专利名称：脂肪酸类的制造方法专利类型：发明专利
发明人：加濑实,柴田启二,丸山荣造申请号：CN03127474.9申请日：20030715公开号：CN1483714A公开日：20040324
摘要：一种饱和脂肪酸类和不饱和脂肪酸类的制造方法，是在原料脂肪酸类中添加混合聚甘油脂肪酸酯，通过冷却使晶体析出，分离饱和脂肪酸类和不饱和脂肪酸类的方法，冷却操作在过饱和率60％以上时使冷却速度在4℃/h以下而进行，在冷却的途中使该冷却速度变化而进行；以及使用分离的不饱和脂肪酸类获得的甘油酯。根据本发明，可以将原料脂肪酸类中的饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸类容易且高效率地自然分离。
申请人：花王株式会社
地址：日本东京都
国籍：JP
代理机构：中国专利代理()有限公司
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