蒲烧的读音是：pú shāo。
蒲烧的拼音是：pú shāo。 结构是：蒲(上下结构)烧(左右结构)。
关于蒲烧的词语
残烧 烧财神 烧瓷 烧灯节 烧残 焙烧 蒲烧 烧杯 烧掇 锄烧
蒲烧的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释
把鱼破开剔骨，涂上以酱油为主制成的甜辣汤汁烤制而成的料理。最具代表性的当属鳗鱼。综合释义：日本的'土用日'是指立春,立夏,立秋,立冬四个节气前的@@@@@天,而“土用丑”是立秋前的@@@@@天,又称为伏暑的丑日。关东地区是将鳗鱼从背部破开先蒸再烤，但关西地区则是从腹部破开直接烤。蒲烧除了可以直接食用之外，还可以在大碗中盛上米饭并浇上汤汁再放入蒲烧制成“鳗鱼盖饭”，或是使用多层方木盒盛装制成的“鳗鱼盒饭”。食用时还可以按个人喜好，撒上助消化的花椒粉调料。
关于蒲烧的成语
蒲柳之姿 瞻蒲劝穑 蒲鞭之罚 蒲牒写书 蒲元识水 望杏瞻蒲 蒲鞭之政 膝行蒲伏 赤口烧城 安车蒲轮
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