中图分类号院S646.6
文献标志码院B
园艺种业林下栽培黑木耳高产高效技术初探付永明，麻大鹏
黑龙江佳木斯154002）（佳木斯市食用菌产业发展办公室，
摘要院林下种植黑木耳操作简单，不占用耕地，合理利用树木与黑木耳之间的优势互补，既节约了耕地，又提高了生产效率，降低农
包括环境要求、为提高黑木耳产量提供有力帮助。业成本。对林下栽培黑木耳技术进行总结，栽培技术、采收及干制等方面内容，
高产高效技术关键词院黑木耳；林下栽培；
2.2菌种选择
对质量关要求严格，优先选取优良菌株。择优接种，
菌种的好坏直接关系到木耳生长的产量和质量。2.3栽培方法
2.3.1栽培袋培养基
配方1：采用碎木屑220kg、麦麸30kg、蔗糖
磷1.5kg、过磷酸钙5kg、石膏粉3kg、尿素0.8kg、
酸二氢钾0.5kg、保成功1袋、食用菌三维营养精素（拌料型）1袋。配方2：采用碎木屑160kg、棉籽壳60kg、麦麸30kg、蔗糖1.5kg、过磷酸钙5kg、石膏粉3kg、尿素0.6kg、磷酸二氢钾0.5kg、保成功1袋、
（拌料型）食用菌三维营养精素1袋。1黑木耳的生长条件2.3.2装袋杀菌与室内接种
1.1营养条件要求把栽培基材料搅拌后，要立即使用高压锅进行杀
木耳的营养来源完全依靠菌丝从基质中吸取。菌丝.com.cn. All Rights Reserved.菌，有条件的可使用杀菌仪器，持续杀菌2h，等待压力体在生长过程中不断地分泌各种酶，通过酶的作用，将表归零后，将袋子取出放置在接种箱进行接种。菌丝培培养料中的复杂物质分解为木耳菌丝容易吸收的物质。养：注意温度、湿度、光线的控制；保持培养室环境的清
即木耳是一种腐生真菌，它的营养来源依靠有机物质，洁；在培养过程中尽量少移动。
从死亡树木的韧皮部、木质部中分解和吸收各种现成的2.3.3出耳期管理碳水化合物、含氮物质和无机盐，从而得到生长发育所菌袋开洞完成后，整齐挂在林下的树枝上，适当调需的能量。再生能力强的树种在刚砍伐时，组织尚未死节栽培环境的湿度和温度，湿度在85%～95%，温度要达亡，有机物质也就不能被黑木耳菌丝分解，黑木耳菌丝到20～25℃，保持良好光照和通风是木耳生长的重要
玉米芯、豆秸秆、稻草也就不能繁殖。采用木屑、棉籽壳、基本条件[3]。
等作培养料时，常常要加米糠或麸皮，增加氮源和维生
3病虫害防治素，以利菌丝体的生长繁殖。适合木耳生长发育的碳氮
比是20∶1。黑木耳在生长过程中，如果管理不善或水分湿度调1.2温度要求节不当，很容易发生病虫害。因此在林下栽培黑木耳必
生长环境控制黑木耳为中温型真菌，耐寒不耐热，须加强对病虫害的防治工作，做到经常观察和改善。第
在28℃以下，有利于木耳生长。第二，在整理树一，选用优良菌种，在质量上发挥优势；
防止杂菌入侵；第三，经1.3空气要求枝的时候要注意不要损伤树皮，
黑木耳为好气性菌类，保证通风良好是木耳生长的发现杂菌要立即处理，防常清理耳场，保持清洁和通风，
形成良好通风口，防止造基础。要对林地周围进行改造，止扩散，造成损失。
成闷湿型生长环境[2]。4采收晒干黑木耳味道鲜美，含有高蛋白和多种维生素等人体必需的营养成分，具有很高的食用和药用价值。林地种植黑木耳原料充足，操作简单，技术易懂。黑木耳在林间生长，喷淋菌棒的过程中也为树木生长提供了充足的水分，木耳采收后废弃的菌棒又是树木生长很好的有机肥
再利用，是一个很有前景的料，实现了绿色、天然、环保、
节约型产业。林下种植黑木耳，不仅可以有效利用土地
袋料还可以作为树木的有资源，而且在黑木耳长成后，
机肥，可谓是一举多得。其形成了集林木种植、食用菌种
不仅能植、生物肥料利用为一体的农业循环生产模式，
变废为宝，还使得农民多了一条生财之道[1]。
2黑木耳的栽培技术2.1环境要求
林地栽培黑木耳要选择环境优良，光照、温度合理
防止的林下，无环境污染，无放牧养殖等其他农耕作业，
对木耳菌丝的生长产生破坏，保证木耳质量。
成熟的黑木耳，在颜色由深转浅、耳片舒展变软、肉
质肥厚、耳根收缩时，应立即采收。采下的黑木耳，摊在
防止耳片内卷影响薄席上趁热晒干。未干前不得翻动，
美观。阴雨天可把湿耳在室内摊开晾干，等天晴晾晒或
装入塑料袋，储藏在干燥通用炭火烘干。干制的黑木耳，
窑69窑
园艺种业秋季生产可安排8—10月出耳。由风处，以防吸潮变质。
于各地的地理、温度气候和栽培模式、栽培场所以及管理技术等条件的不同，具体栽培时间应自行调整。采收好的木耳要及时分类、归纳，保持干燥。采用无毒、无气味的密封容器或者袋子储存，存放环境要整洁。
循环发展。
HORTICULTURESEEDINDUSTRY5结束语在林地进行黑木耳种植与栽培，在发挥林地作用的
降低了黑木耳的种同时，促使黑木耳与林地共同生长，
植成本，充分利用了闲置的林地资源，促使地方经济的（上接65页）
修除主干分枝下部的枝条，清除被害严重、无生长前途
减少成虫集中产的植株，创造不利于害虫繁殖的条件，
卵。另一方面，一般在6月下旬至7月上、中旬成虫发生盛期，发动群众大力捕杀成虫，减少产卵，同时通过药杀
减少成虫长成。新孵幼虫等方式，
参考文献：
[1]齐光，杨学成，张平，等.林下间作黑木耳高产栽培技术[J].吉
林农业，2015（05）：111.[2]张林夕，高雯，韩绒绒，等.林下栽培黑木
耳高产高效技术初探[J].食用菌，2016（02）：49-50.
[3]赵宏亮.林下黑木耳栽培技术[J].新农村
（黑龙江），2017（24）：83.
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活率有积极意义。
参考文献：
[1]谢应吉,吴宏,李新志，等.宁夏引黄灌区新疆杨扦插育苗及造
林技术规程[J].现代农业科技,2015(19):182-183.
[2]李艳霞,何丙财.新疆杨扦插育苗和造林技术[J].陕西林业科技,
2013(04):112-113，126.
[3]李云峰,苏亮明.新疆杨硬枝扦插育苗技
术[J].内蒙古林业科技,2015(02):51-52.
3结语文章总结了新疆杨扦插育苗技术、造林技术以及病虫害防治等技术示范，希望对提高新疆杨育苗和造林成
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2016(23):56.
[2]武凌云.无公害蔬菜种植技术的推广与应用[J].种子科技,2017,
35(09):67.
[3]林少斌.常见无公害蔬菜栽培技术推广应
用分析[J].南方农业,2016,10(18):64-65.[4]庞俊梅.常见无公害蔬菜栽培技术推广应
用及分析[J].农民致富之友,2017(02):179.
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（上接66页）
切实保证蔬菜生产、效益间良性循环的意义[4]。.com.cn. All Rights Reserved.总而言之，和传统蔬菜相比，无公害蔬菜存在诸多优点，笔者建议蔬菜种植期间，在把控蔬菜数量、季节需
使其在减少求的前提下，对其质量问题予以有效管控，
农药残留的同时，将无公害蔬菜种植技术落实到位。
参考文献：
[1]何金荣.无公害蔬菜种植技术的推广与应用[J].农民致富之友,
（上接67页）
核桃主要虫害有核桃扁叶甲、核桃举肢蛾、黄刺蛾、云斑天牛等。镇坪县出现最为频繁的病虫害包括黑斑病、举肢蛾、银杏大蚕蛾、云斑天牛等。生物防治措施涵盖保护利用天敌、栽培抗病虫害较强品种等；化学防治石措施应及时采取高效低毒杀菌剂多菌灵、波尔多液、硫合剂及甲基托布津等，还有杀虫剂石硫合剂、氧化乐果、敌敌畏、甲氰菊酯等；物理防治措施是及时对核桃病
深翻土壤、刷白、虫害株进行修剪清理，然后集中烧毁、（上接68页）
增收，改善农民的生活水平，给广大消费者提供更加优质、安全的水果与更加优质的服务，更好地满足消费者的需求。
参考文献：
裴贵平.大棚草莓优质高产栽培技术[J].农技服[1]张玉,国洪英，
施肥、黑光灯诱杀等。
9适时采收脱落，同时果壳坚硬，为核桃果皮变黄，自行开裂、
核桃采收最适期。挑选晴好天气，收后采用机械、堆沤及药剂等脱皮，及时将残留烂皮、泥土及其他污染物漂洗干净，作种用核桃坚果，脱皮后不用洗涤，直接晾干备用，阴干或晒干后分级包装销售。
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务,2017(10)：46-47.
[2]王海丽,武永亮.关于大棚草莓高产高效
种植技术分析[J].农家科技（下旬刊）,2017(05):160-161.
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窑70窑
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