成品酒储存管理制度

一、概述

为了保证成品酒品质和安全，有效管理成品酒的储存工作，提高仓储效率，特制定此成品酒储存管理制度。 二、储存条件

1. 温度：储存成品酒的仓库应保持在15-20摄氏度的温度范围内，确保成品酒不受温度影响而变质。

2. 湿度：仓库湿度应控制在50%-70%之间，避免成品酒受潮变质。 3. 光线：成品酒应储存在阴凉干燥处，避免阳光直射。 4. 通风：保持仓库通风良好，确保成品酒不受霉菌污染。 三、储存要求

1. 成品酒应按照生产批次、类别分类存放，避免混乱。 2. 成品酒应定期检查，确保封口完好，没有破损。 3. 成品酒应定期清理，避免灰尘和异物污染。 4. 成品酒应按时出库，避免长时间存放造成质量下降。 四、储存管理

1. 受理入库：成品酒入库前，应进行验收检查，确保货物符合入库标准。 2. 库存盘点：定期进行库存盘点，确保库存数据准确无误。

3. 储存记录：对每批次的成品酒进行详细记录，包括数量、生产日期、保质期等信息。 4. 出库管理：出库前应进行验货核对，确保货物正确无误。

5. 库存报废：对过期或者品质有问题的成品酒及时报废处理，避免对其他货物造成污染。 五、储存安全

1. 严格执行储存制度，杜绝违规操作。

2. 严禁私自调换货物位置，确保货物存放的整齐有序。 3. 禁止在仓库内吸烟或者随意使用明火，避免火灾事故。

4. 做好防潮防水防盗等安全防范措施，确保成品酒安全储存。 六、责任制度

1. 仓库管理员负责全面管理仓库，确保成品酒的安全储存。 2. 生产部门按照实际生产情况，合理安排成品酒的入库和出库计划。 3. 质量部门负责对成品酒的质量进行检测，及时处理品质问题。 七、考核评估

1. 定期对成品酒储存工作进行考核评估，发现问题及时整改。 2. 根据考核结果，制定改进措施，提高仓储管理效率。 结语

制定成品酒储存管理制度，是确保成品酒品质和安全的重要保障措施。只有严格执行储存管理制度，加强监督检查，做好成品酒的储存工作，才能确保成品酒的质量和安全，提高仓储效率，为企业的发展提供有力支持。实施成品酒储存管理制度，不仅可以规范仓储管理，提高成品酒品质，更能够提高企业的竞争力，赢得市场认可。