1.安全操作规程:
1.1.开始操作前应当将锅体清理干净;
1.2.加入适量的原料至高混机内,GH-10DY型高混机最佳混合量为6L左右; 1.3.盖好锅盖并锁好锁扣;
1.4.在操作柜上按下主机启动按键并调整好转速(转速范围0—1500r/min); 1.5.转速到达设定转速时开始计时待达到设定时间时打开卸料装置; 1.6.卸料完成将转速调至为0并按下主机停止按钮; 2.注意事项:
2.1.高混机有电加热功能在未加入耐热油时不得开动加热键; 2.2.卸料应当一次性卸完全以免残留在锅体内影响下次使用; 2.3高混机在运作过程中不得将锁扣打开。 3.设备维护、保养: 3.1.机械:
3.1.1.每月对系统清理加油一次。
3.1.2.每天工作完后,把周围工作环境打扫干净。 3.1.3设备维护检修时,必须等设备安全停止方可进行。 3.2.电气:
3.2.1.控制台应保持干净清洁,每天清洁一次。 3.2.2.每月检查各接线端子是否松动,并紧固。 3.2.3.电器设备的检修,必须由专业人员进行。
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