营运部部门职能分解

营运部职能分解

一级职能 二级职能 三级职能 店铺营运管1、店铺营1、制定营运规范流程（含督导规范，卖场商品管理、服务卫理 运管理制生规范、现场突发事件应急预案及店铺各级岗位管理规范） 度、计划、2、负责营运标准的制定和定期修正、营运状态的评估和营运方案 过程的指导和把控。 3、制定、分解店铺年度销售、毛利、费用预算指标及调整计划并检查、监督； 4、制定、分解店铺年度营销方案、重要节假日大型促销活动计划并检查、监督、考核； 5、负责新开（改造）店铺商圈调研,按照业态划分标准设计卖场布局规划方案,制定营运流程、商品配置结构、设备设施、人员配置方案，主要大类销售、毛利指标计划的确认、分解； 6、审核店铺商品布局、商品结构调整方案。 2、店铺卖1、负责店铺购物环境、商品卫生、服务项目措施、设备设施、场管理服安全防损执行情况的检查、督导、考核； 务监督 2、负责店铺联营、租赁柜组经营环境、经营状况的检查、监督； 3、负责店铺客户投诉事件的核实、处理、反馈； 4、负责店铺对员工日常工作考核、岗位流程、服务规范教育培训执行情况的检查、监督及店铺员工岗位奖励、晋级的审核； 5、负责商品陈列标准的制定、商品陈列的指导落实和检查监督，负责生鲜商品陈列加工的技术指导和培训； 6、负责店铺店长离任工作交接、商品清盘手续； 3、店铺品1、 负责店铺商品质量、食品安全、标签、标识执行情况的检类管理商查、督导、考核； 品促销 2、负责店铺商品验收、加工、销售、退货流程的监控； 3、负责店铺商品库存的抽检和监盘； 4、负责监督店铺新商品试销，应季商品特殊陈列，堆头、端

架商品更新，临期、滞销商品优惠促销，淘汰、清户商品退厂手续； 5、负责店铺定期采集、整理、分析竞争企业（市场）动销率高及必营骨干商品的零售价格信息收集，提出调价申请及单店（单品）促销方案； 6、负责店铺营销分析沟通会，样板店现场观摩会及专项工作交流会；