仓储白酒管理制度

第一章 总则

为规范仓储白酒的管理工作，保障存储白酒的质量安全，提高白酒的保管和利用效能，制定本制度。本制度适用于仓储白酒管理工作，并贯彻执行。 第二章 仓储白酒管理的基本要求

1. 严格执行国家和地方关于白酒仓储管理的相关法律法规和政策。 3. 遵守财务、会计、税收等各项管理制度，确保白酒的安全存储。 4. 加强对仓储白酒的监管和品质管理，确保白酒的质量和安全。 第三章 仓储管理制度 1. 白酒仓库的选择及建设

1.1白酒仓库的选址应当符合国家法律法规的要求，建设符合《白酒仓储管理规范》的标准，白酒仓库应具备防潮、防霉、通风、抗震、防火和防盗的功能。 1.2白酒仓库应具有完善的设备及管理人员，确保白酒的安全存放和管理。 2. 白酒仓储管理的流程 2.1白酒进库管理

2.1.1进库前，应对白酒进行质量检测，确保白酒符合存储规范。

2.1.2进库时，应制定货物清单，明确白酒的名称、数量、产地、生产日期等相关信息，确保白酒信息准确无误。 2.2白酒出库管理

2.2.1出库前，应根据需求制定出库计划，明确出库的品种、数量、目的地等相关信息。 2.2.2出库时，应进行清点确认，防止出错漏发。 2.3白酒库存管理

2.3.1建立白酒库存档案，对白酒的进出库记录进行详细归档。 2.3.2定期进行白酒库存盘点，确保存储数据的准确性。 3. 环境管理

3.1白酒仓库内应定期进行卫生消毒，保持环境整洁，避免异味对白酒品质的影响。

3.2白酒仓库应定期进行通风换气，保持空气新鲜，避免霉变。 4. 安全管理

4.1建立白酒仓库的安全防范措施，确保白酒的安全存储。 4.2建立应急预案，对白酒仓库的火灾、泄漏等事故进行应急处理。 第四章 白酒质量管理 1. 白酒质量检测

1.1定期对存储白酒进行质量检测，确保白酒的品质安全。 1.2对进口白酒，应符合中国国家标准和规定的进口标准。 2. 白酒保质期管理

2.1对存储白酒的保质期进行严格管理，确保白酒在保质期内使用。 2.2对过期白酒进行及时淘汰，避免对其他白酒的影响。 第五章 白酒相关设施设备管理 1. 设施设备的定期检修维护

1.1白酒仓库设施设备的定期检修维护，确保设施设备的正常运行。 1.2对设施设备进行定期保养，预防设备故障的发生。 2. 保障设备的安全运行

2.1设施设备的安全运行是保障白酒仓库管理的重要条件。 2.2白酒仓库建立设备运行台账，对设备运行情况进行记录和统计。 第六章 监督检查

1. 对白酒仓储管理工作进行定期督导检查，确保白酒库存的情况和信息的真实性和准确性。 2. 加强财务、会计、税收等各项相关管理和监督检查，确保白酒仓储管理工作的合规性。 第七章罚则

白酒仓储管理违规行为将按照国家法律法规进行处罚，对于严重违规者将进行停工整顿、罚款、责任追究等处理。 第八章附则

本制度自颁布之日起执行，经本系统负责人批准同意后正式生效。同时，本制度如存在需要修改或者补充的情况，须经本系统负责人批准同意后修改。

以上就是对仓储白酒管理制度的相关规定，希望能够对相关工作提供一定的指导。