南瓜的做法 步骤
1.将南瓜切成长条状。
2.咸蛋黄入上汽的锅内蒸熟后,用匙压成粉状。
3.锅内烧开水,放入南瓜条氽水,水再次沸腾时捞起沥干水。
4.放凉后粘上面粉。
5.平底锅内热油,放入南瓜煎至硬身。
6.锅内放一匙油,放入咸蛋黄炒至起泡。
7.煎好的南瓜条沥净油,放入炒好的咸蛋黄内。
8.抛动锅子,让南瓜条均匀的沾上蛋黄即可。
南瓜 200g
辅料 油
适量
盐 适量
鸡蛋 1个
面粉 适量
水 适量
步骤
1.南瓜去皮去瓤,刨成丝,加盐腌一会儿
2.打入一个鸡蛋,搅匀
3.加入少量的面粉
4.视面糊的干湿情况,加少量的水,搅匀
5.烧热平底锅,涂些油
6.倒入适量面糊
7.中小火煎到两面金黄,熟透就可以了
8.切片装盘,OK
主料 大米
1/4杯
南瓜 150g
辅料 糖
1大勺
步骤
1.取1/4杯的大米。
2.洗净大米,与水一起放到锅里慢火煮大约20分钟。
3.大米稀饭基本煮熟的样子。
4.将南瓜洗净、去皮,切成细丝。
5.放入稀饭锅里,继续小火煮至南瓜熟。
6.放一大勺糖。
7.香甜带着南瓜味的稀饭完成啦。
8.装碗,配鸡蛋品尝美味早餐。
面粉 50g
辅料 油
适量
盐 适量
葱花 适量
生抽 少许
鸡精
少许
步骤
1.南瓜去皮去籽洗净后用菜刨子刨成丝。
2.切一些葱花放入南瓜丝里。
3.打入一个鸡蛋搅拌均匀。
4.放入一些面粉拌匀。
5.放入适量的盐、少许生抽、鸡精搅拌均匀。
6.电饼铛放少许油加热,把拌好的面糊舀一些放入电饼铛里摊开压平煎熟即可食用。
主料 南瓜
300g 辅料 蜂蜜
适量
干桂花 适量
步骤
1.南瓜切开,洗净。
2.洗净的南瓜切成条。
3.南瓜条放在盘中。
4.上锅蒸熟。
5.出锅后,淋上蜂蜜,撒上干桂花。
主料 南瓜
200g 辅料 油
适量
糯米粉 适量
红豆沙 适量
步骤
1.南瓜切块蒸熟
2.压碎
3.加入糯米粉,揉成团
4.取一小块糯米团,压扁,放入豆沙馅
5.包好,放入锅中,中小火煎
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主料 南瓜
200g
豆豉 15g
辅料 油
适量
盐 适量
洋葱 少许
味精 适量
葱花 适量
步骤
1.南瓜去皮去瓤后切成稍厚的南瓜片。
2.洋葱切小切,小葱切葱花,准备好豆豉。
3.炒锅上火,倒入食用油烧热,下洋葱炒出香味。
4.放入南瓜片翻炒两下。
5.倒入半小碗水煮沸,改中小火焖熟南瓜。
6.南瓜焖熟收汁后,放入豆豉翻炒翻炒。
7.调入少许盐和味精翻炒均匀。
8.出锅前撒上葱花即可装盘。
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