理性看待“动物福利”

中图分类号：D955.68

文献标识码：A

文章编号：1673-1085（2019）11-0019-02当人们开始考虑尧谈论尧涉及动物福利养殖的时候袁永远不要忘了发展畜牧业的野初心冶袁不要丢掉野理性冶袁不要脱离野专业冶袁更不能去盲目野炒作冶遥1

动物福利

从某种程度上讲袁野动物福利冶只是一个野善

好袁把一些遗传病筛选掉袁才能给商品代健康养殖创造条件遥同时根据生产性能测定袁在良种繁育中多关注提纯尧扶壮野抗病基因冶袁真正培育出野抗感染冶能力强的野新品种冶袁这是最关键的福利之一遥3

生物安全

生物安全是最大的动物福利袁养殖业所有的

意冶的野主观冶概念遥动物福利一般由五个基本要素组成院生理福利尧环境福利尧卫生福利尧行为福利尧心理福利遥目的就是让那些动物渊这里特指经济动物冤活得开心尧死得从容遥2

抗病育种

抗病育种是一种野源头冶上的动物福利袁只有

操作几乎都与生物安全有关遥只有把生物安全工作做周全袁才能让健康养殖得到周全遥消毒尧隔离尧环境控制永远是生物安全的主要内容遥大部分养殖场生物安全工作没有做好袁导致了病原微生物大量繁殖尧长期存在袁让野敏感冶和野脆弱冶的野生命冶时刻处于危险之中袁与福利养殖的要求南辕北辙遥4

养殖模式

养殖模式是生物安全的主要内容之一袁而且

从原种尧曾祖代尧祖代尧父母代层层严格筛选和把控袁把一些典型的可以通过垂直传播的疫病净化

收稿日期：2019-10-27

图1经过工序处理的野保洁蛋冶

清洗工序袁洗掉了蛋壳表面的脏东西曰紫外线杀菌可杀除残留的细菌曰涂油保鲜解决了鸡蛋清洗后不易保存的难题袁给清洗后的鸡蛋再穿上一层类似蛋膜的保鲜油野外衣冶袁阻止病菌再入侵袁延长保质期曰通过机器自动挑出肉眼很难发现的散黄蛋和裂纹蛋袁保证个个都是好蛋曰最后在每枚蛋体上喷印可上网查询的野身份证冶编码袁让每一枚

蛋都可追溯袁充分保证了蛋品的安全遥

费开始步入野保洁蛋冶时代遥大批专家正在呼吁将保洁蛋地方标准升级为国家标准袁推动蛋品消费水平再上台阶遥相信在不久的将来袁野脏鸡蛋冶将逐步退出历史舞台遥

叶保洁蛋曳地方标准的实施意味着我国鸡蛋消

渊摘自叶中国经济新闻联播曳冤阴

19成就未来家禽科学2019.11不同的模式对野健康养殖冶的贡献差别很大遥从散养到地面垫料饲养尧到网上平养尧再到笼养袁这是实践中摸索出来的养殖模式野与时俱进冶的野选择冶袁凡是能野提升冶动物健康和生产水平的养殖模式才算得上是真正的野福利冶袁也符合养殖的野初心冶遥动物和自己的粪便分离是养殖模式改善的重要方向遥不管什么模式袁控制野适度规模冶和野科学合理密度冶也很重要遥5

动物营养

在畜牧专业中有一门学科叫动物营养专业袁这

当我们谈论福利养殖的时候请你不要跑偏袁更不要走极端遥一旦野福利冶被野善意冶过度炒作袁野经济动物冶就成了野宠物冶袁野主体冶和野客体冶就会颠倒袁当野成本冶严重挤压野利润冶的时候袁那些所谓的野福利冶还行得通吗钥我向来反对野闭着眼睛冶空喊福利养殖的人袁照他们的标准试试袁结果不是头破血流袁就是倾家荡产遥10

大规模

现代养殖业毕竟是野人为冶的一种野圈养冶模

式袁随着土地资源尧资金资源尧技术资源的集中袁野规模化冶得到了野长足冶的发展遥小规模尧中等规模尧大规模尧超大规模尧特大规模袁这种野趋势冶严重野背离冶了经济动物的野天性冶袁大规模高度集中袁疫

高密度

个专业研究的是不同品种尧日龄尧性别尧功能的畜禽对营养的野精准冶需求遥动物营养专业直接指导着饲料原料的取舍尧饲料配方的改革尧饲料加工技术的改进遥动物营养师是为野动物冶服务的袁不是为野老板冶服务的遥满足动物对营养的需要是动物最大的福利之一袁从某种意义上来讲袁动物健康是野吃冶出来的遥6

体感温度

体感温度是动物对外界物理环境的综合性感

病防控就会成为最大的门槛遥大规模袁不好养尧养不好袁何苦钥又何必钥11

现代农业的发展告诉我们野合理密植冶的重要

性和道理袁现代规模化养殖的发展也告诉我们单位面积土地尧场舍上的野载畜量冶是有门槛尧有上限的袁并非是越大越好遥单间尧标准间尧三人间尧大通铺袁你愿意选哪个钥高密度一定有高风险袁因为生命的需要必须得到保证才能健康遥拥挤尧污浊袁除了生病袁还能生啥钥动物没有了野福冶袁你哪里还会有野利冶钥12

因陋就简

很多养殖户袁误认为钱是省出来的袁他们不明

知袁这与动物日龄尧是否饱食尧是否健康尧皮毛状态等有关袁更与动物所处环境的温度尧湿度尧风速尧密度有关遥只有让动物有一个野舒适冶的体感温度袁动物才表现不冷不热袁才能有一个生存尧生长和生产的野环境保障冶袁才能有好的生产发挥遥7

空气质量

从专业角度来讲袁空气质量是关乎动物生存的

第一要素袁氧气是第一营养遥动物的生理生化反应离不开氧的积极参与袁要是空气质量不达标渊粉尘多尧毛屑多尧有害气体含量超标尧太潮湿或太干燥尧氧气含量不足冤袁都会直接威胁到动物的生存和健康遥在规模化养殖中袁野空气质量冶和野体感温度冶构成环境控制的野核心冶内容袁应该是野现代福利养殖冶的关键遥8

饮水质量

我们都知道病从口入袁动物健康也与野口冶密

白野健康养殖冶野起码冶的保障是什么钥常常有因陋就简的野侥幸冶心理袁常常寄希望于野运气冶遥结果呢钥脏乱差的地方袁生物安全就没有保障曰简易和简陋的圈舍袁机械化尧自动化尧智能化根本就用不上遥这种人为设置的障碍让动物远离了最基本的生存条件袁哪里还有什么野突出表现冶和野超常发挥冶遥13

退而求其次

在养殖界袁有一类人不是本着持续改善和精

切相关袁我们不仅要保证饲料营养充分尧平衡和净化袁更要保证饮水达标袁才能更好地控制野肠道感染冶遥规模化养殖首先要检测水质是否达标袁根据检测报告选择不同的水处理方案袁目的就是让鸡喝到放心的饮水袁以求得肠道健康和生产安全袁这是最起码的福利袁此问题不解决袁养殖难免问题多遥9

反福利养殖

20益求精的思维袁而是在需要野花钱冶野投入冶野操心冶的时候袁有一种野退而求其次冶的妥协遥这样就会在需要野向好冶和野做好冶的时候袁没有去做遥不做就不会改善袁也不会提高遥被委屈的动物袁福利何在钥你想野退而求其次冶袁最后的结果一定会比野次冶还野次冶袁这是你的追求吗钥

渊本文观点仅供参考袁转自叶鸡病专业网曳冤阴

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