主要蜜粉源植物，你知多少

主要蜜粉源植物，你知多少

北方

1.刺槐 属豆科落叶乔木，是我国北方的主要蜜源植物之一。4~6月开花，一般花期7~10天。一个刺槐花期，每群蜂可采集20到40斤蜂蜜。晴天、无风的天气刺槐蜜可以大丰收。刺槐蜜呈白色，不易结晶。

2.白刺花 属豆科落叶灌木，主要分布于西北。5月上旬开花，花期30天。每群蜂可采蜜40~80斤·。流蜜后期常出现大批死蜂，需注意。蜜呈浅琥珀色。有芳香，结晶细腻。

3.枣树 属鼠李科落叶灌木或乔木，全国各地都有生长。北方6月初开花，花期一个月。一般年份，每群蜂可采集30~60斤蜜。如开花前下透雨，开花期间又下了几场小雨，可获得丰收。枣花后期，干旱地区会出现大批蜜蜂死亡现象，需注意。枣花蜜呈琥珀色，甜度大，不易结晶。

4.荆条 属马鞭草科野生灌木，是我国华北地区的主要蜜源植物。6~8月开花，一般流蜜期为30天。一般生长在海拔800米以下的山沟，谷地。喜欢生长在石灰质的土 壤里。生长在含碳酸钙丰富的石灰山区和风化煤层的荆条，泌蜜量最大。荆条泌蜜量大，强群每天可进蜜10斤左右（指的意蜂，下同），一般年份，每群蜂可采蜜 40~90斤。荆条蜜呈浅琥珀色，有草香味，容易结晶。结晶白色。

5.胡枝子 属豆科灌木，分布于华北、东北。7~8月开花，一般年景可采够饲料，好年景可采蜜30~60斤。蜜呈琥珀色，结晶白色、细腻。

6.芝麻 胡麻科一年生草本植物，油料作物。主要分布于江淮地区，7~8月开花。花期45天。每群蜂产蜜20~30天。芝麻蜜呈浅琥珀色，略有酸味。

南方，秦岭淮河地理分界线以南

1.油菜 属十字花科一年或二年生草本、种植作物。主要分布在长江流域及南方各省。12~4月开花，花期30~35天。油菜有粉有蜜，泌蜜量大，一般年份，每群蜂可采集20~40斤蜜。油菜蜜呈琥珀色，有菜花香味，极易结晶。

2.紫云英 属豆科一年生草本，适合江南地区种植做绿肥。2~4月开花，花期30天。紫云英的流蜜与气温关系甚大，25度为流蜜最适温度。紫云英开花时，常被耕掉沤 肥，

只有留种田面积较大的地方才可以丰收。每群蜂可取蜜40~80斤。紫云英蜜呈淡白色，不易结晶。如果结晶，则非常细腻。

3.柑桔 为芸香科柑桔属乔木、果树，分布于我国南方。2~5月开花，柑桔开花初期蜜多，末期无蜜。每群蜂可采蜜20~40斤。柑橘蜜为特浅琥珀色，易结晶。

4.荔枝 属无患子科乔木、果树，南方种植。2~5月开花，花期20天。荔枝泌蜜时，刮南风蜜多，刮北风蜜少。每群蜂可采蜜40~60斤。荔枝蜜呈浅琥珀色。香味浓。

5.龙眼 属无患子科乔木、果树，南方植物。4~5月开花，花期20天。可采蜜20~30斤。夜间气温20度以上，早上有雾，白天晴，蜜多。龙眼蜜呈琥珀色，有芳香。

6.乌柏 属大戟科乔木、木本油料树，南方树种。6~7月开花。每群蜂可产40~50斤蜜。乌柏蜜呈琥珀色，结晶粗。

7.柃木 属山茶科灌木，长江流域及以南生长。10~3月开花。每群蜂可产10~30斤蜜。柃木蜜呈水白色或特浅琥珀色，结晶细腻乳白，极芳香。

8.鸭脚木 属五茄科乔木，南方树种。11~1月开花。鸭脚木蜜呈琥珀色，结晶后白色或淡黄，尾味稍苦。

9.大叶桉 属桃金娘科乔木，南方树种。9~11月开花，花期100天。此花蜜水分过大，含糖量低，蜜蜂酿造比较困难。每群蜂可产蜜10~20斤。蜜呈琥珀色，有桉醇味。

东北

1.椴树 属椴树科落叶乔木，称得上蜜源植物的有东北的糠椴、紫椴，西北的华椴。七月上旬开花，每群采蜜20~30斤。天气闷热，湿度高时泌蜜量大。西北地区的华椴，常与漆树长在一起，成为当地的主要蜜源。椴树蜜呈水白色，有薄荷的清香。结晶蜜白色、粒细。

西北

1.白刺花 属豆科落叶灌木，主要分布于西北。5月上旬开花，花期30天。每群蜂可采蜜40~80斤·。流蜜后期常出现大批死蜂，需注意。蜜呈浅琥珀色。有芳香，结晶细腻。

2.向日葵 一年生菊科草本、油料作物，主要分布于华北、东北、西北。8~9月开花，每群蜂可产蜜30~60斤。蜜呈浅琥珀色，味芳香，易结晶。

3.棉花 属锦葵科一年生草本、栽培作物，主要分布于北方、西北。7~9月开花，每群蜂可采集30~70斤蜜。棉花有四种蜜腺：花内蜜腺和三种花外蜜腺，花内蜜腺整天流蜜，蜜蜂喜欢采集。棉花蜜呈水白色，易结晶，香味淡。

4.荞麦 一年生粮食作物，全国分布。8~10月开花，花期30天。白天高位高湿，昼

夜温差大，流蜜多。每群蜂产蜜80~120斤。荞麦蜜为深琥珀色，有异味，质量次。

华南、西南

1.窿缘桉 属桃金娘科乔木，分布于华南、西南。5~7月开花，每群蜂可采蜜50~90斤。蜜呈琥珀色，储存一段时间后颜色变浅，有桉醇味。

2.橡胶树 属大戟科乔木、经济作物，主要分布于两广、海南。每群蜂可采蜜10~20斤。蜜琥珀色。

3.野坝子 属唇形科野生草本或亚灌木，分布于云南、四川。9~11月开花，每群蜂可采20~60斤蜜。新蜜浅琥珀色，结晶洁白细腻，此蜜放置以后会发硬成块，素有硬蜜之

称。

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