第10期月刊 济快速发展刺激了会议产业发展 。作为商务旅 游中最重要部分,会议旅游者占商务旅游者的48% 以上 。虽然会议旅游具有巨大经济带动作用,但 一求之间是否存在差别¨ 。斯沃特、王、陈和布瑞特 (Severt,Wang,Chen,&Breiter)检验了参会动机和 其对参会人参会决策的影响¨ 。而从参会人的角 度研究如何选择会议城市以及对会议城市的感知还 是一个空白。 直以来却是被忽略的研究领域,只是最近才得到 。会议可给举办地带来巨大经 学术研究的关注 济收益,随着会议城市不断涌现,会议城市竞争越来 越激烈,而会议城市能否争取到会议市场取决于需 求方的选择。 本文以北京为例,从协会会议参会人的角度,研 究影响参会人选择国际会议目的地的因素,并通过 重要性一绩效分析方法(IPA)研究北京作为国际会 已有文献关于会议城市的研究主要是从会议策 划人角度进行的,如波恩和博伊德(Bonn&Boyd) 以及波恩、奥林和博兰德(Bonn,Orlin&Brand)分别 从公司会议策划人和协会会议策划人的角度对加勒 比海等10个国家层面的会议目的地进行了研 议目的地的竞争力。北京目前已提出到2050年建 成世界城市的伟大目标,而世界城市的一个主要标 志就是积极参与并承担国际事务,如承担举办国际 会议。因此,研究北京作为国际会议城市的竞争力 就具有非常重要的理论意义和现实意义。选择协会 究 。’ 。奥博曼(Oppermann)分别从会议策划人和 协会会议策划人的角度对美国和加拿大的30个会 议城市感知进行了研究 ’ 。查科和范尼克 (Chacko&Fenich)从会议策划人的角度研究了美 会议作为研究对象主要是因为协会会议是会议产业 中最大的组成部分,80%的会议是协会会议,78%的 观众是协会会议参会人,协会会议消费占会议总消 费的71% 。同时,随着协会会议数量的增加,各 国7个会议城市 。曲、李和邱(Qu,Li,&Chu)从 参会人、会议组织者和会议中心3个角度研究了香 港和新加坡两个亚洲城市¨…。巴拉古和拉乌 (Baloglu&Love)从协会会议策划人的角度研究了 协会都在积极争取会员和观众,协会会议将是一个 非常有竞争力且竞争非常激烈的市场。另外,选择 从参会人的角度来研究国际会议城市竞争力,主要 是因为很多研究者认为参会人是协会会议的关键因 素¨ ,选择参加或不参加协会会议的最后决策者 美国5个会议城市 “ 。康、萨和周(Kang,Suh& Jo)从会议策划人和采购中心的角度研究了亚洲的 是潜在参会人。奥博曼认为,协会会员通常持有多 个协会会员身份,而他们并不会参加所有的协会会 议¨ 。会议成功的关键在于向潜在参会人营销目 的地。 二、文献综述 5个会议城市¨ 。 同时,很多研究者都认为,在会议市场中参会人 是一个非常重要的因素。沃尔、塞萨里奥和毛萨 (Var,Cesario&Mauser)指出,在会议市场中会议代 理商、会议策划人和参会人是3个最主要的层 面¨ 。奥博曼和陈(Oppermann&Chon)则认为,会 议地点、协会组织和潜在的参会人是会议旅游中最 重要的主体¨ 。张、冷和曲(Zhang,Leung&Qu)进 一参会人对会议城市感知的研究非常有 限 。’ 。很多研究者都认为,会议目的地是会 议市场中非常重要的因素。查科和范尼克认为会议 目的地选择非常关键,因为参会人更愿意参观一个 令人激动的、繁荣的或者非同寻常的城市 。卡玛 步修正了奥博曼和陈的框架,同时也进一步强调 了参会人的重要作用,并把参会人的需求更好地融 合在了新确立的框架体系中¨ 。卡玛斯和莫斯卡 顿(Comas&Moscardo)也把参会人作为主要主体之 一斯和莫斯卡顿指出“氛围”,也就是一个城市的设施 是会议策划人在选择城市的最重要的因素… 。泽 林斯基(Zelinsky)也认为,潜在会议目的地的形象和 声誉是一个重要性变量 。布、科和琼(Boo,Koh ,并认为会议策划人和参会者都认为目的地特征 非常重要 。但是,关于参会人的研究却是非常有 限的 。2003年以来,一些关于会议的研究开始 &Jones)以参会人行为为基础研究了参会人对加利 福尼亚州6个城市相对吸引力的感知¨ 。沃尔、塞 关注参会人,但这些研究大部分关注参会人的需求、 服务的重点、参会动机。如布瑞特和米尔曼(Breiter &Milman)确定了参会者需要的有形和无形服务项 目,并研究了这些服务项目是如何通过会议中心提 萨里奥和毛萨认为,地点的“发散性因素”很重要, 这意味着在大城市举办会议能够吸引到更多的参会 人 。 皮萨姆和曼宁(Pizam&Manning)指出,会议接 待设施、可进入性、价格水平通常被认为是影响会议 目的地选择的最重要因素¨ 。尤萨、霍华德和詹姆 供的¨ 。罗宾逊和卡伦(Robinson&Callan)研究了 会议组织者和参会人在选择和评估会议中心时的需 圃 第26卷2011年第10期月刊 罗兹(Uysal,Howard&Jamrozy)认为,会议地点形 国际心脏病学大会的观众。该大会由国际心脏病联 象在决策过程中是一个重要的变量,因此有些目的 地由于其吸引物可以吸引到更多的参会人 。沃 盟(WHF)、中华医学会和中华医学会心血管病学分 会联合主办,吸引了12000多名来自全球各地的心 尔等人(Var,et a1.)认为,在大多数情况下,当决定 是否到一个特定地点参加会议,参会人的决策因素 是目的地的可进人性和吸引力。在其研究中,目的 地的可进入性比吸引力更重要¨ 。气候也是一个 重要因素,尤其是当参会人对特定气候非常敏感时, 例如有人对热天敏感,就不愿去热带地区参加会议。 卢瑟福和克瑞克(Rutherford&Kreck)认为,旅游活 脏病学家和卫生保健专业人士代表,是北京举办的 规模最大的国际学术会议。 调研人员由7名会展专业研究生和本科生组 成,他们经过预先培训,了解调研目的,并掌握相关 调研方法。调研者在会场共访问300名愿意配合调 查的大会观众,并收回有效问卷251份,有效率达到 83.7%。 动在影响参会人行为方面起着重要的作用 。奥 博曼和陈在研究中把影响因素分为会议目的地的吸 引力和可进人性,会议地点影响参会人选择的因素 2.研究方法 本文首先对各个指标的重要性和绩效表现进行 均值分析;然后采用单因素方差分析方法(AVONA) 对中外观众进行对比性分析,以确定中外参会者对于 各个指标重要程度感知和北京在各个指标上绩效表 现感知的差异是否显著;最后采用重要性一绩效分析 法(Importance Performance analysis,IPA)来确定北京 有目的地形象、交通成本、可达性、住宿成本、气候、 会前/会后的娱乐活动、以前的体验 。以奥博曼 和陈的研究为基础,张、冷和屈建立了一个修订模 型 ,在会议地点方面的变化主要表现为:一是加 入了一些旅游者考虑的目的地特征,如安全 ’ 、 通用语言 …、当地居民的友好程度和景点。。’ ” 、夜 生活H 驯、食物和餐饮设施 ∞ 、接待和住宿设 施 …;二是加入了三个和会议目的地有关的因素, 在各个影响因子上的重要性与绩效组合效果。 重要性一绩效分析法由马蒂拉和詹姆士 (Martilla&James)在1977年提出,其主要思想是将 变量的重要性与绩效的平均得分制图于一个二维矩 阵中 。横轴表示被调查对象对变量的满意程度, 纵轴则表示被调查对象对变量的重视程度。横轴和 纵轴相交于绩效表现水平和重要程度的均值。图形 内的4个象限分别表示:(一)集中关注区:表示参 会人对象限的变量重视度高,但变量的绩效表现不 高;(二)继续保持区:表示参会人对此象限的变量 重视度高,同时变量的绩效表现水平也高;(三)低 顺位区:表示参会人对变量的重视度不高,变量的绩 效表现也不高;(四)过度努力区:表示参会人对变 旅行距离、直航的可获得性 ’ 和获得签证的容易 程度 。 三、问卷设计和研究方法 1.问卷设计和数据采集 根据上述文献,本文选择12个因素设计调查问 卷,它们分别是:可达性 ’ ]、交通成本 ’ 、住 宿成本 圳、食物和餐饮设施 、接待和住宿设 施 驯、目的地形象 ' 、安全 ' ' 、通用语言 、 当地居民的友好程度 、气候¨ 、娱乐活动¨ 、旅 游文化资源。。’ ’ 。调查问卷经过预调查,为了 面向国际参会人调查,部分问卷被翻译成英文,英文 量重视度不高,但变量的绩效表现却很高。重要 性一绩效分析法在促进管理、提高绩效方面是行之 有效的方法,目前已在旅游、休闲和饭店等方面研究 得到了广泛应用 。近年来,一些会议产业研究中 也开始使用这种方法,如奥博曼 、苟和张(Go& Zhang) 、蔡和博格(Choi&Boger) 。苟和张把 IPA引入到会议产业研究中,并从会议策划者角度 问卷经过某英语专业教师审核和校对,以确保英文 文意和语法准确。 调查问卷分为三部分:第一部分调查参会人对 影响会议目的地选择的各个因素重要程度感知,采 用5级李克特量表衡量各指标,从1(完全不重要) 到5(非常重要)来表示;第二部分调查参会人对北 京在各个因素上的绩效感知,同样采用5级李克特 量表衡量各指标,从1(差)到5(非常好)来表示,还 设计了“不知道”选项;第三部分,参会人基本情况 调查。 研究了北京作为国际会议目的地的优劣势¨ ;奥博 曼用IPA评估了30个北美会议城市的优劣势 ;蔡 和博格从会议组织者的角度用IPA评估了6个州的 会议目的地的优劣势 。 四、结果和讨论 1.被调查者人口统计特征 调研时间是2010年6月16—19日,调研地点 是北京国家会议中心,调研对象是在此期间举办的 圃 表2提供了被调查者的统计信息:46.8%的被 调查者是男性,53.2%是女性;56.2%的被调查者来自国内,43.8%的 被调查者来自国外;大部分被调查者处于21~50岁之间(82.5%); 96.8%的被调查者受教育水平为大学以上,其中,77.7%的被调查者 为研究生。 表1被调查者人口统计特征分析(N=251) Tab.I Demographic statistics of respondents(N=251 J 特征 数量 比例(%) 特征 数量 比例(%) 性别 国别 男 148 46.8 中国人 141 56.2 女 103 53.2 外国人 l10 43.8 年龄 受教育水平 2O岁以下 2 0.8 高中以下 2 0.8 21~3O岁 66 26.3 高中 6 2.4 31—40岁 73 29.1 大学 48 19.1 41—50岁 68 27.1 研究生 195 77.7 51~6O岁 34 13.5 60岁以上8 3.2 资料来源:根据调查问卷得出。 2.重要性均值分析及ANOVA检验 采用SPSS17.0统计分析软件,Cronbach’S alpha系数为0.856, KMO的检验值为0.863,Bartlett球形检验相伴概率P=0.000,说明统 计数据可以通过信度和效度检验。 采用SPSS17.0统计分析软件,对从参会人角度所选择的评价会议 目的地竞争力的12个指标重要性进行均值分析。根据表2,总体来 看,全体被调查者认为“安全”是评价会议目的地竞争力的最重要的因 素,均值达到4.51,然后依次是“可达性”、“通用语言”、“目的地形 表2指标重要性均值及ANOVA检验 Tab.2 Importance mean of factors and AN0VA test 资料来源:根据调查问卷得出。其中,}表示在0.05水平下显著; +表示在0.01水平 下显著; 表示在0.001水平下显著。 圈 第26卷2011年第10期月刊 象”、“接待和住宿设施”、“当地 居民的友好程度”;被调查者认 为“旅游文化资源”、“气候”、 “娱乐活动”相对来说并不重要, 其中“娱乐活动”被视为是最不 重要的指标。 通过对国外观众和国内观众 的单因素方差(ANOVA)分析,可 以看出,除了“安全”之外,国外 参会人和国内参会人对各个指标 重要性感知存在着显著性的差 异,而且国外参会人认为各个指 标的重要程度高于国内参会人, 说明国外参会人在选择会议目的 地时更注重各指标的表现。 3.绩效均值分析及ANOVA 检验 采用SPSS17.0统计软件分 析参会人对北京各指标绩效表现 感知的均值。根据表3,总体来 看,全体参会人认为北京在“安 全”指标上的绩效表现分值最 高,达到4.18,然后依次是“旅游 文化资源”、“可达性”、“目的地 形象”、“接待和住宿设施”、“当 地居民的友好程度”,全体参会 人认为北京表现最差的指标是 “住宿成本”,然后是“气候”、“娱 乐活动”等等。但国外参会人和 国内参会人对某些指标的相对排 名有较大差别,如国外参会人对 北京“接待和住宿设施”的绩效 感知名列第1位,而国内参会人 则将其排第7位;又如国内参会 人对北京“旅游文化资源”的绩 效感知名列第1位,而国外参会 人则将其排在第5位;再如国内 参会人对“通用语言”的绩效感 知名列第5位,而国外参会人则 将其排在第12位。另外,“住宿 成本”和“食物和餐饮设施”的相 对排名也有较大差别。 通过对国外参会人和国内参 会人的单因素方差分析可以发 第26卷2011年第10期月刊 现,国外参会人和国内参会人对北京绩效表现的感知只在如下几个指 标上存在着显著差异,包括:“可达性”、“接待和住宿设施”、“安全”、 “通用语言”、“当地居民的友好程度”和“旅游文化资源”,而对其他指 标的绩效感知没有显著差别。 表3 北京在各指标上的绩效表现均值及ANOVA检验 Tab.3 Beijing’S performance mean of factors and ANOVA test 资料来源:根据调查问卷得出。其中,十表示在0.05水平下显署; 表示在0.001水 平下显著。 4.重要性一绩效分析(IPA) 以参会人对指标重要性和北京绩效表现感知为基础,采用重要 性一绩效分析法从参会人的角度判断北京作为国际会议目的地的现状 及发展策略。根据国外参会人和国内参会人对重要性和绩效表现的感 知分别绘制IPA图。图1、图2分别表示国外参会人和国内参会人对 各个指标重要性一绩效的感知情况。从图1、图2可以得出以下信息: 4 5 . 7 ‘8 3 2 ’1 重要性4 ‘X ——- 7 _ 4 ‘12 3 5 11_。10 - 2 5 3 5 4 4 5 表现性 图l 国外观众对国际会议目的地(北京)竞争力感知的IPA方格图 Fig.1 IPA grid of Beijing for ofreign attendees 资料来源:根据表2和表3制作。 注:1.可达性;2.交通成本;3.住宿成本;4.食物和餐饮设施;5.接待和住宿设施; 6.目的地形象;7.安全;8.通用语言;9.当地居民的友好程度;10.气候;11.娱乐 活动;12.旅游文化资源。图2同此。 第一,国内外参会人都认为“可达性”、“目的地形象”、“安全”重 要性高、表现性好,属于“继续保持”的因素。除此之外,国外参会人认 为“接待和住宿设施”也属于“继续保持”类型因素,而国内参会人则 认为“通用语言”和“当地居民的友好程度”也属于“继续保持”类型因 圈 素。 第二,国外参会人认为“通 用语言”、“住宿成本”和“当地居 民的友好程度”重要性高、表现 性差,尤其是“通用语言”为亟须 改进的因素。而国内参会人则认 为“接待和住宿设施”是重要性 高、表现性差的因素。 第三,国内外参会人都认为 “旅游文化资源”重要性低、表现 性好,属于过度努力因素。 第四,国外参会人认为“交 通成本”、“食物和餐饮设施”、 “气候”、“娱乐活动”重要性低、 表现性差,处于低顺位区;而国内 参会人则认为除以上4个因素之 外,“住宿成本”也是属于低顺位 区的因素。 五、结论和不足 1.结论和建议 本文以北京为例,从协会参 会人的角度分析了北京建设国际 会议城市所具备的优劣势,主要 得出以下结论并给出相应建议: 第一,“安全”、“可达性”、 “通用语言”是所有参会人(国外 和国内)认为最重要的3个评价 会议目的地的指标。因此,北京 要想建设国际会议城市应该提高 北京的安全水平;提高交通基础 设施水平和可达性;提高居民的 英文水平,尤其要提高直接从事 会议接待服务的工作人员英文水 平。 第二,除“安全”指标外,国 外参会人与国内参会人对其他指 标的重要程度感知有显著差异, 而且国外参会人认为各指标的重 要程度明显高于国内参会人,这 说明国外参会人在选择会议目的 地时更注重相关指标的表现。因 此,北京在对国外观众进行会议 营销时,应尽可能地告知北京在 相关指标上的表现。 第26卷2011年第10期月刊 议、政府会议等多种类型,协会会议的参会代表在选 4.5 I4 。8择会议目的地时所考虑的因素可能会与公司会议、 .’1 3 5 . , . .-0 ●^ 重要性 ‘3。10。4。2 一 政府会议有很大的区别。北京要建设国际会议城市 . ‘12 2 5 ● 不能仅限于发展协会会议市场,还应该对会议市场 0}1 进行综合开发,因此,还应对多种类型会议参会代表 3 3 5 4 4) 表现性 的感知进行全方位的研究。 [参考文献] 图2国内观众对国际会议目的地(北京) [1] Weber K,Ladkin A.Trends affecting the convention industry in 竞争力感知的IPA方格图 the 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[5] Oppermann M.Convention cities-images and changing fortunes 平感知要比国内参会人低。 [J].JournalofTourism Studies,1996,7(1):10—19. 第四,从协会参会人的角度看,北京发展成为国 [6] Bonn M A,Boyd J N.A muhivariate analysis of corporate meeting 际会议目的地具有很强的优势,主要表现在“可达 planner perceptions of Caribbean destinations[J].Journal of 性”、“目的地形象”、“安全”。北京建设国际会议目 Travel and Tourism Marketing,1992,1(3):1—23. 的地的发展思路应该是在保持这3个指标现有水平 [7]Bonn M A,Ohlin J B,Brand R R.Quality service issues:A multivariate analysis of association—meeting planner perceptions of 的基础上追求更好的发展。 Caribbean destinations[J].Journal of Hospitality&Tourism 第五,北京建设国际会议目的地还存在亟须改 Research,1994,18(1):29—48. 进的地方。对于国外参会人来说,“通用语言”是最 [8] Oppermann M.Perceptions of convention destinations:Large—half 亟须改进的地方,北京市民尤其是直接从事会议接 venus small-half association meeting planners[J].Journal of 待服务的工作人员应该提高英语水平,更好地为参 Convention&Event I"ourism,1998,1(1):35—48. 会人尤其是国外参会人服务。另外,为吸引国外参 [9] Chacko H E,Fenich G G.Determining the importance of U.S. convention destination attirbutes[J].Journal of Vacation 会人,还应该降低参会的“住宿成本”,并提高“北京 Marketing,2000,6(3):211—220. 居民对国外参会人的友好程度”。而对于国内参会 [1O]Qu H,Li L,Chu G K T.The comparative analysis of Hong Kong 人来说,则应提高“接待和住宿设施”水平。 as an international conference destination in Southeast Asia[J]. 第六,北京为建设国际会议目的地应有效分配 Tourism Management,2000,21(6):643—648. 资源,对于重要性低但表现好的因素应保持现状,甚 [1 1] Baloglu S,Love C.Association meeting planners’perceptions for ifve major convention cities:Results of the pre・test[J].Journal 至可以合理降低对其投入。比如北京作为中国首 ofConvention&Exhibition Management,2001,3(1):21—3O. 都,旅游文化资源丰富,享誉全球,可以相对降低对 [12] Baloglu S,Love C.Association meeting planners’perceptions and 旅游文化资源营销的投人。 intentions for five major US convention cities:The structured and 2.不足 unstructured images[J].Tourism Management,2005,26(5): 743—752. 本文的研究还存在以下不足:第一,本文只是研 [13] Kang M,Suh S,Jo D.The competitiveness of international 究了参会人对指标重要程度和绩效水平的感知,属 meeting destinations in Asia:Meeting planners’versus buying 于主观感受层面,还应融入会议目的地与举办会议 centers’perceptions[J].Journal fo Convention&Event Toursim, 有关的各种条件的客观发展情况,建立一个系统的 2005,7(2):57—85. 评价会议目的地竞争力的指标体系;第二,会议城市 [14] Var T,Cesario F,Mauser G.Convention tourism modeling[J]. 的营销对象除了参会人,还有会议组织者和策划者, Tourism Management,1985,9(3):194—204. 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